1. 沙縣小吃怎麼加盟 加盟費多少啊
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源自古代夏商周、晉、宋中原黃河流域華夏民族-漢族食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽海內外。人們將沙縣譽為「小吃城」、「美食城」。20世紀90年代,沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業增收難題,把小吃製作的傳統工藝優勢轉化為產業優勢,不僅破解了「三農」難題,並以此帶動沙縣各項事業的發展,成效顯著,得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。
沙縣小吃加盟流程
1、首先,沙縣小吃加盟店選址要徵得沙縣總部同意後,方能簽訂加盟連鎖。也就是說加盟店主,要把「店」的面積;通風、排水的情況;店租費以及所選店的周邊情況介紹,用數碼相機拍照發過來,由公司總部研究確定。
2、沙縣小吃加盟店主首先必須要派1-2人到沙縣總部參加為期12天的小吃培訓(培訓費每人2860元),方可與我們具體談加盟事宜。
3、沙縣小吃加盟,簡單又方便,沙縣小吃加盟,輕松致富,簡單創業!沙縣小吃加盟商具備一、二項的條件,即可簽訂加盟協議。
沙縣小吃加盟條件
1、要有誠信、勤勞、積極、快樂的人生觀;
2、年滿18周歲,男女不拘,體健信用良好,在當地人緣好;
4、要有多少錢做多少事務實經營的創業觀念;
5、自備經營場所,營業面積15平米以上;
6、加盟商至少有2萬元以上的開店投入資金。
2. 蘇玉梅乳酪加盟~新鄉地區的
新鄉不了解,我知道鄭州有一家鄭州十大名吃,小小冰川乳酪24年老字型大小,加盟費才幾千塊錢,乳酪口味比新鄉多,小冰川乳酪口味有9種口味個個經典具體,網路一下小冰川乳酪查詢,網上有他家詳細介紹,本人就是從小吃到大的老顧客
3. 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地,號稱「天府之國」,位於長江上游,氣候溫和,雨量充沛,群山環抱,江河縱橫,盛產糧油,蔬菜瓜果四季不斷,家畜家禽品種齊全,山嶽深丘特產熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味,江河湖泊又有江團、雅魚、岩鯉、中華鱘。優越的自然環境,豐富的特產資源,都為四川菜的形成與發展提供了有利條件。 四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表,選料講究,規格劃一,層次分明,鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型,形成了川菜的特殊風味,享有「一菜一格,百菜百味」的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從高級筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。它的代表菜有:宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁]「宮保雞丁」又稱「宮爆雞丁」,是四川的傳統名菜之一,現已流傳全國。相傳,因為受到清代一位四川總督丁「宮保」(官名)所喜食,故名。 製法:取嫩公雞脯肉,穿上花刀切成方丁,用醬油、精鹽、濕澱粉上漿,放入干紅辣椒、花椒油中炒散,加入蔥、姜、蒜、熟花生米,再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。 此菜鮮香細嫩,辣而不爆,略帶甜酸。 [麻婆豆腐]「麻婆豆腐」,是四川的傳統名菜,在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年,成都有個姓陳的婦女,面部微有麻痕,在北門外萬福橋經營一小吃店,其店製作的豆腐色澤紅亮,麻辣味鮮,深受群眾喜愛,因而得名。 這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。 製法是:先將豆腐切成方丁,放沸水中燙透撈出,然後煸炒牛肉末,加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐,燒開至冒大氣泡,再加醬油、青蒜苗段,勾芡盛出,再撒上花椒粉。 此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩,色澤紅亮。 [夫妻肺片]相傳在30年代,成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業,因製作精細,風味獨特而為群眾所喜食,「夫妻肺片」因此得名。以後發展為設店經營,用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺,質量更為提高,已成為四川的著名菜餚之一。 其製法是:將牛肉、牛雜洗凈,焯透,放入鍋內,加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包,燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片,裝入盤內;舀點老鹵,加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁,澆在牛肉、牛雜上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子]「樟茶鴨子」屬熏鴨的一種,要經過腌、熏、蒸、炸等工序。製作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省著名菜餚之一。 取整隻的凈公鴨,先用花椒、精鹽浸漬四小時,然後放沸水鍋內燙皮定型,再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色,取出後,鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁,上屜蒸兩小時取出,晾涼,切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊]「怪味」屬四川的特殊味型,咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全,又互不壓味,有一種特殊的味道,故稱「怪味」。 「怪味雞塊」是四川怪味型的代表菜,選用嫩公雞,宰殺褪洗干凈後,開膛去內臟,放入清水鍋內煮至剛熟,撈出,投涼,切成小塊,雞皮朝上碼入盤內,澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [干煸牛肉絲] 「干煸牛肉絲」,是將牛裡脊肉切成粗絲,加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲,採用煸炒的方法,將肉中的水分煸干,再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香,略帶麻辣,耐人回味,是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉]此菜用牛後腿的腱子肉,經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序,製法考究,技術性強。成菜色澤紅亮,麻辣干香,回味無窮,因其肉片薄能透影而得名。 其具體操作過程是:將牛肉片鋪平,撒上精鹽,捲成筒狀,晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時,冬天晾4天),放入烘爐內烘乾後,切成小片上屜蒸1.5小時,取出,再放入三成熱的油中炸透撈出;勺內放入底油,把姜塊放里炸出香氣來撈出,放入肉片,烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調味汁,盛出,淋上香油即可。
4. 西安名小吃加盟都有什麼呢
小吃加盟店品牌太多了,如果你想做還是要實地去考察,然後跟其他品牌對比下優劣勢,現在做餐飲很難做,競爭太大,你如果沒有經驗的話前期可以先去嘗試一些小成本項目棒棒雞傳奇就不錯
5. 大連哪有賣叫花雞,我想訂購一隻正中的叫花雞,泥土整的,急... 好心的朋友幫幫忙啊....謝謝啦
「洪七公黃泥巴烤雞」是香滿神州特色小吃加盟總部的經典力作,秉承挖掘民間傳統美食的經營理念,耗時數年,花重金尋訪民間奇人,終於呈現這一失傳已久的精美工藝其做法洋土結合,干凈衛生,口味豐富,成為時尚人士及現代家庭的新寵,其製作工藝和口味都是傳統的「叫化雞」無法比擬的。該工藝不僅可以烤雞,還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數十個種類。烤制時先用錫紙荷葉包裹好,外用和好的黃泥巴密封成團狀,放入專用烤爐中烤制。因黃泥包裹產品後,傳熱較慢,火力外猛內柔、受熱均勻。產品與調味料完全封於包裹內,營養及香味充溢錫紙內,絕不外流。故烤出的產品原汁原味、保溫時間長(3小時左右)。適合外賣,調料包是採用幾十種中葯材加工而成,分為原味、香辣、麻辣等多種口味,南北皆宜。用時破泥殼、剝錫紙、熱氣騰騰、香飄四溢、皮色金黃透亮、口感鮮嫩酥軟,隔巷飄香,是醬、鹵、燉等任何一種烹制方式都無法比擬的完美工藝與美味。
凡是看過《射鵰英雄傳》的人,都知道那道丐幫幫主洪七公的拿手名菜「泥巴烤雞」。把黃泥包在雞外邊,加入獨特配料,用火烤制,烤出的雞奇香撲鼻、美味無比。江湖武林幫主的獨家製作工藝與配料,更比普通「叫化雞」更為酥香可口,令無數俠客為之折服,亦讓觀眾口水泛濫。自此,泥巴烤雞這一絕世美味流傳近千年,更因武俠小說的描繪烤雞,而成為無數人心中的一個揮之不去的情結