❶ 擺攤賣狼牙土豆和鐵板豆腐兩種小吃賺錢嗎一般生意可以賺多少
今年在做,在小學旁邊,感覺不怎麼好做,一百米距離就有三家,一個村就有六七家做一樣的
❷ 如何開鐵板豆腐小吃店 豆腐要用什麼樣的豆腐
給你推薦個豆腐棍 足夠你做一道豆腐宴 你去淘寶看看
❸ 本人想在街邊做小吃鐵板豆腐,鐵板土豆賣,求做法,用什麼作料
豆腐土豆
鐵板煎熟這都不用說了
煎的過程中烹幾次料水(烤冷麵應該吃過吧
烤冷麵的過程中感覺火太急了就噴一點水
咱們用這個方法
但是把清水變成調味料)
(料水:花椒大料小茴香桂皮泡水
放到礦泉水瓶子里
蓋子上扎兩個小眼
每次噴到鐵板上烹出香氣就可以)
熟了以後
刷自製醬料(醬料
:芝麻醬
番茄醬
蒜蓉辣醬
孜然粉少許
辣椒粉
五香粉
胡椒粉
鹽
味精
)
撒蔥花
香菜
芝麻
也可以根據個人口味撒辣椒粉和五香粉
土豆快熟的時候
往鐵板上烹一點醋應該很提味
還有一種就是
快煎熟的時候
撒蔥花
香菜
然後多烹料水
熟了以後撒乾料
(乾料:王守義麻辣鮮和五香粉孜然粉芝麻和的
)
你做之前可以問顧客要濕料還是要乾料
濕料就用醬料的做法
乾料就用
第二種做法
我沒做過這個
只是剛想到的
你可以自己試吃一下
如果以後賣的效果好了別忘了告訴我一聲
呵呵
有什麼
不明白的可以給我留言
我看到了第一時間給你回復
問一下你是在哪裡賣啊
❹ 路邊攤鐵板豆腐一天能掙多少錢
鐵板豆腐利潤很高的,我以前做路邊攤賣5塊錢一份一塊豆腐至少能做兩份,燒烤店可以帶著這個,10元一份,但你得做的好吃利潤很高
❺ 最近比較火的小吃 韓國鐵板豆腐 如何自己開店
這個啊,我知道。
而且已經發過去了。
開業後有時間我有可能會當第一個顧客哦。
❻ 街邊小吃韓國鐵板豆腐怎麼做
原料:北豆腐半塊 鹽 植物油麻辣鮮白鬍椒粉 孜然粉 白芝麻 香蔥 辣椒 香油 做法:
1.北豆腐切2厘米厚的薄片,熱鍋中倒入3湯勺植物油,油溫成熱
2.煎表面金黃後,在豆腐中間用筷子扎幾道小口,為了讓豆腐更加入味。
時放入豆腐煎3分鍾翻面。
3.待兩面金黃撒上鹽、少許麻辣鮮和辣椒面,孜然粉、白鬍椒粉都撒在豆腐上。油鍋一邊炸些辣椒絲,將辣椒絲炸到酥脆盛出。
4.豆腐淋上香油用鏟子切成兩厘米寬的段,盛出擺盤。撒上香蔥即可。
❼ 鐵板豆腐。或者土豆做的街頭小吃
1、土豆片,生土豆切片,炸很簡單的,
2、小土豆球。事先在家裡吧小土豆煮的半熟穿成竄,然後賣的時候炸好
3、土豆條,用廚具把土豆弄成條狀,在家煮半熟,然後買的時候可以適當調料
什麼糖醋、麻辣什麼的自己應當好琢磨
4、土豆泥,可以買貴一點,一般賣東西的那裡有幾種型號的膠碗,小碗一般可以 賣2元,中碗賣3元,不建議賣大腕。做法很簡單土豆蒸熟弄成泥狀,事先實驗下,弄好看點,賣相好點賣的快。可以再土豆泥裡面加些調味料,簡單點的就行。
5、五彩土豆,如果你是賣小攤的話就不適合了,做法不說了
6、還有很多你可以去問問其他人