『壹』 張掖有什麼著名的小吃
比如搓魚子、拉條子、臊面、釀皮、炒炮。
『貳』 張掖的名小吃是那些
搓魚子、炒撥拉、牛肉小飯、糊撥、西北大菜、
臊子面、大盤雞、古樓那邊有家麻辣燙也相當好吃
『叄』 張掖有什麼小吃
1、搓魚子
搓魚子是張掖當地人的叫法,也有叫搓魚兒的,是搓魚面的俗稱,這是張掖特有的。搓魚子的形狀中間粗、兩頭細,長約2~3厘米,非常像小銀魚,因此而得名。
2、炒炮仗
炮仗子,顧名思議就是爆竹,是回族的一種湯面,把面條揉得很硬很滑,比一般面條的面要多揉幾道,揉好面之後,醒上十多分種,然後把面條揉成直徑0.3厘米那麼圓,掐成2.5~3厘米那麼長,個個如小炮仗一般。
3、西北大菜
西北大菜又稱「香飯」,是張掖筵席的主菜。民間俗有「唱戲憑的腔,筵席看香飯」的說法。筵席的好差,從香飯上看分曉。
4、牛肉小飯
張掖特色麵食很多,有代表性的還有牛肉小飯。這里所說的小,是由於面塊小、肉塊小、豆腐小、菜丁小,以小料做成,故其名也。
5、臊面
在張掖,臊面是最為普遍,也是最受歡迎的早餐。臊面講究「薄、亮、筋」,就是面要薄、色要亮,吃起來要筋。臊面為面與湯分做:湯,以雞湯為佳,牛、豬排骨湯亦可,加入胡椒粉和姜粉等調好味後,再加入適量澱粉,使湯的顏色好看,濃度適中。
『肆』 加盟特色小吃店需要多少錢
不用加盟的 可以自己學個小吃技術 掌握核心技術 才能持久的賺錢啊
『伍』 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店,需要的就是一個門面,那麼就會產生租金費用,一個月的房租費,再加上各種稅收以及人員工資等,這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高,大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信,所以不能夠欺騙消費者,不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生,而且食物也一定要保持干凈衛生,這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好,不能夠對顧客,不能辱罵顧客,這樣一來就會給顧客帶來不好的印象,從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說,開一家小吃店要從多個方面進行考慮,而且在選擇店鋪面積的時候,應該選擇地方比較大的地方
『陸』 加盟一個小吃店需要多少錢
看你合作什麼樣的小吃店,每個品牌的合作政策都是不一樣的,我認識的一個朋友合作的成湯大業小吃,聽說合作費也不貴,具體多少不是太清楚,你可以咨詢一下
『柒』 全國特色小吃加盟排行榜,開特色小吃店要投資多少錢
說到特色的小吃,自然是選擇大眾化草根美食要來的明智許多,在美食之都(成都)串串麻辣燙算是當仁不讓的美食名片了,源自樂山牛華鎮的各種小吃一一匯聚於此,店中店的小吃街場景再造也讓吃貨們愛不釋手喲~
『捌』 小吃加盟店一般要多少錢
開小吃店很大一部分花銷就是在房租上,小吃店選在居民住宅區,房租大約在1000到5000左右,有的甚至只需要幾百就可以租到不錯的店面,明顯的,這樣的客源就應以普通居民為主,裝修也可以普通一點,干凈為主。
倘若小吃店址選的是公司寫字樓區域,房租大約是3000到8000左右,那麼我們的客戶群體就是附近的白領人士,在餐飲小吃店環境上要考究些,消耗價錢的肯訂上應依據他們的「層次」來「量身訂做」,倘若裝修環境缺少相應層次 ,就可能使一些客源流失,裝修也是相對好一些的。
小吃店房租的租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!這樣手裡會有寬裕的流動資金,為擴大生意做准備。
開小吃店要多少錢?有了店面則需要裝修,還有一些必備設施:
小吃店裝修和店內設施。店面牆體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調兩台6000元,餐具購置2000元。
開小吃店要體現雅緻,人的食慾與環境往往有一定的關聯,在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊,採摘相關小吃的精華文章,圖片。
開小吃店要多少錢?這需要考慮做什麼特色的小吃,也就是食材的價格。
開家小吃店有3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高。食品再好吃,推銷手段也要獨特。本店採用抽牌打折,是一種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激,也是一個促銷盈利手段。
只有產品本身才是吸引顧客的根本,你經營的餐飲小吃店具有獨特的口味的時候,才能吸引並留住顧客。在經營過程中,服務質量也應該受到重視,只有店面整潔、清涼,加上服務人員溫暖的服務質量,都會增加你的顧客回頭率。
開小吃店要多少錢?辦理營業執照費用:
名稱核准:30元;營業執照:100元左右;稅務登記證:國稅、地稅各40元,共80元;組織機構代碼證:80元;衛生證可證:80元;健康證:每人50元。
開小吃店要多少錢是由很多因素來決定的,那麼什麼時候可以收回成本並記得呢?建議在菜品的訂價要適宜大眾。
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全。必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
『玖』 張掖的特色小吃求解啊!
張掖的飲食特點融合了甘肅、蘭州和新疆的特色,是西北風味。
網路中在張掖的詞條下面,專門介紹了張掖的小吃和各色飲食,比較全面。這里特別要說一下,行面拉條子,這是一種甘肅涼州武威、張掖等地的小吃,是當地人民非常喜愛的一種小吃,在涼州地區,幾乎隨處可見「行面館」。
以下摘自網路:
比如搓魚子、拉條子、臊面、釀皮、炒炮、揪面片、魚兒粉、牛肉小飯等本地小吃,諸如蘭州拉
面、,燜羊肉、羊肉燜卷子、雞肉燜卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣燙、陝西肉夾饃到處是,且在保持傳統口味的基礎上,又增加了張掖特色,回味無窮。
除此之外,張掖的豆腐腦、灰豆湯、醪糟、馬場酸奶等特色飲品,也是張掖人民的最愛。在張掖,只要是席宴,都會上一道特別的名為「西北大菜」的菜餚,香香的扣肉下是一個個象徵吉祥意義的肉丸子和豆腐丸子,旁邊點綴著嫩香的炒雞蛋和木耳以及翠綠的青菜,美味無比。還有張掖的鹵肉,鹵雞爪等各種鹵味,張掖的涼粉,魚兒粉等小吃,都會讓人在這個城市流連忘返。由於地處西北,光照充足,使得這里的瓜果多而且甜,每年夏秋兩季整車的瓜果被運往外地,為張掖人增加了收入。
張掖最有名的要數葡萄酒了,由於張掖的緯度和法國極為相似,具有和法國一樣的釀制葡萄酒的自然條件,而且張掖的葡萄酒歷史也是比較悠久的,名詩佳句"葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催",
說的就是古代的敦煌。如今有濱河集團、國風葡萄酒公司的干紅葡萄酒已經成為國宴紅酒,甘肅祁連葡萄酒業的冰白葡萄酒也獲得世界級大獎,是我國冰白葡萄酒的旗幟。
『拾』 張掖特色美食哪家好吃
您好
作為一個張掖人,給你說一下我喜歡的吃的吧!
1、張掖搓魚面,周圍飯館、酒樓裡面都有,超級好吃的。
4、牛肉麵,這個就很大眾了,所以並不新奇,但是本地的和外面的味道還是很有區別的,所以也算是特色了。
5、炒粉,那家店應該叫《有麻有辣》,之前去過,很好吃,不過出來工作之後就在沒有去過了,在歐式街那邊,地圖上搜<有麻有辣>應該可以找得到,味道很贊的。
主食現在想得到的大概就這些,有問題還可以找我哦,希望可以幫到你哦,還有如果是外地的小夥伴,歡迎來大張掖玩耍哦