麗水有什麼可以加盟的小吃店

㈠ 麗水有哪些小吃

小吃類 1 中東路大眾路口的遂倉鴨頭,個人超級喜歡的。還有豆腐皮,豬蹄,雞爪。紫荊路那邊也有一家。 2 大洋路往機關幼兒園走,靠左邊快到機關幼兒園的地方那家小籠包超好吃````料又足``味又好`` 3 白雲樓的大排粉干,麗水應該沒有幾個人不知道的 4 圖書館那邊的冰涼腐(最老的一家) 四排樓那邊的一家路邊小吃店,晚上才有的.東西很多.還蠻好吃的. 5 麗中大門出來爐膛街和中山街交叉口上的一家老店的三粉面巨好吃,建議不加肉,然後多野菜, 6.處州商城炒冰```LS炒冰的發源地 7.葡京 & 避風塘奶茶 8.後慶路一家早餐店的包子``燒賣`` 9.三弄```麗中的孩子都知道哈``` 10.中山街縉雲餅 (三弄附近) 11.花園路廣式粥膳房 餃子餛飩類(較多,單獨分類) 1 大眾遂倉鴨頭斜對面的蒸餃,3元一籠,口感不錯,量比較少,一人可以吃2-3籠。 2 哇哈哈幼兒園(記不清楚,是不是這個名字了)隔壁的,一家比較簡陋的排擋里的山粉餃 3 燈塔街,地委旁邊百味餛飩,鮮蝦和香菇肉末挺好吃 4 花園路的新鮮多大餛飩,裡面保留了比較多的麗水傳統小吃,比方說鮮肉炒粉干,山粉餃。 5 實驗對面的水餃店,貌似沒有門面,聽說韭菜水餃好吃 6大洋路張光水餃!!!!那裡的蒸餃煎餃噶了個好吃,個人死忠與蝦段.牛肉和鮮肉鹹蛋黃 7 三中餛飩和三岩寺的王家水餃 8.後慶路城西大餛飩`` 9.味美思早飯煎餛飩..我滴最愛``` 10.大娘餛飩`` 11.花園路新鮮多餛飩 熟食類 1 大洋熟食店的泡精肉(經典中的經典),雞翅膀 2 永輝路口的麥香雞,以前經常吃,現在做得比以前差多了 3 萬象山腳的筒骨 4 還有倉前熟食的醬瘦肉和大腸 6.桂山路口的椒鹽排骨```每天中午左右才開門的```超級超級好吃``` 燒烤類 1 宇雷路南端阿龍燒烤,烤BAOLUO,田螺不錯 2 四牌樓那裡的鐵板裡脊還好吃的。而且才一塊錢.(晚上小吃一條街) 3 中山街笑食物林雞脖子 火鍋類 1 肥貓火鍋,牛雜和牛肉火鍋感覺經典,量足價實,朋友聚會必去之地 另麻辣小龍蝦的味道也還行 2 紫荊路南段有個啤酒鴨館,裡面的啤酒鴨好吃,就是量少了點

㈡ 想加盟一個小吃店，什麼種類的比較好

不建議加盟吧，雖然比較省事，但是整體的利潤比較低，還不錯自己學個技術，然後找個店面，所有的賺的都是自己的

㈢ 我想加盟一家小吃店，怎麼找品牌

可以網上找，了解該品牌經營什麼，有什麼特點，加盟費，適合自己就聯系。

㈣ 麗水有什麼小吃有名的哦

四魯羹 麗水民間過節（尤其春節）傳統必備菜。主要材料：烏賊（或魷魚）、精豬肉、胡蘿卜、茭白等（依個人口味可自由組合），切成小塊、片狀、絲等，放入水中煮熟，澱粉加水攪勻後倒入，製成羹，出鍋後放上香菜及胡椒粉。此羹滑、爽、嫩、鮮。各種主料的放入時間以及澱粉的放入時間與多少都是這道菜做好的關鍵所在，難度較大。
豆腐丸 將香菇、精豬肉等（依個人口味可添加其他多種主料）剁成餡壯，然後與豆腐（鹵水）拌和均勻，再用手揉捏成大小合適（依個人喜好可大可小）的丸子，揉捏的技術要領是「摔」，豆腐只有在經過這種摔後才能在之後的水中滾熟過程中不散。豆腐丸傳統以火鍋形式邊滾邊吃，味道香美。
麻雷 糯米食品，糯米粉加水拌和後逐個製作成小圓餅狀，蒸熟後，外裹或吃的時候蘸麻雷粉與糖粉，軟滑香甜。
山粉點心 將毛芋煮熟後去皮，加入山粉，以和面的手法拌和至柔軟、濕度合適、無明顯顆粒。手工將其捏成一個個如餃子皮大小的圓皮，放入事先剁好的餡（餡根據個人口味有多種類型，一般以豬肉冬筍、豬肉茭白餡居多），包成三角（類似於北方糖三角的形狀）或扁圓形（類似於餃子的形狀）。用水煮熟後，在湯料里可放小蔥、香菜、紫菜等輔味，味道上佳。因該種食物在北方極為罕見，而且北方山粉以土豆粉為主，所以我媽在北京一直沒做出麗水的味道，後來費盡周折終於找到蕃薯粉，才找回一些麗水的味道。
清明果 俗話稱蓬點心，每逢清明節必吃的點心。採摘青蓬，洗凈後沸水煮浸，去其苦味。細剁，拌入米粉，搓揉、分團，以豆末、豆腐、筍絲、松花、豆沙等為餡，包成魚形。「魚脊」皺折多達二三十個，極為精巧。墊上「硬殼腳」（野柴葉，亦稱果葉）蒸炊，清香異常。
縉雲燒餅 俗稱公餅。拌和麵粉，搓揉，擀薄，塗油，捲筒，摘成小段，後以掌壓扁，餡入梅乾菜、肥肉丁，擀成餅，然後貼在桶爐內壁烤成焦黃。此餅既酥又糯，滿口生香。是我們中學時期早飯的主要食物。
酥餅 金華酥餅在全國知名，麗水的酥餅與金華酥餅的主要區別在於體積大小，麗水酥餅一口或兩口即可吃掉一個。兩者餡都以梅乾菜和肉丁為最多，表面嵌有芝麻若干，其製作方法本人不知（因都是買來吃的），主要特點在於香、酥。
筍咸 將新鮮筍切成塊（大小依據個人喜好）放入油中炸，略見焦黃後出鍋，後用醬油泡製數周，待筍體均為醬油所侵蝕即可食用。為麗水人早飯必備之鹹菜，同時亦是下飯之良菜。

㈤ 我想開個小吃店，請朋友給點經驗

1、顧客定位

小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。

2、地點選擇

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧小吃店。

3、店面布置

最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。顧客更關心食物的口味、營養與衛生。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。

4、價格品種

價格方面，最好是適應大眾化的價位，價格約在2～5元，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。

5、經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。

(5)麗水有什麼可以加盟的小吃店擴展閱讀

小吃店裝修時考慮應所針對人群的注意事項：

1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。

2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。

3.店面裝修要讓人感覺很明亮，開店者環境衛生要做好，食類的營銷一般都對環境要求較高。

4服務態度要好，微笑待人。

5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，才能不斷吸引顧客。

6.聽取食客的意見，集思廣益。

7.掌握良機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。

參考資料

網路-小吃店

㈥ 特色小吃店想做連鎖或加盟，具體該怎樣操作

加盟即由擁有技術和管理經驗的總部，指導傳授加盟店各項經營的技術經驗，並收取一定比例的權利金及指導費，被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的特許者的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環。
別人加盟你，就是要學習你的技術，如果你覺得你願意傳授，那你有兩個選擇：
一、收取技術傳授費用，即不用你的店名，學員將所學技術施用在其個人店鋪中。
二、收取加盟費用，而加盟條款中亦須帶有「員工培訓，經營指導」等方面，才算真正意義上的加盟。

某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技術傳授給加盟商，事後人家白花了錢必定來找麻煩的。這也是一種欺詐行為。個人認為是不可取的。

我國正式實施《商業特許經營管理辦法》規范國內連鎖加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt

㈦ 麗水的特色小吃有哪些

1、雞汁鱈魚

雞汁鱈魚是一道傳統的名菜，屬於浙江菜。色澤黃色，魚肉鮮嫩，口味酸甜帶辣，食之回味無窮。

鱈魚是海洋里的一種魚，軀體碩大而渾圓，肉質肥厚，是近年來很受歡迎的海鮮品種。鱈魚的肝還是魚肝油的主要原料。通常我們用清蒸等手段對鱈魚進行烹飪加工，為的是原汁原味地品嘗鱈魚肉的那份鮮美和厚實的口感。

這道"雞汁鱈魚"的製作一反我們習慣的方法而採用軟炸，保持了魚肉的鮮嫩，用雞汁醬加工而成的澆汁兒又讓鱈魚別有風味，體現了杭州菜餚清爽鮮嫩的風格。

2、縉雲燒餅

縉雲燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉雲縣傳統小吃。據說，有650餘年的歷史。

縉雲燒餅以麵粉、鮮豬肉和梅乾菜為主要原料製成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤製成。

傳說，軒轅帝曾在縉雲山鼎湖峰架爐煉丹，非常專注，餓了就抓一塊面團貼在丹爐壁上烤著吃。軒轅黃帝馭龍升天後，當地百姓就用陶土，模仿黃帝的丹爐，製造陶爐，燒烤面團食用。

後來，這種在陶制爐膛內貼上餅坯，以炭火燒烤成熟餅的製作技藝，幾乎是縉雲人的特有傳統技藝。

3、蛋黃青蟹

蛋黃青蟹是一道傳統的特色名菜，屬於浙菜系。蟹肉鮮嫩，色澤金黃，蛋黃細膩，鹹淡適口。這道"蛋黃青蟹"就是在保持蟹肉鮮嫩的基礎上加入鹹蛋黃的香糯，是時下非常流行的一種烹飪方法，讓青蟹吃起來別有風味。

4、縉雲土面

縉雲土面，也稱爽面、索麵卵。是浙江麗水市縉雲縣的的一種漢族傳統美食。燒制時可拌、可炒、可燒湯。因其細長、柔韌、滑軟而成為縉雲民間節慶和待客的傳統佳餚。與縉雲燒餅、紅燒溪魚合稱縉雲三大美食。

5、茶豐泥鰍火鍋

泥鰍火鍋，是浙江麗水經典的漢族小吃。泥鰍素有「水中人參」之美譽。它含有很高的蛋白質和多種維生素。用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋，沒有泥腥味，且「味美而不油膩，香辣而不上火」，因之查田、茶豐兩地的...

㈧ 有什麼好一點的小吃可以加盟

你好 現在的餐飲小吃加盟太多了, 只有適合自己,以及當地市場的才是最好的。

㈨ 麗水市區有哪些經營麗水當地小吃的老字型大小飯店

筒骨 不錯 很好吃
三岩寺 路上 有
繼光街上有個流動攤位 晚上會出來買的荷包雞 很好吃

㈩ 麗水有什麼出名的地方小吃

蓮都區特產：處州白蓮 山水牌九坑桃 麗水椪柑 大姆山梅峰有機茶 楓樹灣楊梅
青田特產: 青田田魚 青田東魁楊梅
景寧特產：景寧惠明茶 景寧黑木耳 景寧山哈竹同酒
縉雲特產：縉雲麻鴨 縉雲燒餅 縉雲土面 縉雲黃花菜 縉雲霉乾菜
雲和特產：雲和雪梨
遂昌特產：遂昌菊米 遂昌黑桃 遂昌紅薯干
慶元特產 ：慶元香菇
松陽特產：松陽香菇 松陽茶葉、松陽塞煙 松陽黃米果