1. 加盟項目要注意哪些問題
加盟店的六大注意事項
1、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金:
加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
2、控制好經營成本,規劃好進貨策略:
規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
3、學會管理員工:
加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。
4、學會管理客戶,建立良好的客戶關系:
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
5、與加盟總部協調共進:
加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。
6、積極積累行業經驗:
加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。
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1、僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目。實際上,創業者還是應該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。
2、首先,對有意向的加盟項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老闆或店員聊天,並估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;考察持續一段時間後,看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實態度。
3、不要和不誠信的盟主合作。
4、而如果該項目根本還沒有開過加盟店,或第一家店一年時間都不到,你就不要理睬它。
5、最後,要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。如考察盟主對特許加盟商業模式的認識和運作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊;看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負責任的謹慎態度;看他是否重視加盟店的利益和後續管理等。
6、這種考察最好的辦法就是去參加盟主舉辦的培訓,然後准備大量問題去「刁難」他們,看他們是否對加盟項目有完全充分的准備。
參考鏈接:加盟—網路
2. 燕皮餛飩的由來
燕皮餛飩
中文名
燕皮餛飩
主要食材
干燕皮、豬肉
分類
餛飩
用料
材料
用量
干燕皮 50張
豬肉 300g
生薑 少許
芹菜 少許
小蔥 少許
更多
做法
1. 豬肉洗凈剁成肉餡
2. 生薑、芹菜切成末,加入肉餡中,加入生抽、鹽和少量料酒攪拌均勻
3. 打入一隻雞蛋清,攪拌均勻
4. 干燕皮在清水中漂一下,沾濕一面,就可以包啦
5. 湯鍋燒開水,加入餛飩氽煮,等到餛飩浮起、表皮透明就可以了
6. 出鍋後加入高湯、放蔥花、鹽、醋和胡椒粉調味
福州肉燕 福州著名的風味小吃中,「太平燕」堪稱舉國無雙,神州一絕。 要說「太平燕」,先需說「燕皮」。燕皮的製作很麻煩,首先要選上好的腿肉,去皮去筋,切成塊(刀法有講究),然後用木製的錘子敲打(兩人對站,一人一下),直至肉成肉泥,加一定比例的薯粉,製成薄薄的皮,切成三寸見方的小塊,包上肉餡,做成扁食(北方的餛飩)配以高湯。肉餡中以調有馞薺(剁碎)的為好。由於從皮到餡到湯都為精肉製成,味道特別的鮮美。 一般小吃的做法就是將包好的燕皮先上籠蒸熟,客人要吃時現煮一下,加高湯,加蔥花。還有一種就是將制燕皮的碎絲煮湯,叫燕絲湯;再一種是剁肉成丸沾上燕絲煮湯,叫燕丸湯; 又一種是將紅酒糟煮燕絲湯打荷包蛋,叫酒肉包蛋;再一種就是肉燕加煮熟的鴨蛋、腐竹、香茹、大白菜等煮成湯,這就是最有名、最流行的太平燕了。福州各種酒席上必上太平燕,無論婚喪嫁取。 福州最有名的燕皮老字型大小為「同利老鋪」,在澳門路3號,已有百年歷史。除了同利,福州也還有許多製作燕皮的老店。各位如果來到福州,有心在小巷裡逛逛,只要聽到一串串有節奏的「嗒嗒」聲,循聲找去,那便是手工製作燕皮的所在。很早以前我就知道,出境的福州同胞只能帶出一公斤的燕皮。 肉燕的來歷 "肉燕"是浦城著名的傳統食品,細而不膩,柔而脆嫩,味鮮適口,宛若燕窩,兼有葷素風味,是本縣婚喪喜慶
3. 貢貢番茄米線怎麼樣
開餐時需要自己動手的餐廳 就三種口味 聽說還會不斷增加新口味的呢 味道不錯的 如果麻辣味的可以自己控制加辣椒的多少就好了
4. 找餐飲加盟項目去哪個網站比較好
辨別網站的真假
1、查企業信用信息
登錄「企查查」或「天眼查」網站,或者下載APP ,把公司的名字輸入查詢,便可看到該公司的工商信息、股東信息以及相關的經營信息等。
或者登陸「國家企業信用信息公示系統」 也能搜查到該家公司的企業信息。
2、查品牌是否注冊商標和特許經營備案
查詢了企業信用信息後,還需查詢該品牌是否注冊了商標。
相比於加盟沒經過工商注冊的雜牌,加盟已注冊了商標的品牌,餐飲創業才多一份保障。
創業者們可以通過登錄「中國商標網」 來查詢品牌是否已注冊商標。
3、實地考察總部和門店
除了搜查公司和品牌的相關信息,還更需要加盟商實地考察親身感受品牌的實力。如何實地考察,可以從總部端和門店端兩個方面進行。
去到總部考察時,了解該家公司的特許經營資質,並問清楚加盟扶持政策,包括前期的選址到後期的運營等各個環節。
其中,食材供應上,總部是否能提供一條完整的從采購、加工到運輸的供應鏈,即使總部沒能提供所有的服務,也要確認每個流程清晰透明。
餐飲加盟網有很多但是真的很少,像008餐飲加盟網可以作為參考。
5. 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
6. 我想開個餐飲加盟店,小叮當米線怎麼樣
現在中式快餐競爭比較大,尤其是中式小吃像米線之類的,內容比較單一。目前還是西餐披薩比較有發展前景,針多的消費群體大多都是小孩,年輕人。因其價格更實惠,內容更豐富,營養更全面,滿足了消費者的需求,同時也受到了市場的高度認可。開個披薩店也是很受歡迎的。
7. 聚世惠集團代理商怎麼樣
騙子第一特徵,不敢以真面目示人。。我是亳州聚世惠代理商。我為聚世惠點贊!!