山東鐵鍋大饅頭需要加盟嗎

⑴ 中央電視台鐵鍋大饅頭

你是不是說的是這種

⑵ 山東大饅頭有傳說中那麼好吃么

山東大饅頭非常的好吃，而且非常的松軟，山東人都特別喜歡吃饅頭的，所以我覺得山東的饅頭是最好吃的

⑶ 鼓樓東大街山東大饅頭現在還有嗎

鼓樓東大街山東大饅頭現在還有嗎？實地考察咨詢了解，中國很大滴

⑷ 手工鐵鍋大饅頭怎麼做如何做好

料

小麥麵粉500g 水250d

輔料

酵母5g

手工鐵鍋大饅頭的做法步驟

10.做好了

⑸ 能賣遍全國的山東大饅頭，到底有什麼特別之處

山東大饅頭哪裡最有名？我說我們老家萊州大饅頭最有名，萊州農村家家都有八人的大鐵鍋，用木柴燒火，最大個的大棗餑餑有2斤重量，面硬，真是又甜又香，吃了這頓還想下頓。紅紅火火。所以，每年從臘月二十左右開始，各家各戶就都開始忙著蒸大餑餑，一直持續到年根，幾乎整個正月里都不用做麵食了。山東文登的花餑餑，距今已有300多年歷史了。

饅頭個大，面白，筋道，吃到嘴裡麥香濃郁，還有淡淡的甜頭。春節她會做棗花，棗山，棗卷;糖包有糖壽桃，糖魚，糖元寶。這種老味道是山東最好的大饅頭，永生難忘。然後用柴火蒸出來，一邊蒸饅頭的香味就不斷的飄出來，記得每年做完饅頭，揉面揉的，渾身疼，但還是高興，因為過年了，不想現在的孩子，體會不到我們小時候的快樂。

看上去非常白，過年回家在吃飯的時候看看老媽蒸的饅頭黑黑的，老媽說是自己種的麥子磨的，這種饅頭沒有添加任何東西，吃起來濃濃的麥香味，非常的好吃，感覺又回到了兒時，流行於山東膠東一帶。尤其是威海青島煙台。膠東花餑餑距今有三百多年歷史，不僅外觀好看，而且是純天然手工製作，營養美味，健康環保，是山東省省級非物質文化遺產。

⑹ 王哥庄鐵鍋大饅頭的鐵鍋怎樣做的

是饅頭底有烤過的那種嗎？

⑺ 老面山東大饅頭怎麼做

老面饅頭怎麼做
材料
老面 100g,中筋麵粉 800g,南瓜泥 500-600g,細砂糖 60g,酵母菌 3.5g,鹽 2g
做法
1、將所有材料搓成光滑狀面團。 面團放在室溫下鬆弛約5分鍾。
2、面團擀成長約70公分,寬約15公分的薄面團,再以三折的方式黏合。
3、再將面團均勻地向四周擀開,擀平,使得面團之間緊密黏合。
4、團捲成圓柱體後,再從中心部位向兩邊輕輕搓數下,好讓面團粗細均等,面團搓成長約50公分的圓柱體。
5、將面團切成16等分,放在防沾紙上。 面團直接放入蒸籠內,蓋上蒸籠蓋進行最後發酵約30-40分鍾。
6、鍋中放入冷水，將蒸籠放在鍋上，以中火蒸約12分鍾，時間快到前3分將蒸籠蓋子稍微掀開一個小縫時間到就關火。再放置3～5分鍾後,再完全打開蒸籠,這樣蒸出來的饅頭才不容易皺皮。

⑻ 山東美佳食品有限公司鐵鍋手工大饅頭

山東買家視頻鐵鍋饅頭真的就是好吃，又白又大又炫。