成都特色正宗冒菜加盟

『壹』 四川成都冒菜加盟怎麼樣

很不錯的 那你要好好的考察一下 看那家的味道最正宗！ 其實做加盟的很不劃算的，不如自己開 冒菜很簡單的 比火鍋簡單的多 你只要找個技術好點的火鍋師傅就OK了 他會幫你搞定的，你在什麼地方或許我還能幫你找個師傅！

『貳』 成都老冒菜加盟哪家比較正宗

我覺得最正宗的也就是帽牌貨冒菜啦，朋友就是加盟了這個，真心覺得可以您的採納是我的動力

『叄』 成都哪個冒菜加盟好

成都市一個來了不想走的城市，成都的冒菜也是一絕，其中關刀即時撈，是冒菜中的勞斯萊斯，一個字，就是好。

『肆』 成都比較出名的冒菜連鎖店有哪些

不用刻意的去尋找每個連鎖店都有自己的特色招牌菜，並且這些招牌菜在你看來是很好吃，但有的人就喜歡吃蘿卜白菜，各人所愛你再喜歡吃的東西，別人不喜歡，總之人的口味各有干秋，從來有不同的口味，就像一個人再完美好看，你不喜歡一樣，每個菜好不好吃就看自己的口味？自己喜不喜歡而已？

『伍』 成都冒菜加盟哪個好

我覺得「三顧冒菜」最好。
它的取名應該來自三國時期劉備「三顧茅廬」邀請諸葛亮出山的典故。冒菜，本來就是四川特色菜，所以許多外地人來到成都想吃冒菜通常會選擇三顧冒菜。
我在成都各處看到最多的就是三顧冒菜（我沒嚴格對比統計過），這個加盟店開店密度較大，說明生意都好。我家對面就有一家，我時常去吃，味道真心不錯。
希望此條回答對你有用。

『陸』 四川知名冒菜加盟有哪些

廣福記冒菜,三顧冒菜,這些都很出名,都吃過，相比之下我個人不是覺得廣福記更好一些，味道很正宗

『柒』 四川成都，知名冒菜加盟有哪些

資深「冒粉」向親推薦七恭冒菜，冒菜中的「戰斗雞」、

『捌』 四川正宗特色冒菜加盟哪家好

四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開
第三步:根據顧客要求把各種菜品夾入菜簍並把菜簍放入冒(菜)鍋
第四步:1-3分鍾,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，當然也可以放芝麻醬（西安人講究的吃法）
製作程序
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研

細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素

菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。容易出

現的問題及解決
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜頭80克
調料：牛油250克、菜油100克、郫縣豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10

克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鮮湯1500克。

『玖』 四川特色冒菜加盟有哪些

還是不錯的，首先四川冒菜就給人很正宗的感覺，再配上一個知名品牌就可以了，比如帽牌貨冒菜。