西安有沒有螺螄粉加盟店

⑴ 想開個螺絲粉店！可是沒經驗怎麼辦！

螺螄粉是廣西的特色小吃,我姐姐正好在廣西讀書.鮮味螺是比較受歡迎的店,已經開有分店.如果想開店可以去咨詢是否可以加盟.如果想自創門戶,那就要請一個有經驗的師傅了.

首先要准備米粉，不是北方市場上的那種河粉，得用干切粉，干切粉斷面直徑在3毫米左右，用水泡開（泡一個小時以上）後待用，米粉是基礎。
其次准備湯料，也就是螺絲湯，真正的螺絲粉是沒有螺絲的，米粉的味道基礎來源於螺絲湯。先把買來的螺絲，要活的，用清水泡2天，炮螺絲的水中投入一塊鐵，用來促進螺絲吐泥，同時可以抑制北方人害怕的寄生在了；螺絲體內的血吸蟲，這樣螺絲肉才清甜。田螺吸干凈，取出，用鐵嵌剪掉掉螺絲尾部，一般在那容易聚集淤泥，同時也方便螺絲熟的時候吸食。瀝干螺絲水，開鍋燒熱油，拍蒜，姜，大蒜，紅辣椒干，紫蘇，爆炒出味後（盡量多加這些配料）倒入螺絲翻炒，加鹽，雞精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火燉2小時以上。湯的關鍵在於加水的時候加的配料，各家都有秘方，好的湯料配方是要花錢買的，湯做好以後就放在爐子上慢慢燉。湯的特點是，油要足，辣椒要夠辣，要在湯上面看見紅紅的辣椒油。
下面說說配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍4、油炸花生米5、切得小小的蘿卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。
准備好了這些東西以後就可以開始做螺絲粉了。
先在鍋里燒開水，下蔬菜，要綠顏色的，空心菜，生菜，油菜花（長江以北沒有種植）都可以，菜8分熟後撈出，淋少許油。再下泡好的米粉煮熟撈出壓在菜上，然後加上配菜，最後淋入螺絲湯即可。

⑵ 在西安有沒有柳州螺螄粉呢

有呢~坐公交車到沙井村~
公交車有教育專線，210，313等能到沙井村。
到站後就往培華學院門口走，就在培華學院十字路口就能看見柳州螺絲粉~
裡面有很多廣西米粉的做法，比如有南寧的老友粉和桂林米粉，這些都有。

⑶ 在陝西做螺螄粉,要在哪裡拿貨

你去柳州五里卡批發市場就得了我家以前就是買粉的材料也是那凱要的其實那凱的粉差不多的你是柳州的滅你想學的話你可以可幫人家買粉。。學一下就懂了這是最快的方法 呵呵是我媽媽講的

⑷ 螺螄粉的加盟費用是多少

螺螄粉加盟門檻低，投資費用少，只需要3-5萬元即可起步開店。螺螄粉加盟，店鋪面積和規模可大可小，一般來說50平米即可，50平米在一個中等城市每年的房租面積大概需要1.5萬元;店鋪裝修：按每平米400元計算，裝修費用大約在2萬元左右;設備費用：桌椅板凳、店內的相關設備費用約4萬元左右;原料成本：前期原料進貨成本費用約2萬元。具體的費用還得根據城市的級別，店面的大小，規模等方面，費用是不一樣的，具體的還得以開店投資為准。

⑸ 西安哪裡有賣螺螄粉的

今天在秋林公司(雁塔路中段總店)吃了廣西柳州螺螄粉 味道不錯 酸辣的 他裡面放的那個酸筍挺好吃 廚子看著就廣西人

⑹ 螺螄粉加盟要花多少錢

螺螄粉行業加盟的費用差距還是比較大的，而且質量差距都不一樣，好友是加盟的一家螺殿下螺螄粉，目前看還不錯，可以去看看

⑺ 西安哪裡有賣柳州螺螄粉的

科技二路甘家寨北門進去 右手邊 東二排 阿霞柳州螺螄粉 問道很正宗

⑻ 西安哪有柳州螺螄粉

樓主。我也想吃螺絲粉，估計西安沒賣，我暑假都在找只有桂林米粉，上次來西安讀書時去聯華超市買了幾袋柳州螺絲粉，可以緩解我的思鄉之情
希望對你能有所幫助。

⑼ 西安哪裡有螺螄粉

西安涇渭新區茯茶小鎮美食街有一家，味道很正宗！上周末我和老婆又去吃了！很回味！