① 正宗口水雞加盟多少錢
主料 雞腿 (一個) 輔料 黃瓜 (一根) 熟花生米 (適量) 熟芝麻 (少許) 廚具 蒸鍋 分類 夏季菜譜 熱菜 微辣 拌 半小時 普通難度 雞腿洗凈，蒸鍋大火燒開，把雞腿放入蒸鍋蓋上蓋子蒸制5-漆分鍾。 時間到了再把雞腿翻個面繼續5-漆分鍾，然後關火再燜制一0分鍾。 黃瓜洗凈切條碼放在盤中備用。 盆中加入冰水和冰塊，再放入幾片生薑。 把悶制好的雞腿放入冰水中浸泡。 蔥蒜全部切碎，油炸花生和熟芝麻搗碎。 一個大碗，放入蔥末和蒜末，在加入所有的作料拌勻為調味汁。 冰水浸泡好的雞腿取出切塊，碼放在黃瓜條上，把拌勻的調味汁澆在上面，可放入冰箱冷藏後再食用