成都旦3蛋烘糕加盟

❶ 成都正宗特色美食小吃有哪些

成都正宗特色美食小吃有：涼粉、蛋烘糕、三大炮、龍抄手、韓包子、糖油果子、鍋盔、肥腸粉等。

一、涼粉

比較有名的還是成都的著名涼粉老店「張老五涼粉」，晶瑩剔透的旋子涼粉，酸酸甜甜鮮香可口，滑溜溜的涼粉裹著各種鮮美佐料，「哧~溜~」一聲猛吸，嘴裡盡是酸甜咸辣，簡直叫人慾罷不能。

二、蛋烘糕

起源於清道光年間的著名成都小吃蛋烘糕，以雞蛋、麵粉、紅糖為主料製作而成，口感酥嫩爽口備受人們喜愛。

五、韓包子

「北有狗不理，南有韓包子」，足以見得韓包子這一成都特色小吃的地位了。雖然近些年來很多店打著「韓包子」的名聲，卻吃不到口味正宗的韓包子，但這一成都特色的小吃仍舊活躍在街頭巷尾。

❷ 成都好吃的美食推薦表

一、成都不可錯過的火鍋

1、老碼頭火鍋（連鎖店）

到成都必吃的火鍋——古色古香的環境，氣派的大銅鍋，長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同與傳統，白湯在**，鮮美無比，紅湯在外圍，夠油、夠麻、夠辣；涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典；小料是香油的，別有風味。服務也不錯，會提醒不要多點，蠻貼心。



2、蜀九香火鍋（連鎖店）

典型的川式火鍋，還沒進門，已被陣陣香味吸引。紅湯九宮格的造型確實有創意，可以將菜下到不同的格子里，方便撈取；味道自然出彩，麻辣鮮香不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯非常好喝，涮蔬菜很有味兒。蘸料則是地道的蒜茸香油碟兒，齊全地擺在桌上，自行調味。環境不說精緻，但古色古香。生意那叫一個火，排隊等位是常事。



3、明婷飯店地址：金牛區外曹家巷菜市場內(近馬鞍南路)

成都頂級蒼蠅館子，光是那個「本店為殘疾人經營，不開發票」的告示就夠牛的了。做的是非常地道的家常味，每個菜都挺可口。熗香魚端上來的時候是一大片的胡椒、海椒、花椒，看著有點嚇人，一嘗才曉得它的溫柔，鮮嫩無比的魚片連小娃娃都可以吃哦。環境就只能用簡陋二字來形容了，人又多又擠。價格也有點小貴，天天來吃還真遭不住呢。

推薦菜：豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、蔥香腰花、水豆豉鴨腸


（上圖為明婷飯店老店照片，最近成都北改，照片上的房子已經被拆掉，名副其實的「蒼蠅館子」）


（這是明婷飯店新店的照片，地址在原老店旁的巷子里）

二、特色小吃推薦:

1、缽缽雞

地址:樂山缽缽雞(耿家巷店)地址:錦江區耿家巷10-12號

在成都方言中，舉凡土陶製作的罐、盆、大碗統稱「缽缽」。「缽缽雞」聽上去像是裝在陶制器皿里的雞肉，其實含有傳統飲食文化內涵，是一部活生生的飲食文化演化書。

「缽缽雞」從鄉野走進大都市，基本保留麻辣鮮香的內容，形式卻發生很大變化——盛菜器皿由土罐升格為彩釉陶器，為衛生計，不再由顧客自選，改為以竹簽分雞身個部位穿成串出售。

吃缽缽雞的最佳擔當是奶湯面——缽缽雞肉的鮮辣與奶湯面醇和相得益彰，教人禁不住感嘆成都人真會過小日子！



2、肥腸粉

地址:春熙路西段136尚都服飾廣場負1樓

來成都這家肥腸粉要試的，正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香，霉乾菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼。



3、老麻抄手

地址:武侯區紅瓦寺街5-4號

在成都怎麼能不吃抄手，其實就是餛飩~~不過不像其他地方那麼清淡，成都的抄手一定是夠麻辣，吃完一身汗的這種。老麻在成都也算有名，然後還點了一碗涼糕（剛好解辣）抄手分量很足，湯頭雖然麻辣但是也能品出鮮美，少喝幾口很爽，多了就嗆喉了。



4、何姐冒菜

地址:桂花巷51號附3

「冒菜」是成都的特色菜，「冒」字在這里是動詞。准備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。

何姐冒菜最為經典好吃的是冒牛肉、冒魷魚、冒素材。



5、龍抄手

地址：錦江區城守街63號(近中山廣場)

推薦菜：龍抄手、鍾水餃、擔擔面、紅油抄手、賴湯圓、雞絲涼面、蛋烘糕

到這里消費的外地人似乎比本地人多了不少，人聲鼎沸，好不熱鬧！六點過就要排隊等位置且必須拼桌子坐。我想主要是因為這里的地段太好了，外地人到成都必到此一游吧，還有可能龍抄手的品牌在外地人心目中名氣很大吧。

龍抄手成都本地人是很少去吃的，名氣大而已。



6、聞酥園

地址：錦江區大慈寺路17號附8號(近大慈寺)

推薦：泡芙、千層酥、蛋黃酥、蝴蝶酥、雲腿月餅、涼卷

成都老字型大小糕餅店。第一家店鋪開在文殊院旁邊，由於川人殊、酥不分，所以就借著諧音定名為聞酥園。生意天天爆滿，隨時有人排隊。泡芙外皮軟、實心仔，一口一個好滿足；千層酥烘得酥酥透透，咬一口皮兒紛紛掉落；蛋黃酥外酥里潤，澄澄的蛋黃搭配綿軟的紅豆沙，甜度正好。價格嘛，是一點不貴，難怪大家像不要錢一樣搶。



7、盤飧市

地址：錦江區華興街64號(王府井後面)

推薦菜：鹵菜、鹵水拼盤、鹵肉鍋魁、鴨舌、鹵味

老字型大小，老館子，老味道。外賣的鹵味很贊，從小就**慣在附近逛完，徑直走到這兒，買上點鴨舌、鴨翅、豬尾巴什麼的，回家後基本只剩下空口袋了。堂食的話可以點菜，屬於傳統川味，分量足，價格適中。每天還有新鮮出爐的肉包子，下午開賣，排隊的人那叫一個多！



8、夫妻肺片

地址：錦江區總府路23號(近王府井)

推薦菜：夫妻肺片、酸辣豆花、鍾水餃、湯圓、樟茶鴨

大名鼎鼎的鹵味店。夫妻肺片據說是成都最正宗的，切得薄薄的，吃起來又麻又辣，只是沒有傳說中的那麼神奇，略微有些失望；其他小吃馬馬虎虎，價格不便宜。服務、環境都不咋地，就是一般小吃店的風格



9、高記盆盆蝦

地址：玉林北路6號

特色菜系：香辣蟹 盆盆蝦 牛蛙 兔頭

開了很長時間的老店，一路從大排檔演變過來。高記的東西品種豐富，麻辣口味讓你好吃得不願停下筷子。招牌的盆盆蝦鮮嫩入味，適合配合清淡爽口的雞湯白菜。生意相當火爆，一旦去晚了就得排位子。



10、龍蝦一絕

地址：玉林西路69號

特色菜系：麻辣小龍蝦 魚香龍蝦 炒田螺

10多年的老字型大小，以現吃現剝、貨真價實著稱。老闆親自掌勺，口味12年來未曾變化，因此回頭客相當多。「龍蝦一絕」的招牌也名副其實，光龍蝦就有八種味型：魚香龍蝦、麻辣龍蝦、干煸龍蝦、糖醋龍蝦、油酥龍蝦、家常龍蝦、啤酒龍蝦和香辣龍蝦，絕對讓你大飽口福。



11、零零冷鍋串串（芳草街店）

地址：武侯區芳草街瑞升花園1樓

推薦：腦花、牛肉、土豆片、火鍋粉、涼糕、燜腦花

成都非常出名的冷鍋串串，價格適中，牛肉、腦花都很香。



吃貨們，收藏吧，成都美食太多，有了這個指南保證不會走錯地方

❸ 旦3蛋烘糕好吃么

我女朋友超愛吃，每次去環球中心看電影都要買兩個吃，不能理解女生為什麼那麼迷戀蛋烘糕，不過因為他喜歡吃，我也就跟著吃，發現味道真的是不錯哦

❹ 旦旦旦蛋烘糕好吃么

HAO CHI

健康功效

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料

溫水140克

雞蛋2個相剋食物

麵粉140克

紅糖14克相剋食物

白糖24克相剋食物

酵母粉2克

小蘇打1克

鹽少許

蛋烘糕的做法

• 1.所有材料放一個盆里，鹽不要和酵母放在一起。

• 2.攪拌成無顆粒的麵糊，蓋蓋發酵一個小時

• 3.麵糊膨脹面上都是泡泡時發酵完成

• 4.平底鍋里不要放油，用勺子舀一勺麵糊，攤在鍋里，直徑約10cm

• 5.小火加熱到表面都是蜂窩狀

• 6.鏟出捲起來即可

• 7.蛋烘糕裡面可以捲入很多自己喜歡的食材，我是北方人，吃甜食就愛單純的甜，所以我夾入了今天做的鮮桃果醬。太好吃了！

用手機看這道菜做法

小貼士

鍋里一定不要放油，會影響成品顏色，紅糖一定要放，會讓顏色更漂亮。

❺ 成都蛋烘糕排名前幾的是哪

成都人最愛的蛋烘糕叫陸記蛋烘糕，不過老闆高冷，不一定能吃到，地方也很不好找，其他的蛋烘糕我覺得旦旦旦還不錯。

❻ 成都有個小吃蛋烘糕，培訓在那裡呢

成都廚味源餐飲培訓哪裡有，味道給旦3一樣的，可以去品嘗看了解一下。

❼ 成都火鍋串串香的加盟費一般是多少

加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋串串店多少錢，以開一家300㎡的店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。

每個月的成本與開支：

300㎡的火鍋串串店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋串串店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！

❽ 想在大學旁邊開一家正宗原味四川小吃城，是和成都小吃總部聯系加盟還是直接去成都小吃店裡挖人 以前去

首先覺得您的考慮很周到。因為生意要想做好，必須要有專業的做菜技藝才能留住客人，飯店不是一次性的，尤其在大學旁邊的飯店，是靠老顧客撐起來的。建議您不要選擇聯盟店，您一旦加入就徹底和總部掛鉤了，您要繳納利潤的，賺的雖多，進賬很少。您應該自己想辦法聘請一兩個專業廚師，以後還能自己學著掌握技藝。
可不要被人騙啦。
謝謝。

❾ 考察成都魚火鍋品牌有哪些注意事項

考察成都火鍋品牌有哪些注意事項？ 敵人說他的餐廳營業執照，有人說他的衛生環境。和大廚們的習慣。看一下大廚是不是一個。講究衛生的人。