武漢張合渣加盟

Ⅰ 合渣的張關合渣

張關合渣是將合渣煮好後點鹵變得稍干，加鮮湯配豬肉、仔雞、雞蛋等做成鮮肉合渣、仔雞合渣、雞蛋合渣等系列合渣火鍋。張關合渣因宣恩一小集鎮「張關」而得名，以合渣火鍋為典型特徵，張關黃老太合渣口味純正，營養豐富，人們戲稱「全價食料」。無論在城市還是在農村，無論是本地人還是中外遊客都特別喜歡吃，受到極高評價。

Ⅱ 恩施人進來幫幫忙

全家蛋糕的話，在舞陽壩天橋那兒下邊，往民院方向有個享買樂，全家蛋糕就在它旁邊了！另外航空路貌似也有，具體我不太清楚了！
全手打，望採納！

Ⅲ 恩施正宗的張關合渣可以加盟嗎電話熱線是多少

老闆都是創始人親戚

Ⅳ 張關合渣的介紹

合渣，又名懶豆腐。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由於糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有「辣椒當鹽，合渣過年」的民諺。如今，恩施人吃合渣已不是逢年過節才能吃的「奢侈品」了，平時在家裡都能吃上合渣，許多餐館更是把它當成一道特色菜上桌供應，深受顧客的青睞。

Ⅳ 張官合渣店怎麼樣

不錯，價格實惠，宣恩人都應該去吃吃，這可是我們宣恩土生土長的特色菜品

Ⅵ 黃老太張關合渣注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊

黃老太張關合渣商標總申請量1件
其中已成功注冊0件，有1件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，黃老太張關合渣還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）

Ⅶ 張關合渣家常做法，正宗張關合渣怎麼做

【做法詳解】
1.肉餡中加入鹽、料酒、澱粉、姜蒜末和香油攪拌均勻後腌制十分鍾
2.將黃豆放入豆漿機中，調至豆漿檔
3.青菜洗凈入鍋焯水，變成深綠色後撈出過涼水
4.擠去青菜的水份切成細末備用
5.熱油炒香肉末至變成白色
6.下入剁椒一塊炒香
7.倒入打好的豆漿，煮開後加入青菜末
8.起鍋前加鹽即可

Ⅷ 恩施特色小吃

一方水土養一方人，從美食總是能最快發現一個地方的風土人情，人文歷史。恩施是土家族，苗族，侗族等29個民族聚集之地，處鄂，湘，渝交匯處。口味兼具三地特色，飲食也融合了土家族和苗族等少數民族的民族特色，所以當地餐飲既有蜀地麻辣特色又具瀟湘咸辣風格。比如有「格格」、合渣、臘肉、土豆乾…。

所以，為了吃，也要來恩施啊，這座小城絕不會讓你失望！

-01- 早餐叫醒隊

恩施人的過早從早上6點就開始了，滿大街的早點攤，白煙繚繞、香氣四溢，人來人往過早的人，吃喝行走一陣風，形成了恩施獨具特色的美食江湖。舒服的吃一頓早飯，我想總是能喚醒你清晨的睡意。

烙豆皮

來吃豆皮兒啦！

首先出場的當然是恩施地區最早的「方便麵」-豆皮兒啦！

恩施的豆皮是有豆字卻與豆類無關，形似面條的一種食物。平鍋抹上薄油，大米磨成米漿裝在特製的漏斗中，在烙鍋上畫出一圈圈「迷宮」，等到圈圈凝固成型。剛出鍋的豆皮不像面條那般柔滑，反而有一些粗糙的扎實口感，又有一些穀物的香氣。製做完成的豆皮可煮可炒，通常佐以雞、鴨、魚、肉、菜等，多種口味可以選擇，口感綿軟滑爽，回味無窮。

早上吃上這么一碗，超滿足！

油香

油香皮脆肉鮮

而油香算得上恩施的全民美食，大街小巷隨處可見。油香兒瓢里注入米漿，米漿裹上肉絲、土豆絲、蔥花、辣椒粉，最後再蓋上一層漿水，放入熱鍋中炸至成型。金黃的外衣裹著鮮嫩柔軟的餡料，一口咬下去滿嘴焦脆，香氣四溢。

一碗熱氣騰騰的豆皮，一塊酥脆的油香，吃得滿面油光，飽嗝連天，恩施人的一天就這樣開始了。

-02- 合家歡

合渣

張關合渣是製作合渣火鍋的典型

沒吃過合渣，相當於沒到過恩施。

恩施土家人對合渣有著深厚的感情，一直流傳有「辣椒當鹽，合渣過年」的民諺。合渣，又名懶豆腐。「渣」的土家製法十分簡單，將黃豆漲發後，用石磨推研成渣漿，「渣」不過濾，現磨現煮，類似不過濾的豆漿。合渣的吃法很多。有的不加任何調料，成為「淡和渣」，有的還製作成合渣火鍋，其中張關合渣是製作合渣火鍋的典型。將合渣煮好後點鹵變得稍干，加鮮湯配豬肉、仔雞、雞蛋等做成鮮肉合渣、仔雞合渣、雞蛋合渣等系列合渣火鍋。當米飯和豆渣相遇，豆鮮中帶著乳香，侵入米飯的每一絲肌理，一鍋合渣能就兩碗米飯下肚！

風味獨特的鮓廣椒炒臘肉

恩施人常說，「三日不吃酸和辣，心裡就像貓兒抓」。

鮓廣椒

Ⅸ 張關合渣店怎麼樣

臨江，大廳吃飯在四樓，二三樓是包間，環境比較好，有免費停車位，今天吃的干鍋酸菜蹄花兒很不錯～，合渣是作為送的菜，可以無限制添加，米飯，苞谷飯，洋芋飯免費添。作為一名從最初的張關合渣吃起的恩施人來說，三家張關合渣這里是環境最好的一家，寬敞。