① 我想問一下成都有個小吃叫兔腦殼是什麼東西
兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品之一，夏天滿街的「冷啖杯」食肆沒有一家不賣兔頭的。冬天則有熱騰騰現從鍋里撈出來的「啤酒兔頭」。最著名的兔頭發源於成都市旁邊的雙流，即成都國際機場所在的地方。那裡的「雙流老媽兔頭」已成一絕。此外「喬一喬」和東風大橋兔頭也都名聲在外。
對於沒吃過兔頭的人來說，光想想抱著一顆兔腦殼大啃的情景就已經夠嚇人的了，而且兔子頭也沒什麼肉頭。但會吃的人說起啃兔頭，那是一邊咽口水一邊說，恨不得馬上來幾個解饞。成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹，不會吃的人覺得又費事又不頂餓，會吃的人吃的津津有味，樂在其中。
成都的兔頭是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十幾味香料的鍋里煮熟以後，浸泡數個小時而成的。兔頭先用香料碼過，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多時的兔頭已經深深的入味了，但肉仍舊很嫩。直接撈起來的便是五香兔頭了，麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻以後靜置，讓辣味滲入進去。（圖中前為五香兔頭，後為香辣兔頭）「雙流老媽兔頭」不光出售兔頭，還賣冒菜和餃子，也不知道這吃兔頭配餃子的習俗是怎麼來的，總之進店的客人每人都會來上二到五個兔頭，再合點一份冒菜，吃畢再來一碗水餃（餃子）。
吃兔頭很有講究，高手能把骨頭變成干凈的一個小堆。不會吃的一般也就把臉頰肉吃了後就停手了。和吃螃蟹一樣，沒有正確的手法是吃不到肉的，現在簡單介紹一下吃兔頭的程序：首先握住牙齒將上下頜骨掰開成兩半。這時可以把臉頰的肉啃了，將舌頭吃掉，下頜骨部分基本完成。第二步是將上頜骨部分的後半部（後腦勺）掰下來，吃裡面嫩滑的腦花（兔腦），翻過來把天堂（上顎）吃掉，最後是吃眼珠以及眼圈肉。眼眶旁還有一些瘦肉。不喜歡吃眼珠的丟掉也罷。
我沒吃過，給你查了下，希望可以幫到你。
② 請問成都雙流老媽兔頭可以加盟嗎】本人知道在雙流縣有一家，北京東三環有一家，好像都是直營
好的總部既可以有品牌做保證，也有成功的運營做扶持，貨源有保障，銷售模式和經營技巧都有培訓，做生意相對容易，選擇這一個新興行業，在早期就進入，就能夠抓住產品的興盛期以小的投入獲得大的回報。選擇項目的時候要注意 一要選擇行業的發展趨勢，選擇一個新興行業，在早期就進入，就能夠抓住產品的興盛期以小的投入獲得大的回報；二是綜合考慮一下總部在同業中的競爭能力，並不是說送你東西或者jiameng費便宜就是好企業，恰恰相反越是這樣的企業越值得你深思。
③ 宣兔頭在成都市沒有一家加盟店只有三個直營店請大家切記千萬別上當受騙
感謝你的善意提醒，我們要怎麼分辨呢，三家直營店在什麼位置
④ 蓉熙匯雙流兔頭有加盟嗎
蓉熙匯雙流兔頭現在沒有放加盟哈，全部都是直營店。因為是賣四川特產美食的，所以就只開在川內。
⑤ 請問雙流老媽兔頭可以加盟嗎
可以，開個中型的老媽兔頭，投資金額加上加盟費估計在50~60萬左右。當然，還要看你選擇開店的房租水平。
⑥ 請問四川里朋友哪個「兔腦殼」（兔頭）可以加盟啊！我想在我們家鄉里加盟
你是哪裡的啊 ？
我以前在綿陽讀書
綿陽的余媽媽兔頭很出名 很好吃
它的評價也很好 網上都能搜到
當時我也考慮過加盟
余媽媽加盟包培訓的
真的可以考慮
支持！！！
⑦ 想知道: 成都市 成都雙流老媽兔頭總店 在哪
我想在湖南這邊加盟正宗的雙流老媽兔頭(是在中央電視節目里的哪個),有哪位只有雙流縣老車站附近（水雲花都旁）的那家才是真正的老媽兔兒頭，有五香和
⑧ 北京開了好幾家成都雙流老媽兔頭，是不是正宗的啊
正宗的雙流老媽兔頭在北京目前只開了3家分店，亞運村店、薈聚中心店和雙井店，如果是其他地方的店鋪，就是冒牌店，不是正宗的分店
⑨ 請問我是成都宣兔頭加盟，為什麼我們的加盟網站有其他的信息在裡面，尤其是侵權的耍都店
你好朋友，
這個
人家都是
交錢廣告的。