成都旦3蛋烘糕加盟店

Ⅰ 成都的蛋烘糕品牌有哪些

蛋烘糕用料：熱水140毫升，麵粉150克，紅糖15克，白糖25克，雞蛋2個，乾酵母2克，小蘇打1克，鹽少許；做法： 1.將紅糖與白糖放入熱水中，拌勻使其融化，晾至溫度30攝氏度左右； 2.麵粉過篩； 3.將乾酵母放入麵粉中，拌勻； 4.雞蛋打散成蛋液，倒入麵粉中； 5.再倒入晾好的糖水； 6.拌勻成無顆粒狀柔滑的麵糊，然後將麵糊蓋好，讓其發酵約1.5小時； 7.將小蘇打與鹽放入小碗中，加入少量的水，攪勻使其融解； 8.將蘇打鹽水倒入麵糊中； 9.然後用勺子拌勻； 10.平底鍋內用小刷子刷少許油，用湯勺舀取適量的麵糊倒入鍋內； 11.小火，蓋上鍋蓋； 12.烙至麵糊凝固； 13.然後放上自己喜歡的餡料(沙拉醬肉鬆餡與花生芝麻餡)； 14.然後對折起來即可。

Ⅱ 成都有個小吃蛋烘糕，培訓在那裡呢

成都廚味源餐飲培訓哪裡有，味道給旦3一樣的，可以去品嘗看了解一下。

Ⅲ 旦旦旦蛋烘糕好吃么

HAO CHI

健康功效

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料

溫水140克

雞蛋2個相剋食物

麵粉140克

紅糖14克相剋食物

白糖24克相剋食物

酵母粉2克

小蘇打1克

鹽少許

蛋烘糕的做法

• 1.所有材料放一個盆里，鹽不要和酵母放在一起。

• 2.攪拌成無顆粒的麵糊，蓋蓋發酵一個小時

• 3.麵糊膨脹面上都是泡泡時發酵完成

• 4.平底鍋里不要放油，用勺子舀一勺麵糊，攤在鍋里，直徑約10cm

• 5.小火加熱到表面都是蜂窩狀

• 6.鏟出捲起來即可

• 7.蛋烘糕裡面可以捲入很多自己喜歡的食材，我是北方人，吃甜食就愛單純的甜，所以我夾入了今天做的鮮桃果醬。太好吃了！

用手機看這道菜做法

小貼士

鍋里一定不要放油，會影響成品顏色，紅糖一定要放，會讓顏色更漂亮。

Ⅳ 成都有個小吃蛋烘糕，培訓在那裡呢

李阿姨蛋烘糕 還教一些如何賣的好的方法，我老婆那裡學的，現在社區附近賣，現在想起來上班2000多拿點工資 好搞笑 准備再在其他地方開個，

Ⅳ 旦3蛋烘糕好吃么

我女朋友超愛吃，每次去環球中心看電影都要買兩個吃，不能理解女生為什麼那麼迷戀蛋烘糕，不過因為他喜歡吃，我也就跟著吃，發現味道真的是不錯哦

Ⅵ 成都特色小吃蛋烘糕怎麼做的 學費貴不貴

用料

溫水 140g

雞蛋 2個

麵粉 140g

紅糖粉 14g

白糖 24g

酵母粉 2g

小蘇打 1g

鹽 一小撮

成都名小吃——蛋烘糕的做法

• 首先，蛋烘糕最大的特色在於它的烹制器皿。是一種特質的銅鍋，鍋壁很薄，中間高四周低，易熟，也便於蛋烘糕成型。當然啦，其實小號平底鍋也是可以搞定的。

  

• 蛋烘糕的內餡咸甜皆宜，小夥伴們可以盡情發揮想像~什麼老乾媽啊，青椒牛肉末啊，酸辣土豆絲啊……嗯嗯，真的，你嘗嘗！

Ⅶ 成都正宗特色美食小吃有哪些

成都正宗特色美食小吃有：涼粉、蛋烘糕、三大炮、龍抄手、韓包子、糖油果子、鍋盔、肥腸粉等。

一、涼粉

比較有名的還是成都的著名涼粉老店「張老五涼粉」，晶瑩剔透的旋子涼粉，酸酸甜甜鮮香可口，滑溜溜的涼粉裹著各種鮮美佐料，「哧~溜~」一聲猛吸，嘴裡盡是酸甜咸辣，簡直叫人慾罷不能。

二、蛋烘糕

起源於清道光年間的著名成都小吃蛋烘糕，以雞蛋、麵粉、紅糖為主料製作而成，口感酥嫩爽口備受人們喜愛。

五、韓包子

「北有狗不理，南有韓包子」，足以見得韓包子這一成都特色小吃的地位了。雖然近些年來很多店打著「韓包子」的名聲，卻吃不到口味正宗的韓包子，但這一成都特色的小吃仍舊活躍在街頭巷尾。

Ⅷ 元旦成都旅遊的小問題

回答：
1、可以在機場坐大巴到岷山飯店下車，再轉16路在天府廣場下車，或者到了岷山飯店，有地鐵到天府廣場。
2、你3號晚上的票上有哪個火車站，火車票上有「東」的是在火車東站，沒有"東"的是指的是成都火車北站！
3、天府廣場附近，有四海一家，想吃小吃走到春熙路嘛，哪裡離的也不是好遠！張老五涼粉人民中路店、成都擔擔面總店(最早鹵肉夾鍋盔只有那才有買的,所以那的鹵肉夾鍋盔最正宗,是一絕,不愛吃肥肉的選粉蒸牛肉夾鍋盔也不錯的!)、宜賓燃面等,還有老新華書店旁買的蛋烘糕也是全成都最正宗的.還有玉帶橋旁的過橋米線、陳麻婆豆腐,提督街上的鍾水餃、鋪蓋面,鼓樓街的耗子洞樟茶鴨,東大街的龍抄手和成都小吃城,總府路的韓包子、夫妻肺片和賴湯圓,青石橋的冒肥腸粉等,都是百年的老字型大小店,味道很也不錯,算是成都的名片了.哦,還天府廣場西側的清真寺旁的回民餐廳賣的東西也好吃,吃慣了可以嘗嘗西域美食
4、2號線開了，到東站！