① 開麵包店要招聘哪些人
麵包新語萬象城店地址:寶安南路1881號(華潤中心萬象城B30鋪) 人均:26元最喜歡她家的芝士蛋糕雖然有點膩 但是配上一杯茶就正好啦! 呵呵
② 北京有家正宗的德國麵包店,屬於連鎖店目前總共三家分店。主廚是德國的師傅,去這種店做學徒怎麼樣學的
早先打下手,然後才能慢慢學。直到他們認為你可以不離開這家店時才會真正交給你核心
③ 西餅店的麵包師和蛋糕師,月工資有沒有4千元
西餅店的麵包師和蛋糕師,如果是小店的話,月工資也就3000元左右,只有大店的麵包師和蛋糕師月工資才能有四五千元。
④ 我想加盟一個品牌麵包店 需要注意什麼
例如,說一個熟悉的麵包品牌,牛角先生麵包,有以下特點
1、產品有特色,以牛角包為主打,將一類產品做到極致並且受消費者歡迎就是最大的特色了;
2、總部半成品配送,這樣你可以免了高額的設備費(只需要烘烤設備就可以了)以及聘請烘焙師傅費用;
3、要注意總部的扶持政策,物流到不到位,有沒有選址、裝修設計、加盟培訓,運營幫扶等。
4、關於投資很大一部分來自店面,你的店面大小,租金多少,加盟費每個品牌不一樣,從幾萬到幾十萬都有。
⑤ 我想開一家中型麵包店,我完全不懂烘焙,我打算請師傅。請問:我需要自己先去學習烘焙技術嗎
請一個麵包師然後再招一個學徒。如果要連蛋糕一起做的話就再請一個裱花師再加一個學徒。當然,這個裱花師要會打蛋糕,能做生日蛋糕,還能做糖水,做西點。然後由請來的麵包師負責操作間的主要統籌工作,當然,此人必須要技術過硬,至少麵包水準要有大師傅風范,而且對蛋糕和生日蛋糕等都要有一定的了解。這類人才基本上有個3000左右的工作就可以搞定了,裱花師則便宜得多,2000多一點點就能搞定。如果你不想讓麵包師參與管理只是讓他當好一個師傅的話,2500左右也可以搞到一個師傅。你可以考察一下他關於法式麵包,丹麥麵包,俄羅斯麵包,甜麵包,咸麵包,酥餅等方面的水準,這是一個真正的麵包師都必須要掌握的。總之,看重一點麵包師,因為到時候店內的主力人員絕對會是麵包師。相對來說麵包師需要掌握的技巧比蛋糕師或者裱花師都要多得多。
⑥ 需要門店麵包師和咖啡師的薪資實行方案,求助!!
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⑦ 我想做麵包師,打算在店裡當學徒。。能學到東西嗎
學東西可以在任何時候和地方,所以你就找個先學著,學好換個地方再學,學無止境~~加油~
⑧ 我想開家麵包店,以前沒干過也不會,不知道上加盟好還是自己干好呢
價格只是購買產品或服務過程中的一項指標,如果單純只比較價格,其實考慮並不是那麼周到。價格、質量、服務、口碑、是否合適自己的情況等都需要一起考慮。這方面更多更全面的信息其實可以找下北京牛角村餐飲管理有限公司。北京牛角村餐飲管理有限公司是一家專業出品優質牛角包的烘焙品牌,提供牛角村麵包加盟服務,擁有德國原裝進口全自動智能化設備,系統化研發,開業前輔導,集團采購,省事省力,讓創業更簡單。