『壹』 想開個鹵肉店,加盟哪家味道好不騙人
想開個鹵肉店,加盟哪家味道好這個得看兩方面,你們當地人的口味問題,以及你自己喜歡什麼口味,當然這兩個只是參考,因為說實話,現在鹵味口味就是那麼幾樣,主要是誰家的味道更適合自己哪裡而已,這得自己親自品嘗,網上的人都是全國各地的,也給不了你明確的。
至於不騙人,這個如何界定呢?收錢不辦事兒?還是加盟後不管?還是味道不好?還是你的生意不好就算他騙人,還是扶持不到位?這個看你如何界定。我認為很多是忽悠,只要你不貪圖便宜,不想著撿便宜就不會被騙,因為你想做加盟的他們也是要盈利的,無利不起早,你不可能找個真正免費的,或者收費特別低,那麼他們為什麼要給你做好?收多錢做到大扶持,是一般加盟商的想法。所以我覺得不要受到一些誘惑就行。問清楚問費用,以及扶持情況就沒什麼問題。
『貳』 開個鹵肉店那個加盟好
品牌很多,口味也各異,就看你個人所在的地方喜歡哪種味道了,當然現在鹵味基本上味道都可以扶持,主要是他們的特色一定要有。這也是你為何加盟的原因。
有很多人說開店不用加盟,那得看你啥情況,你要是有經驗技術完全可以不用加盟,但是如果沒有開過店的人只是學個技術,那估計很困難。
因為開鹵味店不是當廚師,是做經營做生意,做生意就牽扯到方方面面問題。
1.學技術。跟加盟是兩碼事,是兩種概念,技術只是讓你學個技能自己開店,加盟是人家從頭到尾幫你把店開起來運營好。
2.學技術也分學什麼技術.他那個口味怎麼樣,產品怎麼樣。便宜的費用便宜的產品。
3,技術,一個老師同時教二三十個學生,也就學技術,實體店裡面一對一教學也叫技術,不同的方式,它的價格不一樣。
4.現在要開店,要光學技術的話,那廚師滿大街都是,那都去開店了,光會個技術怎麼能開好店?
成敗在於細節,
如果沒做過需要掌握開店細節,選址,采購,儲存,加工,流程,店面管理,損耗計算,定價,宣傳,促銷策略,客戶管理,服務等,每個小步驟都需要有人來幫你做好,然後自己操作就簡單了
當然加盟你也得選擇優良的,現在網上魚龍混雜,所以自己考察好即可!
1,費用是否合理透明
2,產品是否有特色的
3,公司是否正規
4,扶持是否到位
5,這些都是衡量標准。
『叄』 成都最好的鹵菜店
1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨
推薦菜:雞爪、翅膀是的,就是這么「掛羊頭賣狗肉」的小店,雞爪卻好吃到爆,不僅很入味,而且有點辣,每次買30塊錢的才能過癮,下午來晚了就沒得了。
地址:水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場
2.中三院
推薦菜品:排骨、肥腸雖然地理位置頗遠,但是酒香不怕巷子深,再遠都要吃。每天現鹵,吃到就曉得有好新鮮,香味淳厚,肉質細膩。
地址: 雙流 勝利鎮勝利路
3. 鄺老二鹵肉店
推薦菜品:豬蹄、排骨這家的豬蹄子是 成都 數一數二的。蹄子很入味很耙,但是吃起來還是很有豬蹄子的膠質感。鹵排骨是小時候那種最霸道的味道。
地址:金牛區茶店子北街19號
4. 寬湯湯抄手
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推薦菜品:小肚、排骨一家賣抄手的店,但是天堂雞片和鹵菜卻出奇的好吃,鹵菜上桌之前都是切好了到鹵油里冒了一下,很是入味,粘上干海椒面一個字「香」
地址:書院西街38號
5.正興張血旺
推薦菜品:連肝肉、肥腸鹵過的連肝肉和肥腸再放到鹵水頭冒,紅油拌起,撒點芹菜。連肝肉肉筋韌勁十足、瘦肉彈牙,肥腸也十分入味。對面建發淺水灣的土豪們都會經常開車
地址:天府大道南延線直走到正興鎮
6. 張尾巴鹵菜店
推薦菜品:豬尾巴、耳朵尾巴鹵得又香又脆,耳朵又趴活,又是河邊上樹林里和朋友一起喝點小酒,啃個尾巴和蹄子,那叫一個爽。
地址:湧泉鎮共耕8組(近大土橋土龍路 江安 河橋頭)
7. 胖媽鹵菜店
推薦菜品:兔頭、兔腰九眼橋酒吧一條街最出名的鹵菜,鋪位很小,酒吧夾縫間生存,單價5-15元之間,賣到凌晨4點。
『肆』 四川鹵菜加盟有哪些品牌
鹵菜最重要的就是老湯,你可以去一品味佳了解下。從零開始,採用真材實料、親自動手實踐、現場演練操作.
『伍』 鹵菜加盟哪家好
鹵菜加盟各種品牌很多,各有優勢,不能一概而論,好與不好主要看以下幾點:
1,收費是否合理,有沒有隱形收費
2,公司是否正規,商標是否齊全
3,是否有店面
4,產品是否有特色
5,扶持是否到位。
鹵菜加盟店生意好不好做,全在於產品和扶持以及經營。
現場的銷售。
對於導購營業員特別重要,好的營業員能多賣幾百上千都很正常,因此別小看這些話術的設置,以及現場跟人打交道能力。
(1),導購話術。您好,您需要些什麼呢,辣的還是不辣的,這個多錢,那個多錢,要不您先嘗嘗..您好稱了30,我們今天做活滿38送8塊,再給您多秤點?
(2),語氣表情。標志性的表情,獨特的打招呼方式,特別的服裝,都是讓人記憶深刻的點,比如激情式的每個客人來都積極的喊您好,然後一個很酷的小敬禮,或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
『陸』 鹵肉加盟店哪家最火
可以到學校去學習鹵菜技術,學出來創業都很不錯。
『柒』 四川鹵菜加盟哪家好
老字型大小了 沒毛病 老鐵 鹵菜確實好吃 表示吃過很多回
『捌』 想學川味鹵菜!實體店培訓哪家好
鹵肉實體店培訓一般來說教真技術的比較少,大多是料包式教學,學完喊你買料包,你覺得你找個生意好的鹵菜實體店,要是他技術真有特色,他教你就不怕競爭,所謂教會徒弟餓死師傅,這個擔心他沒有么?