㈠ 石鍋菜加盟
石鍋拌飯的菜要先炒熟,你可在炒鍋里炒,也可在石鍋里炒,米飯也要是熟的2013-03-30新鄉
㈡ 沈陽市緣味先石鍋飯在哪
遼寧省-沈陽市-沈北新區-貴州路11-3號附近 和遼寧省-沈陽市-沈北新區-興盛街與建設北一路交叉路口往北約50米(虎石台第一小… 遼寧省-沈陽市-大東區-文官街61號
㈢ 石鍋雞加盟會掙錢嘛
經營好了是掙錢的,現在中式快餐都挺多的。例如,十三太煲
㈣ 石味先石鍋菜 加盟要多少錢
主料:
新鮮大蝦6隻約500克(越大個的蝦吃起來越是過癮)。
調料:
生抽15克,黃酒15克,鹽1克,白糖2克,大蒜1頭,蔥段、薑片、洋蔥片適量。
准備工作:
1、鮮蝦洗凈後剪掉蝦槍和蝦腳,再沿著背部剪開並挑出蝦線,用15克黃酒和15克生抽調成腌汁,用小勺把腌汁澆進蝦背中,腌15分鍾左右。
2、大蒜剝成蒜瓣後再剁成蒜茸,放在碗里,加少許鹽和2克白糖,再燒少許滾油澆一下,攪勻待用。
做法步驟:
1、取出腌好的大蝦,稍瀝下汁水,掰開背部,把調好的蒜茸用小勺子一點點塞進去,待用。
2、石鍋置於火上燒至微微冒煙,開中火,倒入適量花生油燒熱,再下蔥段、薑片和洋蔥片用筷子炒出香氣。
3、把准備好的大蝦小心地擺進石鍋里,再把剩下的蒜茸和蒜油也倒進鍋里,蓋上鍋蓋。
4、開中火燒5到6分鍾就可以關火了,打開鍋蓋淋入適量紹酒,隨即再蓋上鍋蓋。
5、把石鍋端上餐桌再打開鍋蓋,酒香、蒜香融合著大蝦的鮮香,相當不錯。
美味秘訣:
1、製作石鍋蝦最適合用個頭比較大的蝦,個頭越大的蝦吃起來越是過癮。
2、蝦的大小與烹制時間密切相關,個頭較大的蝦需要的烹制時間就稍長些,千萬不能加熱過頭了,因為蝦肉一過火就會柴。
3、石鍋一定要燒的微微冒煙,估計得燒十分鍾左右,當然,這個也要看鍋的大小了,但是一定要注意鍋必須燒熱了,這樣烹蝦才有力量!
4、洋蔥,蔥段和薑片在這里有兩個作用,一個是去腥提香,一個是墊底,不然您把鍋燒那麼熱,直接把蝦放進去,肯定糊了!所以還不能放太少。
5、最後再灑一點黃酒進去,為什麼要用灑這個詞,只有這樣,才不會讓鍋里某一個地方的溫度降下去,而且只有這樣,才能最快速度的噴發出香氣!試想您直接朝一個地方咕咚的倒一下子,那麼溫度下降,香氣也揮發的不充分!
㈤ 緣味先石鍋菜怎麼做的
材料
紅蘿卜絲拌菜40公克,黃豆芽拌菜45公克,芝麻拌海苔35公克,辣醬小黃瓜40公克,柳松菇拌菜40公克,雞蛋1顆,白飯適量,韓式辣醬1中匙,黑麻油適量
做法
1.取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鍾,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
2.將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿卜絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
3.最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。
㈥ 我想做蒸汽石鍋魚但又不想加盟 費用太高了,有地方直接拿設備和配料的嗎
確實,現在隨處可見的加盟店,但加盟的費用確實太高,你可以直接去廠家拿啊,那個蒸滋膳就是專門做蒸汽石鍋魚設備和配料的,具體你可以去他們網站咨詢一下。
㈦ 石鍋菜,,,,,,,加盟哪家好
親確定要開實體店嗎 ? 還麻煩 不如網店咯 貨都不用進 可以兼
㈧ 加盟的石鍋飯不做了石鍋可以回收不
石鍋應該是可以回收的
㈨ 濟南哪一家的石鍋拌飯既好吃又便宜
要說在濟南石鍋拌飯並不陌生,我就是石鍋拌飯的忠實客戶,幾乎一周有三天都是吃石鍋拌飯,在濟南幾乎所有的石鍋拌飯都是一個味道的,除了幾家小店的,但是你要問哪一家的石鍋拌飯既好吃又便宜那就要數洪家樓廣場的那家了。在洪家樓廣場與的洪家樓教堂之間的煲飯堂快餐廳,裡面的石鍋拌飯味道超棒。價格也便宜,海鮮的拌飯才12元錢,比萬達廣場的便宜了10元錢,而且周圍的玩的東西也比較多,是一個休閑的好去處,每個星期六星期天我都會先去那的淘寶街逛一逛,吃飯的時候就去那吃。額對了,那好象還加盟呢?有錢了我也自己開一家。