Ⅰ 去廣州旅遊,一定要嘗的美食與小吃有哪些
必須要吃廣式早茶、腸粉、順記冰室、老火靚湯、廣式燒臘等有名的小吃。
最後一個就是老火靚湯,大家都知道廣東人很喜歡喝湯,寧可食無菜,不可食無湯,這就是廣東人對湯的重要性。火靚湯的品種比較多,用不同的湯料和不同的烹飪手法,做出來的湯口味也各有不同。廣東人愛喝湯首先會推出老火靚湯,這也是廣東人最有特色的湯品的。燒臘是廣東的一道特色菜,廣州的燒臘和內地的燒臘有所不同,廣東燒臘主要以醬香、辣香、酒香味為主,色則比較鮮艷,咸甜味道適中,吃起來美味可口,而九爺雞和勝記燒臘是吃燒臘的最好選擇。其實廣東的美食品種比較多,甚至廣州當地人都很難把它吃完,還有很多美食常在老城區的每個角落,廣州美食的魅力讓人驚嘆。
Ⅱ 廣州有什麼好吃的地方
1、廣式早茶
在廣州的小夥伴可能每天對早茶並沒有什麼過多的吃驚,而對於過來旅遊的人來說,必須要親自嘗一嘗早茶。在我去廣州的時候,就做了很多關於廣州早茶的功課,廣州的早茶又叫"嘆早茶"。
不管是親人還是朋友每天可以三五個人聚在一起,或者是平時的社交應酬都能選擇這種飯點作為朋友之間相互往來的習慣,而最成功的不僅僅是各大茶樓,如果你覺得出去旅遊只是去茶樓品嘗各種的差點或者喝一杯茶那你就大錯特錯。
廣州人民相信葯物和食物其實是同一個祖宗,所以有很多知名的葯膳,確實也有很不一樣的功效。比如在大街上,你經常就能看到很多當歸、草參等中葯燉的湯。只要用一個工具熬湯在哪你都能聞得見十分好吃的味道。
在廣州和廣州老湯,讓你成為那個時間段最亮的仔。這里有很多的風味和湯料。可以推薦大家去老字型大小的燉品店,這里的湯確實是最具有香味的湯料,深入人心。用料十分豐富,材料也是十分精細。火候特別的足,味道更是不用說了。來這里品嘗品嘗你就能知道到底有多好吃。
Ⅲ 廣州的美食有哪些
1、廣式早茶
廣式早茶的茶點種類繁多,口味豐富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥等,小菜如豉汁鳳爪、蘿卜牛雜、香菇燉雞、豆豉蒸排骨等,點心如叉燒包、水晶蝦餃、腸粉、流黃包、馬蹄糕、馬拉糕、蘿卜糕、榴槤酥、煎堆、鹹水角等等,盡可根據個人口味,想吃啥點啥。
4、廣式燒臘
廣式燒臘是一道廣東名菜,一般分為燒味類、鹵味類、臘味類,包括燒鵝、燒乳豬、燒乳鴿、叉燒、白切雞、鹵水鴨、鹵水腸、臘腸、臘肉、臘鴨等等。廣式燒臘,三味俱全(醬香味、臘香味、酒香味),色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口。越秀區的九爺雞和勝記燒臘等,都是吃燒臘的好選擇。
Ⅳ 廣州有什麼美食求推薦。
廣州美食有腸粉、蝦餃、雲吞面、深井燒鵝。
1、腸粉
廣州蒸腸粉是很多外地遊客去廣州必吃的一道小吃,很多小吃店和茶樓以及餐館都有銷售。腸粉是廣州人早餐必吃的美食,呈透明狀,薄如紙,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬製成,口感較甜,配菜多為生菜。
(4)廣州九爺雞加盟擴展閱讀
廣州遊玩注意事項
廣州旅遊注意事項一:出門在外,安全第一。遊客出門遊玩、入住酒店都要保管好自己的物品,貴重的物品可以托給檔次較高的酒店前台保管;不要損壞酒店設施,細心保管好自己的鑰匙;退房的時候要仔細檢查自己的物品,不要遺忘細小物品。
廣州旅遊注意事項二:中國地域廣闊,不同的地區都有自己獨特的飲食習慣,到廣州也要注意調適自己的飲食。遊客要講究就餐衛生,不食用衛生不達標的食物;廣東部分地區的食物偏甜,而且因為靠海而多海鮮,遊客要注意;留心餐桌禮儀,不要在用餐時喧嘩,打擾到別的客人,導致不必要的沖突。
Ⅳ 廣州有什麼好吃的求推薦。
1、腸粉和粥
華輝拉腸,銀記腸粉店、鄺家石磨拉腸這種爛大街又比較實惠的店,我覺得還是能吃的。
可以去這些店喝粥,腸粉。價格一般是6-25元之間。隨便拿個地圖網路一下,這些店鋪在廣州開了很多分店的。
廣州的粥品又綿又滑,輕輕舀起,米粥掛羹,滑過舌頭,到了胃裡,有一種說不出的舒暢,尤其是那碗集合海量食材,經過細膩烹煮的艇仔粥,魚鮮肉美,帶點脆油條絲、一把花生小米,真是嗲不死人。艇仔粥是一款經典的廣府粥品,誕生於廣州河上,見證過百年廣州「遊船河,啖蝦啜粥」的生活。
Ⅵ 廣州哪裡鹽焗雞好吃
東江鹽焗雞,九記鹽焗雞,清平鹽焗雞,九爺雞
Ⅶ 廣州的九爺雞有加盟嗎
上次留了,丟了,誰經過萬福路和文德南的朋友幫他留意一下,應該都是自己經營
Ⅷ 廣州哪裡有好吃的地方
廣州美食:蘿卜牛腩、老婆餅、避風塘蝦餃。
3、避風塘蝦餃
咬下去咔呲一聲,蝦餃酥脆,蝦仁餡很嫩、留汁,和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃,更香!
Ⅸ 廣州北京路,有哪些網紅美食
1.明華餅店:明華老字型大小勝在實惠,有很多熟客幫襯。蛋黃蓮蓉酥、雞仔餅,還蠻好吃的,關鍵是勝在價比。
2.金越軒:主打東南亞菜,據說很有性價比,等位的人比大頭蝦還多。無骨鳳爪味道,酸酸辣辣的,雖說是無骨,但其實還是有一點點小小的骨頭,Q彈的口感,當作前菜十分開胃。
3.巧美面家:巧美的雲吞面也是可以排進廣州前五的存在,他家的招牌五寶雲吞面是必點的。
4.富臨食府:相當低調的老字型大小,非常地道粵菜館,招牌是脆皮豬手,外酥里嫩,蘸上醬料就很有風味了。
5.肥糕缽仔糕:人氣網紅店,缽仔糕種類相當豐富,有很多創新品種,特別推薦芝士和蛋黃的。
6.摩打食堂:一直在火,兩個店常年霸佔北京路日料前兩名,是廣州日料界當之無愧的性價比之王。最推薦他家的爆發火山沙律和兩個爆款蓋飯,量是真的大。
7.甜心媽媽:主打東南亞甜品,招牌榴槤芒返確實不錯。
8.大頭蝦越式餐廳:說大頭蝦是廣州場面最火爆東南亞菜,相信沒有人會否認。每次經過北京路,都看見店門前人山人海。越式麻油撈雞,雞肉肉很嫩,非常入味,麻油香味很濃郁。再擠點青檸汁,感覺會非常清爽。咖喱牛腩,裡面的奶味比較重,牛腩燉得剛好,不軟不硬口感最佳,搭配咖喱土豆,簡直是拌飯最好搭檔。
9.蘇記美食:惠福路上的兩個蘇記只隔了幾個店鋪,建議去大的那家。蘇記還是蠻良心的,店鋪開在北京路,還在賣著十塊錢的牛雜,牛腸還不少,至少不是牛膀牛肺佔大頭。
10.粽氏清源:一家深藏不露的粽子鋪,估計在廣州是找不出來對手的,千萬不要錯過他的粽子。烈強推薦瑤柱叉燒蛋黃鹹肉粽和豆沙粽。
11.喜茶熱麥:要論北京路食圈排隊扛把子,喜茶敢說第一,沒有哪家敢說第二的。一點點還沒火起來的時候,在北京路的喜茶排隊,能排出天荒地老的感覺芝芝芒芒,芝芝霉霉的品質還是依舊如初。
12.九爺雞:喜歡吃雞的,當然不能錯過這家九爺雞,九爺家的雞是真的新鮮好味又份量足。推薦白切豉油雙拼,只要18塊錢,味道特別棒。在廣州盒飯界根本沒有對手。
Ⅹ 廣州有哪些特色小吃都在哪些地方
1、達楊燉品
地址:越秀區文明路160號-1(近北京路)
分類
1、早茶「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是「吃了嗎」,廣州人則往往是「飲咗茶未啊?」(喝茶了嗎?)。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點心,一盅兩件,優哉游哉。
2、不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇,已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。
3、現在的廣州,喝早茶並沒有時間的限制,再無須為了喝早茶而趕個大早,一桌子人都是瞌睡眼對瞌睡眼。廣州的茶市從早晨一直延續到深夜,廣州人也可以一路從早茶喝到下午茶再到夜茶。雖是一個「茶」字當頭,唱主角的卻不是茶,喝茶的人對喝的是什麼茶也並不講究。