Ⅰ 我想開一家老北京爆肚店。但是不知道去哪裡學技術,還是需要加盟。請各位大神賜教!
學習技術最好,走到哪裡也可以經營,建議學習到小吃學校進行技術培訓,你像孫大媽就有正宗的爆肚技術,主要還是要學會蘸料為准,爆肚爆肚主要是吃的蘸料。
Ⅱ 求 西安 哪裡有 北京爆肚
在西安和平路東四道巷裡有個爆肚趙味道非常不錯,可以去吃吃看!
Ⅲ 門框韓記的麻辣爆肚接受麻辣爆肚加盟嗎
如果要加入門框韓記麻辣爆肚,建議你可以去官,或者是去門店了解一下
Ⅳ 誰知道西安哪裡有北京小吃(爆肚)
自幾做
Ⅳ 八臘廟街麻辣爆肚面值得加盟嗎
當然能賺錢了。八臘廟街麻辣爆肚面是一個十年老店了。口感真的是非常好。而且價格也不貴。
Ⅵ 想開一家麻辣爆肚店,大概需要多少資金是加盟好還是不加盟好加盟有什麼推薦的
看你開在什麼地段,面積多大,最好不要加盟,加盟主要就是要收你的加盟費
Ⅶ 小馬哥爆肚加盟費多少
應該先看一下這種生意是不是能夠賺到錢,大家是不是會接受這個產品,這個產品利潤到底是怎麼樣的,另外有的項目其實也可以不用加盟的,可以自己去學習一下這種行業的經驗,然後自己去開店創業,那樣就能省掉不少加盟費的。
Ⅷ 老北京爆肚能加盟嗎
就像北京的豆汁一樣,只是北京人才會喜歡(而且還是老人喜歡,年輕人就不多了) 爆肚我是覺得不會像羊肉串,西安泡饃,有那麼廣泛 的受眾的。
地方小吃和他的文化有關,不見得適宜全國。全聚德烤鴨在各地就好壞都有。
至於他們加盟不加盟,我不知道。但爆肚沒那麼神秘。別聽他們說的很高深。神秘火候啊,時間啊。基本就是選好羊肚和牛肚的不同部位。按材質厚薄,掌握爆的時間。
Ⅸ 西安第一好吃爆肚面在什麼q地址
西安第一好吃爆肚面應該去西安的回民街找一找,在那裡應該能找得到到
Ⅹ 西安哪裡有好吃的老北京爆肚
用料
主料
烹飪技巧
1、爆肚要選鮮百葉,水發的不行。
2、鮮百葉爆的時候,放入蔥姜、花椒料酒可以去腥。
3、爆肚隨吃隨爆,不要一次爆太多等吃的時候,下面的都涼了,因為爆肚沒法回鍋,回次鍋就老了。
4、笊籬裡面一次不要放太多鮮百葉,避免鍋小,笊籬晃悠不開,受熱不均。
5、個人建議,如果自家吃的話,先調配蘸料,然後爆白菜,白菜不容易涼。最後爆肚上桌,白菜不燙了,爆肚也能吃剛出鍋熱的。而吃的時候先吃爆肚,後吃爆白菜,避免白菜的余湯稀釋了蘸料,影響口味。