『壹』 武漢塗記油酥餅怎麼樣
味道是可以的,但是每個人的感覺都是不同的,自己可以嘗試一下,選擇自己喜歡的。
油酥餅是陝西地方傳統小吃中的代表,味道鮮美油酥餅始創於唐代,被譽為「西秦第一點」,千餘年來,幾經戰亂,歷久不衰,一直流傳至今。
『貳』 武漢哪些美食
武漢地處華中,占盡九省通衢的便利。因此,武漢的美食也變得兼容並包,各式各樣混雜其中,尤其是大量的小吃匯聚,早已成為全國吃貨聚集的大本營,聞名全國的戶部巷也是因為其美食小吃而得名,熱乾麵、鴨脖、面窩、豆皮、糍粑......都是武漢小吃的典型代表。
熱乾麵
提到武漢,估計大家都會想到熱乾麵。它既不同於涼面,又不同於湯面,面條爽滑有筋道,醬汁香濃味美,讓人食慾大增。對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅是一種小吃,而是一種情懷,未食而鄉情濃濃,食之則香氣噴噴。
武昌魚
「才飲長沙水,又食武昌魚」,這句詞讓武昌魚聲名在外。武昌魚是鯿魚的一種,肉質細嫩、脂肪豐富,清蒸最佳。武昌魚營養豐富,一般人都可食用,老少皆宜。
豆皮
「皮薄、漿清、火功正」煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩,加上鮮肉、鮮蛋、鮮蝦餡料等使得豆皮香酥嫩脆。三鮮豆皮多做為早餐,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。
鴨脖
武漢的鴨脖又分「精武鴨脖」和「周黑鴨」兩種。精武鴨脖是將川味鹵方改進後製成,具有四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比。周黑鴨則以入口微甜爽辣,吃後回味悠長。另外,除了鴨脖還有鴨鎖骨、鴨掌、鵝翅、鴨腸、鴨舌、鴨腿等多種可以嘗試。
油燜大蝦
最有名的是潛江五七油燜大蝦,如今已經傳遍全國。辣、油厚、口味重是它的特點。到了夏季,在武漢的大街小巷都可以看到賣油燜大蝦的招牌,武漢人對此也十分熱衷,消費量逐年增長,價格也不斷攀升。
糊米酒
武漢的特色小吃,有米酒,還有小小的湯圓,酸酸甜甜的,粘粘的。是湖北最平民的街頭甜品了。低廉的價格,和甜蜜濃稠的口感贏得了所有人的熱愛。
燒梅
就是我們通常說的「燒麥」。非常薄的麵皮裡面裹著糯米、香菇碎丁、肉末等,封口的時候捏出一個形狀,蒸熟後外形精緻如花瓣,內容物隱約可見,如同武漢市的市花梅花。
歡喜坨
中國名點之一,就是我們平常所說的」麻圓",除了早點攤有賣,各大酒店同樣有售。糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,金燦燦的,咬一口後糖汁四溢。由於是糯米食,最好趁熱吃。很多老武漢對它都有難以割捨的情懷。
面窩
很可愛的圓圈圈,吃在嘴裡,酥、脆、軟三種感覺混合。在武漢面窩一般都只在吃早飯的時候有賣,如果錯過了這個時間也只有在像戶部巷這樣的地方才能吃到。
湯包
武漢的湯包是在蘇式湯包的傳統作法上不斷改進而成的,有名的是「四季美」湯包,武漢四大名小吃之一。用發酵麵皮包裹肉餡,把皮捏成鯽魚嘴狀,用小籠蒸制而成。皮薄、湯多、餡嫩、味鮮,好吃的不得了。
『叄』 塗記酥油餅有銷路嗎
這個........酥油餅.....是珍藏,一般我不會和別人分享我的最愛
『肆』 塗記油酥餅是武漢十大名小吃嗎
武漢十大名小吃沒有塗記酥油餅,但是塗記酥油餅在漢口確實是名聲赫赫的,很多人專門跑去吃
『伍』 你覺得武漢有哪些好玩好吃的地方
作為一個吃貨,我最推薦的就是最有人氣的美食街戶部巷。每天門庭若市,就連當地人都是每天來這里吃飯的。這里雲集了幾乎所有的湖北特色小吃,而且價格不貴。我上次直接住到了7天連鎖酒店(戶部巷店),就在戶部巷小吃街內,出門就是小吃街,步行10分鍾就可以到達武漢長江大橋,步行20分鍾就可以到黃鶴樓和武昌起義紀念館,而且附近公交也很多,去武漢大學或是其他景點,基本一趟車就能到,不用倒車,非常方便。
『陸』 誰知道武漢的塗記酥油餅,生意好嗎好吃嗎
做了就有人吃