四川的麻辣烤兔加盟

① 第一爐手撕烤兔怎麼加盟

兔子也算是可愛的動物了，我覺得還是不要做這種行業吧，真想做餐飲可以開家別的，不要殘害動物。其實現在流行的創意禮品就很好啊，別人可以去你那裡定製，像是喝水的杯子，平常用的抱枕靠背還有水晶玻璃，衣服等都可以印製上自己喜歡的圖案，環保又健康，希望可以幫助到你、

② 四川哪裡有供應手撕烤兔半成品的，我想開家烤兔店，不想加盟，只求烤兔半成品

這個東西，白家的食品批發市場就有

③ 王媽手撕烤兔加盟費大概多少錢

手撕烤兔是四川省的漢族傳統小吃，屬川菜系，肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅遊、探親的首選特色食品。

④ 四川朱葛師傅手撕烤兔（香辣兔）做法有誰分享嗎

食材

• 兔子 1250克

方法/步驟

• 1、去皮兔子放入涼水中浸泡4小時，去掉血水；香葉、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、羅漢果、蓽撥、香茅草洗凈，用紗布包裹。

• 2、將浸泡干凈的兔子分別用紗布包好，入開水鍋中大火汆10分鍾，撈出控水。

• 3、老母雞、老鴨宰殺治凈，切重約200克的塊，洗凈血液後入沸水中大火汆3分鍾，撈出控水；棒子骨入沸水中大火汆5分鍾，撈出控水。

• 4、鍋內放入豬大油，燒至五成熱時放入香菜根、洋蔥、姜、尖椒小火煸炒5分鍾，出鍋備用。

• 5、不銹鋼桶內加清水40千克、老母雞、老鴨、棒子骨大火燒開，改小火熬12小時成高湯，放入香料包、炸香的豬大油、香菜根、洋蔥、姜、尖椒、玫瑰露酒、廣東米酒、燒刀子白酒、柱侯醬、海鮮醬、生抽、白糖、冰糖、鹽、雞精粉中火燒開，用味精調味，入包入紗布中的兔子小火鹵2.5小時，撈出控水去掉紗布。

• 6、鍋內放入色拉油，燒至八成熱時，將鹵好的兔子放入笊籬內（背朝笊籬底），將燒熱的油淋至兔身上炸3分鍾至外皮酥脆，撈出反扣在盤中，上面撒香菜，配淮鹽、孜然面上桌。食用時配戴一次性手套，由服務員撕碎分給客人。

  

注意事項

• 1、兔頭的鼻孔內、舌頭上都有很多臟物，需要反復洗。

• 2、兔子一定要紗布包起來，否則鹵制2.5小時後肉質太爛不容易取出。

• 3、將兔子從紗布中取出時，動作一定要輕，否則易爛，而且必須用淋炸的方法。

⑤ 成都王媽手撕烤兔加盟費多少呢

手撕烤兔是成都的特色小吃，每個城市人的口味都不一樣，看你的味道適不適合你們的那的人群。認識一朋友在【上善佳】、小、吃xue的手撕烤兔用幾十種無害中草葯熬制，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜不上火。在網上搜一下 成都上善佳，就出來了，很多人在那裡學呢。

⑥ 成都麻辣烤兔哪家好吃

這看你自己了

⑦ 四川成都哪裡的手撕烤兔最好吃，謝謝

我吃過的錦里巷裡面的手撕兔非常好吃，還有一家是四川大學附近的一家，還有倪家橋王媽手撕烤兔不錯

⑧ 王媽手撕烤兔加盟費

手撕烤兔在市場上有很多種品牌，其中以「老黃記」手撕烤兔，「愛烤」手撕烤兔，「王媽」手撕烤兔最為著名，每一個品牌的手撕烤兔都有自己的製作方法，當然每一個品牌也會有不同的絕密配方，下面就舉個例子，講一講「愛烤」手撕烤兔的具體製作流程吧！ 准...5395

⑨ 開一家在成都的手撕烤兔小吃店利潤高嗎

首先這個要看店鋪的位置，周圍的住宅區是否多，還有周邊有沒有類似的店鋪。其次要看手藝，手撕烤兔味道好，肯定不愁沒客戶的，手藝好，購買的人肯定就多

⑩ 成都24小時烤兔店，63元一個日賣1000隻，有何特色

2021年4月1號在網上發布了一個視頻，在成都有一個24小時營業的烤兔店，一隻烤兔子賣到63元，一天能賣到1000隻，還有很多顧客排隊購買，看到這里，我們不禁想了，這只烤兔店烤出的兔子到底有何特色了？

美食愛好者們，趕緊行動吧！