① 老北京爆肚能加盟嗎
就像北京的豆汁一樣,只是北京人才會喜歡(而且還是老人喜歡,年輕人就不多了) 爆肚我是覺得不會像羊肉串,西安泡饃,有那麼廣泛 的受眾的。
地方小吃和他的文化有關,不見得適宜全國。全聚德烤鴨在各地就好壞都有。
至於他們加盟不加盟,我不知道。但爆肚沒那麼神秘。別聽他們說的很高深。神秘火候啊,時間啊。基本就是選好羊肚和牛肚的不同部位。按材質厚薄,掌握爆的時間。
② 老北京炸醬面價格
應該是10塊錢
③ 老北京炸醬面哪裡有正宗的加盟連鎖店呢
我覺得北京勤勞外婆家的不錯
④ 道味炸醬面加盟費多少
炸醬面是中國傳統特色麵食。最初起源北京,為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一[1] ,流行於北京 、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟後,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒,醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 「過水面」。
⑤ 石家莊的老北京炸醬面館
光知道有個大龍碗的
在槐中路和平安大街交叉口往北路東
⑥ 北京正宗炸醬面在哪裡誰知道
一碗居老北京炸醬面
一進門就被一片招呼客人的吆喝聲淹沒。「一碗居」的招牌菜是18種手工氽面和老北京風味小吃,與面搭配的是六碟菜碼,價格在8-14元之間,一碗面下肚基本就飽了。小吃一共18種,豆汁、焦圈、爆肚、瓠溻子、栗子面小窩頭、切糕、豌豆黃、芸豆卷等應有盡有。一些老北京的特色吃食,如拌苤藍絲、炸素丸子、白水羊頭肉、三不粘、燉吊子、羊油炒麻豆腐、雞油烙餅等,也都很豐富。
地址:
亞運村店
地址:亞運村安慧北里4區5號樓
方庄店
地址:方庄蒲芳路22號
一碗居
地址:文三路252號102室
海碗居
增光路路南甘家口商場西南角
地道的大海碗炸醬面,沒吃就透著一股豪氣。面條筋道,伴著濃郁的醬香撲面而來,再撒點鮮嫩清香的香椿芽,一碗下去回味無窮。
⑦ 哪位高人知道老北京炸醬面館正宗的是哪家能加盟嗎 加盟費時多少 有電話和地址也可以 先謝謝了 急!!
東四附近 有家北京炸醬面 生意可火爆了,
店名我忘了,一碗面都要30 40多元
⑧ 老北京炸醬面一碗居加盟費是多少
http://page.china.alibaba.com/agent/zhuanti_canyin.html
希望採納