① 土豆粉加盟怎樣才能火爆
這是很多初次創業者要面對的問題,小吃生意不好,如何解決、如何改善這種狀況。
光有小吃技術,沒有經驗不知道如何經營,其實,小吃如何經營、如何賺錢才是你恰恰需要注重的問題,加盟之前為什麼要溝通,就是要了解加盟總部對小吃行業的認知。
你的土豆粉生意差強人意無非有兩種情況
第一:土豆粉的味道,你感覺味道很好,但不一定符合大眾的口味。
第二:土豆粉店選址錯誤,人流量大並不是土豆粉店址的首選,加盟時店面如何選址沒叫你嗎?
一個多月了土豆粉生意不好,估計很難改善,你的土豆粉加盟商有責任為你解決。
② 土豆粉加盟店必須買他們的收銀系統嗎
中途不俘獲是很不合理的呀,萬一你到時候備貨不足了,那難道看著客人來呀,沒東西賣嗎?
③ 土豆粉加盟配方
土豆粉加盟連鎖店口味都差不多,關鍵是有些加盟費用太貴,而且還有品牌使用費一年也得好幾千,當初我也想去加盟的,可了解了情況後,加盟費用又多又貴不說,還學不到他們的核心土豆粉配方,一直要用他們的配料,他們的配料市場上也能買到的,但是他們就是不告訴你配料是什麼?所以要一直受總部的牽制,不能放手的大幹,也不能自己開分店,你想自由自在開店的話,可以去許昌一粉一面學習,傳授配方。土豆粉是很多朋友非常喜歡吃的特色小吃,但是土豆粉的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做土豆粉來解解饞,其實土豆粉的做法並不是很難,如有師傅指點的話,還是非常簡單的,只要掌握了配方。 下面許昌一粉一面以10斤粉為例為你詳細解析土豆粉的做法。
1、備土豆澱粉兩份分別為5公斤、0.55公斤。
2、備開水2.2公斤、溫水適量。
3、備明礬水適量。
4、用溫水將0.55公斤土豆澱粉調勻(不可有沉澱)
5、將開水沖入調勻的澱粉中,迅速用木棒按同方向攪拌,直到攪成有粘性的面團即成芡。
6、加入事先備好的明礬水,攪拌均勻。
7、將芡放入備好的5公斤澱粉中和成面。
8、備一大鍋開水,將面團裝在家庭面條自製機內旋轉加壓漏粉到煮沸的開水鍋中,粉從鍋底浮起後撈出過涼,土豆鮮粉即成,等待二次烹調。可以作成三鮮、香辣、麻辣、超辣等不同口味,特點滑潤爽口、柔軟筋顫。二次烹調所用湯料,濃厚、吃著回味無窮,香而不膩。
如果您需要更詳細的資料,可以網路一下:許昌一粉一面
④ 土豆粉加盟怎樣才能火爆
干飯店口味肯定是第一位的,我們公司旁邊的那個土豆粉就好吃,叫鍋底香,每次去都要排隊,一到下班點人挺多,每次都要提前走