『壹』 武漢,鵬記熱乾麵,怎麼加盟
看網上他們總部應該在銀潭路團結激光工業園9棟
『貳』 武漢熱乾麵加盟那家好!
熱乾麵不用加盟,主要是看你的味道是不是好,材料是不是貨真價實,只要好吃,價格貴一點都有人買的,熱乾麵技術含量很低,一般一上午的功夫不要就可以學會了,武漢很多小吃培訓的都可以去學習,或者直接找個店子打工幾天就學會了。
『叄』 想開一家1415加盟網上的熱乾麵項目加盟店,需要什麼條件
武漢家常熱乾麵
用料
機器製作熱乾麵條 2兩
食鹽 半勺
雞精 半勺
小蔥 1把
胡蘿卜 半根
香油 少許
辣椒油可把可不把 少許
老抽 微量
生抽 微量
陳醋 微量
涼水 少許
白糖 少許
大豆油 少許
黃豆 1把
芝麻醬 大勺大半勺
武漢家常熱乾麵的做法
。先將小蔥一把洗凈胡蘿卜半根洗凈和黃豆一把洗凈,然後把小蔥一把切絲丁末狀、胡蘿卜半根切絲狀即可。
先將2兩機器製作的熱乾麵條洗凈後放一邊,然後燒一桶熱開水。再次把2兩面條放入熱開水中燙3分鍾,燙熟即可只需3分鍾
把燙好的面條放入一個一次性的面碗中,再次在碗中加入食鹽半勺、雞精半勺、老抽微量、生抽微量、陳醋微量、香油少許、涼水一勺、白糖少許、大豆油少許、和芝麻醬大勺大半勺。
再次在面碗內加入切好的小蔥絲丁末狀和胡蘿卜切絲還有一把黃豆。
小貼士
武漢家常熱乾麵
『肆』 武漢熱乾麵加盟費多少正宗武漢熱乾麵加盟貴嗎
熱乾麵加盟費一般都不貴的
『伍』 請問武漢熱乾麵是怎樣做的
介紹做法:
一: 佐料:
1. 芝麻醬: 將一湯勺(五人用量)芝麻醬挖入小碗內, 用油
將其攪勻, 再加入少許開水, 繼續攪拌, 芝麻醬幹了後, 再
加入少許開水, 再攪拌, 反復幾次至芝麻醬不沾勺.
2. 蔥花
3. 辣羅卜丁, 也可用榨菜丁或大頭菜丁代替
4. 生抽
5. 胡椒
6. 鹽
7. 老抽
8. 醋
9. 味精
10. 辣椒: 可用燒熱的油澆在辣椒粉上並拌勻成辣椒面.
也可用素辣椒醬.
做法:
首先面要撣的好,水切面在武漢的很多菜場都有賣的,也便宜,買回去以後先用大鍋燒水,水開後把面丟進去,數個一二三就可以撈起來了,絕對不能煮太軟,不然沒法吃。把撈出來的面攤在案子上,用電扇對著面死吹,一邊吹一邊往面上淋油一邊用長長的工具挑拌,家裡肯定沒有那麼長的像是炸油條用的那種筷子,這個偶就不管了,反正到最後的目地是要把每一根面上都沾上油,面要堅韌有咬勁卻還不能是生的。這是很需要技巧的,調料再好吃,面的口感不對也會失去熱乾麵的風格。
面拌好放涼後,開始准備調料,芝麻醬要正宗,香油也要正宗,然後用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調成稀稀的糊狀,一定要用香油調,很多街頭攤點為省錢用熱水調芝麻醬,那味道能好吃嗎?
除了芝麻醬以外,醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁,這就是武漢熱乾麵的基本成員了。還可以加上蝦米、牛肉丁、榨菜丁等自己喜歡的配料。近幾年來也常有加酸豆角、海帶絲、蘿卜丁、腌菜的,雖然也好吃,但從另一個角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
一切准備停當,開始下面啦,燒一鍋開水,把撣好的面丟進去,打個滾就撈出來吧,人家本來就是熟的啊,把上面的那些調料加進去,醬油要少加,芝麻醬一定要多,吃的就是它,其它的適量就行了。如果嫌干,可以加一點點高湯或者牛肉湯,好啦,可以吃啦。
『陸』 武漢熱乾麵 正宗熱乾麵加盟哪家好
魯巷廣場南面的楚街一品熱乾麵好吃
『柒』 老武漢熱乾麵如何加盟
可以去了解三鎮民生甜食館的加盟,他們的熱乾麵很好吃!