1. 炸醬面女孩加盟可靠嗎
炸醬面女孩源於一則很出名的故事,我以前聽說過,在安徽有個加盟品牌就是引用這個故事來創立的連鎖品牌,做的,據悉做的很不錯,等到我們北方也能有這樣的店我就去嘗嘗
2. 道味炸醬面加盟費多少
炸醬面是中國傳統特色麵食。最初起源北京,為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一[1] ,流行於北京 、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟後,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒,醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 「過水面」。
3. 老成都雜醬面怎麼做
用料
豬肉 250g
小蔥 2根
大蒜 1瓣
姜 半塊
雞蛋 1個
碎米芽菜 適量
鹽 適量
味精 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
紅油辣椒 適量
白芝麻 適量
老成都雜醬面的做法
紅油辣椒:碗里裝入干辣椒面、白芝麻,將燒熱後的油稍微晾涼,八成熱左右的時候倒入辣椒晚,頓時油香四溢…
將豬肉和少許生薑混合剁成泥,國內加入菜籽油、豬油,油熱後倒入豬肉泥,炒至變色後加入適量生抽、鹽、味精、碎米芽菜(超市有賣,袋裝,要宜賓的)。繼續翻炒,炒熟後加入少許熱水,燜一會兒。這樣炒出來的臊子更加松軟。水燜干後將臊子倒出備用。
這個時候就可以燒開水煮麵啦。。原諒作為四川人的我不會揉面做面條,所以面條是在市場買的。
等水開的同時就可以配調料了…碗里依次放入紅油辣椒、紅油、蒜泥、花椒面、生抽、鹽、味精。還可以煎一個雞蛋備用。水開後煮麵,面熟以後撈入碗中,加入剛炒好的臊子,撒入蔥花。一碗老成都家常雜醬面就做好啦。
4. 老北京炸醬面哪裡有正宗的加盟連鎖店呢
我覺得北京勤勞外婆家的不錯
5. 哪位高人知道老北京炸醬面館正宗的是哪家能加盟嗎 加盟費時多少 有電話和地址也可以 先謝謝了 急!!
東四附近 有家北京炸醬面 生意可火爆了,
店名我忘了,一碗面都要30 40多元
6. 老北京炸醬面一碗居加盟費是多少
http://page.china.alibaba.com/agent/zhuanti_canyin.html
希望採納
7. 青州有沒有加盟炸醬面的
青州應該有加盟炸醬面的。
8. 我想開個小吃店,大家能給我推薦一下嗎加盟費不需要太貴的那種。
小吃店開在哪裡呢?不同的地方愛吃的小吃可能不一樣的,有的地方愛吃面,有的地方愛吃粉,有的地方喜歡吃各類蓋澆飯,煲仔飯,或者石鍋拌飯,而有些地方喜歡吃炸醬面,刀削麵,蘭州拉麵這樣的麵食。
加盟費貴與不貴這個很難用標准衡量,建議多多比較,不過要是想開店的話,除了加盟,也可以自己學習,小吃類的學習一般就是兩三天時間,因為學的就是配方配料。
優勢劣勢分析:
加盟的優劣勢,就是利用品牌和項目熱度,短期賺錢,但是如果一家店品牌受損,會連累其他加盟店。而且運營自由度低,需要簽訂很多霸王條約。
學習技術的優劣勢,劣勢是前期品牌辨識度較低(不過對於小吃而言,味道就是最好的品牌。)優勢很明顯,能夠熟悉配方配料。
9. 面館加盟多少錢
在目前的餐飲市場上種類是尤其多的,可以說是紛繁復雜的,無論餐飲是如何的發展,而麵食作為一種傳統的美食種類,始終是大家不能舍棄的一種美食。而我們就是做差異化的麵食項目,或是清淡或是濃烈,以及各種豐富的口味都能夠滿足食客。並且費用是不高的,幾萬塊錢即可開店。