❶ 加盟麻辣兔頭需要多少費用
這個費用不是很大啊 主要是你選的店面要適合才行 總投資大約3-5萬差不多
❷ 香哥華做的麻辣兔頭好吃嗎一直有自己開店賣兔頭的想法,但是沒有經驗,有點怕虧損...想過去學習一下
我吃過幾次,口味還挺豐富的,麻辣兔頭現在都算大眾化消費了,感覺前景還可以,我前段時間剛培訓完,不僅是麻辣兔頭技術培訓香哥華很多市面上的熟食鹵味都可以培訓,除了基本的技術培訓,香哥華也會給到一些開店技巧,沒有開店經驗也可輕松操作經營運轉的那種,我最近就在看店面了。
❸ 麻辣兔頭加盟嗎
【四川風味】【廣漢麻辣香嘴兔頭】誠邀加盟
❹ 香辣兔頭怎麼樣
原料:
1、兔頭(因為怕生的兔頭嚇著你們,在這里我就不給大家看它的pp了)。
2、豆瓣醬一大匙。[美食中國]
3、辣椒粉兩大匙(可依個人喜好增減)。
4、花椒粉一大匙。
5、鹵水。
做法:
1、將兔頭整理干凈後放入鹵水中鹵制約半小時至軟。
撈出裝盤待用。
2、鍋中留約一湯匙鹵水燒沸,下豆瓣改微火略炒。[美食中國]
3、再下辣椒、花椒粉炒約半分鍾,下兔頭不停翻炒。
4、炒至鹵汁干時起鍋裝盤即可食用。[美食中國]
❺ 五香兔頭是不是沒有麻辣兔頭好吃
五香兔頭是不是沒有麻辣兔頭好吃?答這兩種兔頭都好吃。只能是個人的愛好,口味選擇不同。有人喜歡吃五香兔頭。有人喜歡吃麻辣兔頭。只能取決於你個人的口味。來選擇哪個好吃。因為他們的原材料都是一樣的。只是在加工的過程當中放的材料不一樣。所以說人們選擇的口味也不一樣。這兩種食物都是非常好吃,非常有營養價值的。一種飲食。
❻ 香辣兔頭的介紹
香辣兔頭是一道四川的漢族特色小吃,兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉性涼味甘,在國際市場上享有盛名,被稱之為「保健肉」、「葷中之素」、「美容肉」、「百味肉」等等。
❼ 香辣兔頭的做法分享經驗
用料:兔頭5個、白糖10g、菜籽油100毫升、辣椒(紅,尖,干)50g、香料若干、料酒10毫升、生薑20g、蔥20g
1、修剪新鮮兔頭。把耳根,眼皮及喉管一一剪掉。
❽ 香辣兔頭的做法
做法一
1、先將兔頭放鹵水中鹵軟。
2、鍋中放油燒至五成熱,下蔥、姜粒略炒,再下豆瓣醬炒香。
3、下干辣椒段、花椒略炒。
4、再下兔頭、芹菜段、洋蔥塊、葡萄酒炒勻。
5、放入味精鏟勻,起鍋裝盤即成。[1]
每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產和銷售。
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的,因此,成都上善佳兔頭極受消費者的歡迎。
做法二
食材明細:兔頭5個、菜籽油100毫升、香料若干、生薑20g、白糖10g、辣椒(紅,尖,干)50g、料酒10毫升、蔥20g
做法: 1修剪新鮮兔頭。把耳根,眼皮及喉管一一剪掉
2加料酒,生薑,蔥等去腥
3去腥後燉煮祛除兔頭殘余的血水
4燉煮去污後,到鹵水中煨味上色
5炒鍋下菜籽油,熟透後下辣椒面,芝麻,白糖,食鹽等翻炒出香後,下鹵好的兔頭
6兔頭在炒鍋中充分吸收了麻辣甜鮮口感,最後裝盤
7新鮮出爐,麻辣鮮香,加上啤酒或者可樂更佳!
❾ 有沒有把麻辣兔頭做的很好吃的川菜館推薦
我不知道你是哪兒的,我們這兒的麻辣兔頭做的挺好吃的,我是重慶的,我們這有個玉兔王,川菜館作出來的麻辣兔頭比較好吃