『壹』 好嫂子刀削麵可以加盟么
樓主你好
給你介紹幾個吧
麵食快餐在北京市海淀區北京大學康博斯快餐北側,冬天晚上去吃一大碗熱氣騰騰的拉麵,真是再享受不過的事情了。就是人實在太多了,每次經過看見裡面人頭攢動,只能舔舔嘴唇到別的地方去...
好嫂子刀削麵(總店) 在石景山區古城大街十字路口北(近物美超市) ,很大眾的餐館,由於立著我家近,都快成我家的食堂了,呵呵,去過很多次,百吃不厭,這里的醬豬手,皮洪亮美味且不膩,美容又可口,還有刀削麵,簡直就是一覺,人均20元
山晉雲中刀削麵(志新路店) 在北京市海淀區志新西路16號寶靈城飯店1層(二里庄十字路東南角) ,很便宜得山西刀削麵,基本還算正宗。因為附近沒有比這更正宗的了,鹵有肉的和西紅柿雞蛋的,肉的太膩。是計程車司機的集散地,每天飯點有非常多的得哥,所以環境、服務都不是很好。...
雲沖刀削麵 在海淀區北太平橋向北路西,店裡的特色,就是肉末刀削麵(8元),很香很好吃,是豬肉的末,過段時間大杜就會拉著我來這兒~~(呵呵)
果然很香,不辜負我倆對這家店的期望,呵呵~~就是口味有時鹹淡掌握不是很...人均11元
喬氏刀削麵(北窪路店) 在北京市海淀區北窪路 ,LG很喜歡,他說天天去都不會膩,每次必點醬香豬肉刀削麵,還有抄菜也不錯呢,是用肉湯和圓白菜一起煮的,味道很香!人均18元
『貳』 北京月嫂公司加盟哪家好
聽說誠管家不錯呦,整體感覺比叫專業,月嫂的價格比較公道。
『叄』 正宗刀削麵加盟費是多少
工具/原料
高筋粉 300g
番茄 3個
雞蛋 2個
蔥姜蒜 少許
方法/步驟
1
取高筋粉300g,倒入面盆。一邊將涼水分少量多次倒入,並一邊用手和面,將面和成稍乾的絮狀,刀削麵需要稍硬一些。最後將面絮揉成面團,加蓋餳半小時。刀削麵對和面的技術要求較嚴,水、面的比例,要求准確,一般是一斤面三兩水。
2
兩個雞蛋在碗中打散,入油鍋炒成穗裝盛出。
3
三個番茄洗凈去皮,切成小丁裝。
4
准備好少許蔥姜蒜切片,炒鍋上爐加油。先將蔥姜蒜入鍋爆香,倒入番茄丁翻炒,加醬油,鹽等調味。加適量清水,加蓋中火煮制5分鍾,待番茄煮爛,倒入炒好的雞蛋,再煮1分鍾即可出鍋。
5
將餳好的面揉勻,揉光備用。將面團揉成細長型,這樣削出的面比較長。
6
下面秘密武器出場~
這是一把簡易的削麵刀,樣子是不是像剝土豆皮的刀?其實用法也類似。像削土豆皮那樣削麵就可以了。
7
鍋中加清水燒開,開始削麵。左手拖面團,右手持削麵刀。像削土豆皮那樣,把面一根根削到煮開的水中。
面在鍋中煮3分鍾左右即可盛出。
註:削麵的動作要快,否則容易把面粘連在削麵刀上。
8
加上先前做好的番茄雞蛋醬,美味的山西刀削麵即可享用啦~
『肆』 一一刀削麵加盟多少錢加盟費
想開面館別搞加盟的都是糊弄人的,你願學習嗎?我刀削麵7種鹵汁包教會,包食宿才2800
『伍』 好嫂子豬蹄做法,就那個好嫂子刀削麵的
食材
主料豬蹄2隻 輔料油適量腐乳3塊料酒適量蔥適量姜適量干紅椒適量冰糖適量
步驟
1.准備紅腐乳、蔥、姜、干紅辣椒。
2.豬蹄請店家剁好,回家用清水略泡出血水。
3.鍋中加入適量水,少許料酒,蔥、薑片大火煮。
4.煮出浮沫,豬蹄表面變透亮關火撈出後清洗干凈備用。
5.腐乳中加入少許腐乳汁搗碎調勻。
6.鍋中加入適量油燒熱,放入焯好的豬蹄。
7.略翻炒,加入冰糖。
8.炒至冰糖溶化,加入蔥、薑片、干紅椒。
9.再翻炒均勻,加入調好的紅腐乳汁。
10.炒至均勻上色。
11.加入適量水,大火燒開,轉至中小火慢燉。
12.至湯汁收盡豬蹄熟爛關火出鍋即可。
『陸』 哪裡有正規的刀削麵加盟可靠一點的.....
山西大同刀削麵啊
『柒』 怎麼加盟好嫂子刀削麵 需要多少錢
去石景山古城物美旁邊,的總店找好嫂子的老總他姓謝他常去總店,不過有時候也不在,不過你也可以找他們店長名叫張帆問下老總或一個叫阿強的電話,都行我原來是裡面的員工呵呵只能幫你這么多了。
『捌』 草根老湯刀削麵加盟費
不用花錢去加盟,學習一下刀削麵的做法及鹵汁的做法就可以自己開店的,我是做刀削麵的,山東泰安,
『玖』 好嫂嫂刀削麵怎麼樣
在牡丹園吃過一個好嫂子,這個店叫好嫂嫂,以為是模仿的,不過去了店家說是一樣的,分店,面條和豬蹄都很好吃,口味確實跟牡丹園的一樣,環境一般,不過這樣的小店總有不自覺的煙民,非常讓人討厭,店主也不管,服務雖然快捷,不過服務員需要培訓,上菜有時候指頭都伸到湯裡面,很不舒服。