Ⅰ 老北京香酥芝麻餅烤出來不夠酥脆求解答!
用料
油皮
玉米油 25克
水 115克
中筋麵粉 250克
油酥
中筋麵粉 50克
玉米油 30克
輔料
食鹽 2克
油酥芝麻小燒餅的做法
准備好食材:做油皮和油酥的麵粉分開,玉米油也稱好分開,盡量用植物油做。
小貼士
1、烘烤最後幾分鍾,隨時觀察,以免烤糊哦。
2、油酥上還可以撒一點蔥花,味道會更香哦。
Ⅱ 我在學老北京香酥芝麻餅 剛學會 不知道那裡好賣 請朋友們指點一下 謝謝
徐州王師傅是個騙子,,孫子也不如。
Ⅲ 老北京香酥芝麻餅適合開在什麼地方
在油溪有一家生意不錯
Ⅳ 我在武漢,怎麼加盟重慶華飛公司的老北京香酥芝麻餅啊
不太現實朋友,現在的傳統這要因人而異了,不過窮人做事、富人做市、商人做勢[趨勢]
現在電腦已走進千家萬戶了,網路已將地球變成了一個地球村,如能充分利用的話,應該是有很大的發展空間
要成功,不要與馬賽跑,要騎在馬上,馬上成功.
別再自己摸索了,問路才不會迷路喲.
可以採納後看圖,網路我,希望對你有所幫助!
Ⅳ 老北京香酥芝麻餅是加盟店嗎
是連鎖的,可以嘗試一下加盟
Ⅵ 我想開一家老北京香酥芝麻餅。為什麼老北京門牌審批不了。
人家的有注冊過吧!你換一個名字就好了。這種名字不加盟。肯定不能給你用。
Ⅶ 做老北京香酥芝麻餅不用發酵箱可以嗎
做老北京香酥芝麻餅不用發酵箱可以嗎?這個應該是可以的,但是這樣是很不好掌握溫度的,最好還是要用發酵箱。
Ⅷ 一塊老北京香酥芝麻餅的成本是多少
這個要按你們當地的物價來算。麵粉一斤幾塊錢?芝麻一斤幾塊錢?做一斤麵粉能出幾只芝麻餅?需要用掉幾兩芝麻?算他一斤麵粉能出十隻芝麻餅,一斤麵粉8塊錢來算,那就是每隻芝麻餅8毛的麵粉錢,加芝麻,芝麻比如用了2兩一百克,一斤芝麻20塊,一百克芝麻就是4塊,塊錢平均分到十個餅上,就是每個餅0.4塊。那麼還有香酥的做法需要用到油,一般好點用豬油,色拉油也可以。還要算油錢,然後平均分十份。反正所有原材料加起來的錢分十份,一份就是一塊的成本價。
Ⅸ 老北京香酥芝麻餅加盟騙局
可以做,不過要選對位置,兩個人一天做1000個輕輕鬆鬆,這種餅客戶接受程度還行。只能算做麵食的一種,可以和做包子的競爭下,有點兒優勢,別指望賺大錢、做麵食的都辛苦,做過餐飲的都懂的
Ⅹ 老北京l香酥芝麻餅烤的時間長好還是短好
老北京香酥芝麻餅炒的時間應該根據個人的口味吧。有的人喜歡考了時間長一些,有的人就喜歡時間短一些的。