⑴ 成都龍抄手總店套餐
龍抄手裡面的東西一般外地人吃的較多,很多人是抱著名店的牌子嘗嘗鮮。但成都人一般是不會到裡面去吃的喲,那裡貴不說,還不咋個好吃哈。這是我作為一個成都人的感言吧!!!!
⑵ 請問龍抄手能全國加盟嗎
能的,一般這樣的加盟公司四川,重慶的味道比較好,可以實地考察一下,老麻抄手是個不錯的加盟品牌
⑶ 成都龍抄手總店的電話
028-86666947
⑷ 龍抄手裡面有幾種味道的抄手
60年老字型大小龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍,而是創辦人張武光與其好友等三個伙計在當時的「濃花茶園」商議開抄手店之事,在切磋店名時,借用「濃花茶園的「濃」字,以諧音字「龍」為名號(四川方言「濃」與「龍」同音),也寓有「龍騰虎躍」、「吉祥」、生意興「隆」之意。「抄手」是四川人對餛沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因為包制時要將麵皮的兩頭抄攏,故而得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有60餘年的歷史了。
「龍抄手」店開張時,由當時的四川大學文學院院長書寫招牌,該招牌為紅底金字,兩條金龍圍邊,書法遒勁,製作精緻,成為當時成都小吃招牌中的佼佼者,令時人矚目。現在的店招為已故四川著名書畫家趙蘊玉老先生補書。
「龍抄手」開店初期,主要經營原湯、燉雞、海味、清湯、酸辣、紅油等品種的抄手,1960年代後擴大經營范圍,增添了糕餅、點心等品種,由老一輩著名面點大師張青雲、劉龍貴主廚,被成都市政府命名為「成都名小吃」。如今的「龍抄手」店,已經發展成為營業面積達2000多平方米的大型綜合性小吃餐廳,一樓為散座小吃、茶點,經營品種以時令小吃為主,價格便宜,最受一般消費者的歡迎;餐廳的二樓為中檔小吃和川菜配套供應,豐儉由人,適合宴請親朋好友;三樓供應高檔小吃宴席,並有民樂演奏,就餐環境古樸幽雅。龍抄手自擴建以來,由於管理有方,生意持續火爆,顧客天天爆滿,成為成都地區少有的不提前訂座就要排隊等候就餐的餐廳,根據2004年的統計,該店(單店)全年總營業額達創記錄的4000餘萬元,全年日平均銷售額近11萬元。「龍抄手」於1995年被中華人民共和國國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。
⑸ 龍抄手加盟費是多少
龍抄手的加盟費老貴了,開龍抄手的加盟店資金要在五十萬以上,個人覺得【祥和祥藤椒抄手】很不錯,味道感覺比【龍抄手】好吃, 如果樓主想開賺錢的店子的話,我建議還是去學習【藤椒抄手】的技術,畢竟【龍抄手】的加盟費太高了,開啟還不一定賺錢,但是自己學技術就不一樣了,至少說自己學到了技術,投資開店才成本也不高。
還有最關鍵的是,開店賺不賺 主要還是要看你自己怎麼經營的。
⑹ 成都春熙路龍抄手總店可以加盟嗎
可以加盟,因為成都龍抄手的分店在成都有很多,但是加盟和連鎖可不是一回事,請直接右鍵龍抄手總部郵箱去了解!
⑺ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
⑻ 龍抄手介紹
龍抄手是成都市名小吃,其歷史悠久,是商務部授予的「中華老字型大小」。龍抄手在創建取名時便有諧音濃抄手之意(「濃」與「龍」諧音)。一直以來, 食物都堅持傳統工藝,做皮薄、餡嫩、湯鮮的抄手,並且用料考究。
成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今 。2010年,龍抄手入選第三批成都市非物質文化遺產。
(8)成都龍抄手加盟連鎖火爆招商中擴展閱讀:
龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
按照傳統做法,一碗龍抄手,除了皮薄、陷嫩的抄手以外,一鍋濃香的抄手湯,也是其中的精華。要用豬骨、雞肉、雞架和鴨肉放在一起,經四道工序反復熬煮,才能製作出瑩白色的美味湯汁,與味道有些單薄的抄手搭配在一起,形成一碗濃淡相宜的成都小吃。