四川冰粉冰湯圓加盟

❶ 巴中步行街那裡的肉湯圓是怎樣加盟的就是有面 粉 套餐飯 湯圓 等等一系列小吃那個

2、個人履歷表及當地相關部門有效簽字證明（附有效公章）
3、營業執照復印件

❷ 重慶冰湯圓的做法與配方

熱天真的是個適合減肥的季節，七八月的風都是暖暖的，稍稍動一下，這個汗水就長流，提起吃的也沒得胃口，吃菜太熱、喝湯更熱、涼拌菜也不能天天吃，但是沒有關系，來份冰湯圓解熱還管飽，擼串、吃火鍋還解辣噢。

在成都天熱吃啥子？冰粉、涼糕、飲料，都吃膩了。建設路大火的重慶冰湯圓，成為人們解暑的另一心頭好，但是每次過建設路，看到那麼多的人排隊，瞬間就拒絕了它。再說這個冰湯圓做起來也不麻煩，為啥子要頂著大太陽排隊，又不是瓜。作為成都人最愛吃的就是火鍋，搭配起冰湯圓更是錦上添花，吃一口軟糯冰涼的冰湯圓，才能安撫成都人無辣不歡的心。

但是涼拌菜也不能天天吃啊，還是要吃點其它的。天氣這么熱，吃飯的心情都沒得，更別說mao在廚房做菜了。清爽又有些酸甜的冰湯圓 ，在熱得毛焦火辣的時候來上一碗，簡直是碳中送雪。糯米粉最好吃的做法，比涼糕還好吃的就是做冰湯圓，簡單省事，還不用一滴油。味道冰涼酸甜，家裡的大人小孩吃了還想吃。

下面就把冰湯圓的做法分享給大家~

【重慶冰湯圓】

食材：

糯米粉100g，紅糖20g，蔓越莓干15g，混合堅果15g，醪糟30g

做法：

1. 提前將涼白開（不習慣開水味道的，也可以用礦泉水）放在冰箱里冷凍成冰，再用料理機打成冰沙備用。

2. 堅果和果乾分別切碎備用。

3. 紅糖中加1勺清水攪拌一下，放進微波爐里，融化成紅糖漿備用。

4. 糯米粉中加少許清水和成軟硬適中的面團備用，如果想要省事點，也可以買做好的小湯圓。

5. 起鍋燒水，待水開以後，把和好的面團掰成一小塊一小塊的團子放到鍋里煮熟，我們經常說煮麵、煮粉的水要「寬」，意思是水要多一點，這樣煮好的湯圓才不容易有面湯味兒。

6. 煮熟的小湯圓用涼白開過一下水，這樣是為了防止小湯圓粘連在一起，將煮好的小湯圓放進准備好的碗中，放入沙冰，然後淋上紅糖漿和醪糟，最後撒上堅果碎和果乾碎（加入紅糖漿的多少，可以根據自己的口味來添加），還沒有吃，就感受到一陣清涼，在這炎熱的天氣，吃著冰湯圓，這感覺不擺了。

簡單易做，一學就會的冰湯圓做好啦，加了堅果和乾果的冰湯圓，吃起來不僅僅酸甜可口，還有堅果的香味。混合著擁有科學配比的堅果，營養更全面，而且小袋裝還不會讓堅果變潮。

小技巧： 煮熟的小湯圓用涼白開過一下水，防止粘連

吃貨守則：真正的吃貨care的是食物的品質。而不是食物的價錢，美食

❸ 什麼是冰湯圓阿重點是怎麼做

原料：糯米粉、開水、水果什錦餡。
調料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、餅干、巧克力棍、薄荷葉。
做法：
1.取大概1/4的糯米粉，在案板上攤成圓圈狀，加開水和勻即成燙面。加入糖和剩餘的糯米粉，揉成軟硬適中的面團。分劑擀成較厚的湯圓皮。逐一包入水果什錦餡，搓圓做成湯圓蒸熟待用。
2.將熟湯圓放進冰激凌勺（或家中大點的金屬茶匙），再在冰激凌里舀成大冰激凌球，放進杯中。
3.黑巧克力隔水化開，加淡奶油（或牛奶）調稀，澆在冰激凌球上，再裝飾餅干、巧克力棍和薄荷葉。

餡料之：水果什錦
將喜愛的時令水果洗凈切粒，用白糖少許腌制，再控干水分，入鍋煮開，加吉士粉和鷹栗粉煮稠即成。

❹ 請問開一家一號冰站這樣的冰粉店需要投資多少錢

從你問問題的角度來看，你不適合做生意。開一家店。加盟別人的品牌。品牌的加盟費。設備的投資。店面的資金。工仔的工資。裝修的費用。你開店的地方可不可以辦營業執照和食品衛生許可證？這些你都沒弄清楚。你就想著賺錢了？開張半年以後。核算一下成本和利潤。才知道大約賺多少錢。還有要考慮到冬天是淡季。夏天是旺季。正常來說你要經過一年的經營，才知道能不能賺錢？（最關鍵的要弄清楚你開店的地方，辦不了營業執照和衛生許可證。交的租金和押金房東能不能夠退回給你，否則你又是吃了一個啞巴虧）

❺ 街上賣的冰湯圓怎麼做

准備材料：迷你小湯圓100克、葡萄乾5克、山楂10克、白芝麻適量、醪糟（甜白酒）適量、紅糖適量

製作步驟：

1、鍋中加入水，待水燒開就把湯圓倒進去煮（這個迷你小湯圓在超市就可以買，最小的那種，沒有餡兒）

❻ 我今天在外面吃了一碗冰粉，是假冰粉，請問吃什麼中和

1、假冰粉是無害食品冒充的：無須「中和」。
2、假冰粉是不明物質合成的：先要查明是什麼東東，才能處置。
3、假冰粉是有毒的：先去醫院檢查，再去公安報案。

❼ 壹碗冰糍粑冰粉加盟需要多少錢怎樣開店我不會做怎麼辦

好像有人小心翼翼的離去。57猴二ik4

❽ 冰粉里的小湯圓怎麼做

材料
辣椒油，鹽，糖，黑胡椒粉，醬油，料酒，澱粉，青辣椒一個，紅辣椒一個，蔥絲，薑片，蒜末
做法
1、將素雞、青椒和紅椒切絲備用；

2、肉切絲，用少許澱粉、醬油、黑胡椒粉、料酒腌制10分鍾左右；

3、油燒熱，放肉絲炒至變色盛出；

4、再倒少許油，放入辣椒油、蔥絲、薑片、蒜末炒出香味；

5、將素雞絲、青椒絲和紅椒絲放入煸炒一下後放入肉絲，炒幾下後放入鹽、少許糖、再炒一分鍾左右出鍋。

煮湯圓：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破，推到湯圓確認沒有沉底的時候蓋上鍋蓋，等待湯圓煮沸.

等到鍋里的水沸騰以後，湯圓會慢慢飄起來，等到湯圓差不多都飄起的時候再用湯匙輕推幾下，等到湯圓漲到原來的一半時，就可以關火了，冰凍湯圓就煮好了，如果喜歡口味偏甜的話，也可以用江米甜酒來煮那樣口感更好，煮的過程是一樣的，不過水就要少一點，因為還要加入江米甜酒嘛。

❾ 四川小吃店加盟

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