山東口碑好的板面加盟

1. 板面泰安有加盟的嗎

這是面呢？ 怎樣加盟.

2. 山東濟南的朋友們牛肉板面和羊肉板面那個好吃

都好吃，看你喜歡哪個牛肉板面的話可以去正常的三江源呀？蘭州拉麵都可以吃到羊肉板面的話，像很多羊湯呀嗯，那些地方都可以吃到有的人不喜歡吃啥味兒的想山東濟南這邊可能羊肉會有膻味兒有的人不是很喜歡。

3. 濟南為什麼牛肉板面都有豆子，在濟南想開一家正宗的太和牛肉板面，用手摔出來的寬面，能不能打開市場

想法是挺標新立異的，但是很不適合做板面。
你先看一下濟南牛肉板面的定位，無非就是偏僻的角落、乾地攤、城鄉結合部、建築工地、暫住人口集中的地方，價格呢6、7塊錢一大碗，走的是實惠路線，以數量盈利為主。
什麼手工啦、什麼羊肉啦、什麼手摔寬面了，可以肯定的告訴你，走大眾路線，你不掙錢，也慢慢的丟顧客，走高端路線，掙得錢不夠開支的多。

4. 在山東哪裡可以學到正宗又好吃的牛肉板面

用料

牛油

雞油

牛肉板面的做法

• 製作牛肉板面所需原材料的准備
  牛油、雞油、色拉油
  豬肉或者牛肉半斤、辣椒2兩、番茄醬50克、鹽自定、雞精、味精
  蔥段適量、薑片適量。

• 小料：
  八角、花椒、香葉、小茴香、山楂、丁香等
  大料：
  桂皮、甘草、、良姜、乾薑、白芷、等

  

• 鹵油的熬制
  
  1.首先把牛油放入鍋內，開火，融化開。
  2.將已經煉制好的雞油放入鍋內，與牛油進行一個充分的融合。
  融合好後，將「已經按照比例調配好的小料和蔥段，倒入鍋內，進行熬制。
  熬制小料的過程中：需要注意的是：油溫不宜過高，要充分的攪拌。小料千萬不可以熬糊了！需要用小火來熬制小料。
  小料熬制完成之後後，使用過濾勺將小料的碎渣，全部清除干凈。3.開始熬制大料，我們將「已經按照比例調配好的大料和薑片，倒入鍋內，進行熬制，熬制大料的過程中：需要注意的是：油溫不宜過高，要充分的攪拌，使用中小火熬制，意思就是不低於小火，不高於中火，要充分的攪拌來讓大料得到充分的熬制！
  
  4.下面我們將已經泡好的辣椒，放入油鍋當中進行一個辣椒的熬制過程。熬制辣椒的時候選用中火，也需要不斷的攪拌，這樣才能讓辣椒得到充分的熬制，此過程只需要4分鍾。5.然後開始熬制肉，肉可以選用豬肉或者牛肉，這個過程比

• 鹵汁的調制
  
  1.將事先熬好的鹵油，加入到清水當中，並且對清水進行加熱。我們在調制鹵油的過程中呢。清水與鹵油的比例是5:1 ，也就是說一斤的鹵油需要5斤的清水，來調制。
  等到水和鹵油已經充分的融合在一起後，加入事先准備的鹽、雞精、味精，來進行一個調味提鮮的過程。通過充分的攪拌後，改用小火熬制1小時，就可以使用了。

5. 想學正宗的板面，聽說太和板面都是羊肉的，我想在老家山東濟南干，我怕我哪裡不吃羊肉問的

羊肉不羊肉，但是提到板面，自然是發源地安徽太和的最正宗。
沒說你跟新疆人學羊肉串，回家就說自己的正宗吧。
學板面自然來俺大太和學嘍！不是吹的，你來嘗嘗大太和的板面就知道美味了
俺這板面有很多家，我那就喜歡吃石條老街板面，他家的好吃的很，反正我跟俺朋友都是去他家吃，什麼羊脊骨，羊蹄子啥的。

6. 請問牛肉板面怎麼加盟，大概需要多少錢

目前面館的品牌有很多，有專注要麵食的，也有以麵食為招牌做特色餐館的。
主要還是看您的預算。

7. '牛肉板面加盟 各地特色小吃 哪家牛肉板面好'

太和正宗的全是羊肉板面，其他的全是假的！山東吧，根深蒂固了