⑴ 功夫卷餅哪裡可以學
節假日不休,隨到隨學,一般3-5天左右即可掌握技術和工藝配方,但是根據個人接受快慢不同,我們學期不限學會為止的。學習期間小吃配方配料操作程序毫無保留全部傳授。
為了方便每位學員學好技術,制定隨到隨學的方案,一個人的學費可以帶家屬親人一起學習,方便每一位學員更扎實的學好技術。
河南省新鄉市美味佳餐飲技術小吃培訓學校地址:河南省新鄉市科隆大道(化工路)和勝利路交叉口東北角「小吃培訓學校」
聯系人;孫校長
乘車路線:河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園(工貿學校)站下車,回走紅綠燈十字路口右轉美味小吃培訓即到。
⑵ 沈陽一哥卷餅加盟費要1萬6貴不貴
個人感覺比較貴我建議你就拿出錢來到沈陽各個賣卷餅的攤位,你就去吃去,覺得好吃你就可以問問她咋做的,和他聊天兒你都能學到手藝你何必加盟呢,而且卷餅這個東西一般來說都是現場製作你完全可以現場學習
⑶ 鹵肉卷餅技術培訓 鹵肉卷餅加盟 鹵肉卷餅怎麼做
用料
五花肉 1塊
生菜 1棵
香菜 1小捆
老抽 3湯勺
生抽 5湯勺
蚝油 1湯勺
八角 1個
草果 1粒
桂皮 1小塊
小蔥 1根
糖 1湯勺
黃酒 1大勺
花椒 1茶勺
干辣椒 5隻
老薑 5片
大蒜 5瓣
墨西哥卷餅 1包
香菜鹵肉卷餅的做法
五花肉洗凈切大片,用薑片、蒜片、生抽抓勻腌制1小時。
蔥洗凈挽結,干辣椒、乾花椒、草果、八角、桂皮准備好。
炒鍋熱油,下白糖小火熬成糖色,即白糖全部融化,並開始出泡沫。
下五花肉片和腌料,爆炒,全部裹上糖色。
下蔥結、花椒、辣椒、八角、桂皮和草果,翻炒。
下沒過食材的開水,加老抽、黃酒和蚝油,大火煮開後轉小火燉1小時。或直接轉入高壓鍋壓10分鍾。
如果水多了,就燉好肉後開大火收汁。務必要燉到汁水粘稠,能裹在肉片上為好。
燉好肉後,將生菜、香菜洗凈,不用切碎。取一張餅,微波爐加熱半分鍾,先鋪生菜、再放鹵肉、最後放上整根的香菜,卷吧卷吧,開吃!