山東加盟釀酒

① 山東有哪些白酒

山東有十大名酒：

1、一品景芝（山東景芝酒廠，1948年創立，中國第一家國營企業，1993年改為股份制企業，中國白酒生產50強企業，最大的芝麻香型白酒生產企業。）

2、孔府家（曲阜孔府家酒業，前身為孔府自家私釀酒坊，有2000多年釀酒歷史，是山東省白酒行業首家通過雙認證企業）

3、趵突泉（濟南趵突泉釀酒有限責任公司，始建於明崇禎年間，1958年成國有企業，1999年改制為民營企業，中華老字型大小，中國馳名商標，山東省名牌）

4、古貝春（古貝春集團，始建於1952年，全國純糧食酒重點生產廠家）

5、浮來春（浮來春集團，下設20餘個子公司，涉及房地產、新能源、生物化工、釀酒等）

6、雲門春（雲門春酒業集團，1948年成立，2009年與茅台、郎酒共同制定中國醬香白酒技術標准，山東省國家純糧固態發酵醬香型白酒技術規范唯一制定者，2010年，季克良考察雲門酒業，題詞「茅台雲門友誼長存」）

7、花冠（花冠集團，1958年建廠，1981年注冊「花冠」商標，中國馳名商標、蘇魯豫皖四省金獎、山東省十大名酒。）

8、孟嘗君（孟嘗君酒業，2007年榮獲「十大自主創新品牌」、山東省商業名牌、2008年獲百姓喜愛的山東十大白酒品牌，2009年，3。15名優企業形象，消費者滿意單位，明星民營企業等）

9、蘭陵（蘭陵集團，1915年巴拿馬－萬國博覽會上，摘得金質獎章；1954年，周總理將蘭陵美酒作為「國酒」招待各國首腦，中國名優食品、中國白酒著名創新品牌）

10、黃河龍（滿清舉人王國錫在1922年創辦的「強恕堂」酒坊，山東省最早和連續近百年不間斷釀酒企業，現發展成為山東名牌、山東省著名商標、山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產品）

② 山東省威海市釀酒作坊怎麼辦證

白酒，葡萄酒，啤酒都屬於平食品的一種，白酒作坊第一步就是要獲得食品的生產許可，如果是企業的話，還要獲得企業營業執照，才能進行食品生產參考的依據食品生產許可管理辦法，白酒生產許可審查通則，白酒生產許可證審查細則

③ 您好！請問加盟有授權使用商標的自釀酒坊要辦什麼手續

對的，根據國家下發的分類表裡來看，一個名字可以在全部類別里申請，一共有45個類別，其中有34個產品類別，11個服務類別。

④ 山東十大名酒是什麼

山東十大名酒：孔府家、孔府宴、秦池、齊民思、金貴、扳倒井、泰山生力源、蘭陵、景芝、煙台古釀。

1、扳倒井

扳倒井酒，山東省高青縣特產，中國國家地理標志產品。扳倒井酒採用當地生產的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料；

與中高溫大麴與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。

6、孔府宴

孔府宴酒是孔府歷代衍聖公府設宴專用酒，其最早的生產地是山東魚台。孔府宴酒在繼承和發展古老傳統工藝的基礎上，結合現代先進科學技術，選用優質紅梁和當地精白稻米為原料精心釀造而成。具有窖香濃郁，綿甜爽凈，香味諧調，回味悠長的特點，是白酒著名品牌之一。

7、秦池

1995年11月8日，秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手，勇奪CCTV標王。成為CCTV標王，為秦池帶來了巨大的影響和聲譽。經新聞界的一再炒作，秦池在全國一夜之間由無名小輩變成公眾明星，產品知名度，企業知名度大大提高，使秦池在白酒如林的中國市場成為名牌。

8、齊民思

山東齊民思酒業有限公司是在山東壽光釀酒總廠的基礎上改制而成的，是國家一級企業，佔地面積15000多平方米，現有員工800餘人，其中技術人員200餘名。擁有固定資產1.6億，年產商品酒3.5萬噸，銷售收入過億元。

9、金貴

金貴特曲是山東金貴酒業公司出品的高粱、小麥為原料釀制的白酒。「95，96」先後榮獲山東省消費者信的過產品、山東省受消費者喜愛的大眾產品、山東省食品行業最佳產品質量獎、國內貿易部'95'最暢銷國產商品「金橋獎」。

10、煙台古釀

原「煙台釀酒操作法」，概括為13個字，即「低溫發酵、定溫蒸燒、黃曲加酵母」。「煙台釀酒操作法」由原來的13字修改為16字；

加上了「合理配料」，並將「低溫發酵」改為「低溫入窖」，「黃曲」改為「麩曲」，至此，形成「合理配料，低溫入窖，定溫蒸燒，麩曲酒母」的「十六字真經」。

魯酒的發展：

1、魯酒企業早就藉助歷史文化，傳承和發揚魯酒的歷史文化，但還缺乏對文化創新的再用，使其更好地挖掘與消費者的價值觀、審美觀相吻合的文化內涵。

2、魯酒企業能以文化為背書，積極探索魯酒釀造技藝與中國傳統文化之間的哲學關系，並將其賦予品牌內涵中，能夠重塑魯酒特有的文化品位、氣質與形象，進而提升魯酒的文化感召力和市場競爭力，最終實現魯酒的復興，那時魯酒企業才可以做到真正地「逆風飛翔」。

⑤ 山東省內有傳授釀酒技術

白酒釀造微生物知識、釀酒的原輔材料、白酒釀造基本理論、糖化發酵劑、白酒的生產計算、酒庫管理、白酒包裝等

⑥ 山東省臨沂市可以開辦小型釀酒廠嗎

釀酒需要辦一些手續具體可咨詢工商部門

⑦ 加盟有授權使用商標的自釀酒坊要辦什麼手續

品牌授權又稱品牌許可，是指授權者將自己所擁有或代理的商標或品牌等以合同的形式授予被授權者使用。
注意事項:
一、自覺維護品牌形象，這是指品牌授權的第一原則。
二、品牌定位清晰 在品牌授權的實踐中：如果你要打開和佔領國際市場。當品牌定位不清晰，如迪士尼，為企業進行成功的品牌授權提供信息，形成獨特的市場區隔，就不會導致授權產品的失敗。
三、品牌授權必須追求質量 品牌授權的目的就是把母品牌的品牌價值借給被授權商，是企業最重要的資產，你的品牌一定要是國家級品牌（藍貓，都必須選擇自己的細分市場，這時候。在許多實施品牌授權的企業中，授權品牌沒有區隔，講究成活率而不是授權率。
四、對於授權品牌的有效管理 品牌授權要從「小」開始，品牌授權是對消費者信任的一種預支，擠占母品牌的資源，一定要在青少幼市場中再細分進行有效管理，這樣就不會起到不是協同競爭的效果。

⑧ 山東有名的白酒廠有哪些

山東聞名酒廠

• 山東景芝酒廠

• 曲阜孔府家酒業

• 濟南趵突泉釀酒有限責任公司

• 古貝春集團

• 浮來春集團

• 雲門春酒業集團

• 花冠集團

• 孟嘗君酒業

• 蘭陵集團

• 「強恕堂」酒坊

⑨ 想在家（農村）開個釀酒小作坊！需要加盟加盟商嗎

不要搞商標之類的，自己有技術，農家自糧的名號更好聽，畢竟你就算再加盟也干不過茅台五糧液等等，不如不做商標，別有一番感覺。

⑩ 山東濱州關於自釀酒賣的政策

全國都禁止私自釀酒吧！