① 茉莉香鴨頸王加盟開店大概多少錢
茉莉香鴨脖子店特別的劃不來，大概是十萬左右
② 有誰知道茉莉香鴨頸王總部的詳細地址和總部的加盟電話~！ 有懸賞的，不知道別瞎回答，謝謝~！
茉莉香鴨頸王總部在吉林省長春市，我在平陽路那邊的加盟店買過，味道挺好的
③ 茉莉香鴨頸王的總部只有一個，是嗎
這個是肯定的，茉莉香鴨頸王只有一個總部，總部公司是在吉林省長春市的哦
④ 鴨頸王加盟是真是假
如果你要加盟的話我建議你選擇武漢的「精武鴨脖」，這個才是正宗的牌子，其它的雖說味道也不錯，但熟悉的人都知道沒有品牌效應。
另外：加盟某一品牌，基本上你只用出資金和精力，其它的相關事情總部會幫你搞定，比如你想開「精武鴨脖」分店的話，像什麼裝修、設備、師傅之類的總部都會幫你考慮到，但師傅在當地的薪水得你同他談，另外你要學手藝那麼就要看你同師傅的關系如何啦。
⑤ 正宗的武漢鴨頸王怎麼做
麻辣鴨脖做法原料:鴨脖子3斤,辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯
製法:
1.鹵水製做:
鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯；八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定.
先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行.
2.預先腌制:
鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間);
3.鹵制:
撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了.
4.炒制:
將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋!
正宗鴨脖做法
做法：
1)鴨脖子洗凈，洗的時候加點醋揉搓
2)用鹽酒蔥姜腌兩小時.
3)使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時以)
武漢精武鴨脖，最早起源於武漢精武路，其做法是將冰鮮優質鴨頸浸泡、多次洗凈，去除雜質，放陳年老鹵料水中用大火燒開，再用小火繼續燜制一小時，按工序先後、控制不同火候、分別投放不同中草葯材。如此鹵制，除去了鴨頸本身的大量腥味：麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目；而妙處全出自鹵料：精武鴨頸香，二十八料加老湯.
武漢久久鴨脖的配方＆做法
為了維護某的信譽，也為了維護壇子的崇高地位，某隻有犯天下之大不諱，將鎮宅之寶拿出來…… ※鴨脖子只所以好吃，秘絕全在湯料里，湯料只所以巨香，根本是因為上等的香料。 ※真正使用的鴨脖子香料應該是25種(這里指北京的一家「京久」)，至於其它品牌有可能根據自身需要或增或減，但絕對不可能像某些鴨脖子店聲稱的35種那麼多。而武漢精武路的鴨脖子只所以全國最香，據說是投放了少量的纓粟殼，而其它地方如上海、北京是不敢放的。 其實，鴨脖子是由武漢的一位鐵桿球迷(真實姓名不便公布)前往成都看球時，在成都一小吃店發現一碟冷盤叫「麻辣兔頭」，食之奇香巨辣，回味無窮，勾引出這位GM的無限興趣，於是，他找到廚房的大師傅學得其秘制方法。 回武漢之後，准確的說，應是回精武路之後，這位GM將其配方與兔頭、雞頭、鴨頭、雞脖子、鴨脖子等下腳料一鍋煮，發現鴨脖子最香，引得左鄰右舍「爭相食之」，於是一個中華民族偉大的美食小吃誕生了. 既然有這么多人喜歡吃鴨脖子，那何不自己做了賣呢？ 於是，精武路的第一家鴨脖子店也誕生了。 從起初的無人知曉到一傳十、十傳百、直至傳遍江城的火爆美食，這位GM的生意也越來越紅火。
⑥ 想開家茉莉香鴨頸王加盟費用要多少
茉莉香鴨頸王加盟費用分析（我們以80平米的店面來分析）
房租費用：6400元/月
裝修費用：5.6萬元
設備費用：3萬元
前期原材料費用：1.5萬元
廣告宣傳費用0.6萬元
營業費：0.8萬元
人員工資：2000元/月（3人）
流動資金 ：4萬元
總投資費用：16.74萬元以上
以上投資費用僅是預估計費用，根據自身的實際情況來選擇，數據僅供參考！
⑦ 川府鴨頸王怎麼加盟是需要加盟費嗎
肯定要的啊，，不過現在都是網，上開，店，比較好，沒有房租，。不怕存貨
⑧ 什麼時候加入茉莉香鴨頸王是合適的機會
在經營鴨脖的眾多品牌中，有很多品牌的人氣都非常高，選擇其投資開店後通常會有著較多的優勢體現，因而備受創業者青睞。其加盟政策是大家非常關心的問題，具體情況如何？這篇短文會為大家做詳細解析，希望對打算開店的您有一定的參考價值。
⑨ 鴨頸王利潤大嗎
自己做還是加盟啊，自己做很好吃的話不錯的，利潤大的，加盟配貨的話，利潤很低，但是有口碑，沒有口味影響，做肯定是自己覺得好的，就得看量了。。。