Ⅰ 全國最好的烘焙學校有哪幾家
學西點的話,去專業正規的院校學習比較好,當學徒比較累學不到什麼系統的技術,建議你可以考慮一下專業院校,上網搜索一下,瀏覽一下學校的課程情況,有時間最好實地去看看,可以更詳細地了解學校的情況。
Ⅱ 烘焙培訓學校排行榜
答:
1、目前並沒有所謂的烘焙學校排行榜,建議還是到學校實地考察
2、每個人的標准不一樣的,仁者見仁智者見智,並沒有統一答案
3、建議到烘焙比較發達的城市去學習,可以接觸到比較新的產品比如北京、杭州
4、建議到具有正規辦學資質的院校學習,這樣學習質量比較有保障
5、選擇烘焙學校的時候要重點看看學校的師資、環境、口碑、學習人數等
6、結合自己的需要,如果開店看看有沒有開店指導,就業的話有沒有推薦工作等
7、總結,就是選擇適合自己的,看看學費性價比、後續的服務、產品更新等,建議選擇大品牌
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員烘焙作品
Ⅲ 全國烘焙學校排名
1、歐米奇
歐米奇西點西餐教育有十餘所分校,遍布上海、南京、沈陽、成都等大中城市。歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資,現代化的教學軟硬體設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。
2、王森國際咖啡西點西餐學院
王森國際咖啡西點西餐學院創立於1993年,涉及領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域 ,除蘇州外,還在上海、北京、廣東、哈爾濱、成都、武漢、鄭州、山東、河北、江西、雲南、西安設校辦學。王森教育注重培養學員的研發創造力,是一家以技術研發推動教學的技能培訓學校,全國西點院校中將美食教育與美食藝術相結合的學校。
3、優美西點
優美西點,是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。旗下擁有十多所教學與研發中心,分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市,對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發,開設了單一和組合式課程。
4、法國藍帶國際學院
法國藍帶國際學院於1895年創建於巴黎,是世界上第一所融合飲食文化和餐飲服務款待的世界名門學校。超越一百多年歷史的發展,藍帶在20多個國家建立40多所學校培養來自70多個不同國家的學生,藍帶精髓鑄就了世界西餐西點業的第一品牌。
5、辛緹國際西點學院
辛緹國際西點學院是一家集技術研發、培訓、加盟為一體的跨地區經營的現代烘焙,甜品,奶茶,咖啡連鎖公司。辛緹國際西點學院主要是為短訓為主,專業從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、麵包培訓、甜品培訓等,一對一教學,能讓零基礎的學員在短時間內成為一名西點師、糕點師、甜品師。
Ⅳ 我想開家150平米左右的西餐廳,但我對西餐廳的一無所知,請求開過西餐廳朋友詳細指導。
還容易看出來你是外行。
你自己也說了,你們那裡消費水平不是很高。
即使房租不貴那也只是小利,做生意要看全局的。
你覺得你搞下來你家鄉的人會消費的起嗎?
如果你那裡是旅遊區那就搞吧,穩賺!但我估計不是。
你既然開店就要想到你的客源是什麼層次的,你再決定你開什麼級別的飯店!
如果你在貴族區開個小飯店,肯定沒人去。你在貧民區開個五星飯店,第二天你倒閉。
你加的泰國菜很有新意,但是也要考慮消費群體。
品牌 如果香格里拉的大廚去給你打工,你馬上就是個地區品牌了。
你加盟的品牌也就是給你個什麼菜單啊怎麼配製調料啊。
開飯店就必須要有自己的特色,即使只有20平米的小店,總有幾道客人愛吃的菜。
所以廚師很重要。
不怕給你說,飯店盈利確實不小。但是很累人,尤其是前期。
如果你真想開,我建議你把店面裝修的溫馨精緻點,要麼就大方簡單點。
不要刷個牆,放幾個裝飾物就行。具體也給你說不明白,多看看別人的店,自己好好想想。不一定只有飯店裝飾對你有用,或許其他店的也可以。
資金就要根據你們當地的具體情況說了,這點你應該可以辦到!
你想什麼樣的飯店決定你的投資金額。
我只是給你點建議,什麼事情都要自己拿主意。