四川麻辣牛肉麵加盟店

A. 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些

面館要數四川面館，重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳，食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢？ 1，內江牛肉麵：它是四川眾多麵食之一，也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一，張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃，內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2，美思客營養牛肉麵館：以手工面為主，共有幾十種。粗細合理搭配，配上多種翠綠蔬菜，講究營養、色調、湯鮮、味美，顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵，紅燒牛肉麵等10多個品種，在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3，張飛牛肉麵館：張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目，瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周，大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」，讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵，買袋特色的「張飛牛肉」，還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4，麻辣牛肉麵：是用配料牛臀尖肉500克（黃瓜條肉），豆油500克（實耗75克），大蔥50克，生薑25克，精鹽20克，醬油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干紅辣椒5克，味精5克，牛肉湯750毫升，芝麻鹽15克等做成。口味香辣，牛肉鮮嫩，酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5，牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面；蕎面500克，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃，咸鮮微麻。更多的美食文章

B. 牛肉麵加盟店能開嗎誰能給點參考

我覺得沒有什麼必要啊，隨便開個牛肉店都可以呀，不一定非得加盟品牌。

C. 想加盟一家牛肉麵店，有什麼推薦的嗎

關中面郎這家店的牛肉麵很好吃，味道很正，吃了一次還想去的那種， 朋友加盟了，利潤蠻大的。

D. 我想加盟一家牛肉麵館，但不知道哪家好

別去加盟了，多數是圈錢騙人的。你可以直接找一家牛肉麵館去打工偷師學藝。

E. 四川麻辣牛肉麵的做法

純正川香香辣香辣牛肉麵的作法流程

1.顆粒飼料：香萊，小香蔥，指天椒(並不放，根據本人口味吧)，萵筍粒，生抽，醋(並不放，根據本人口味吧)，雞精，紅油辣椒

2. 非常說起說萵筍粒，要買水芹菜，便是細桿萵筍，要是莖一部分，切硬粒，針對川味牛肉麵而言，不可或缺噢，吃著鬆脆的，也有股芳香。

萵筍粒，非常香噢。自然還可以沒放哈，可能有些人吃不慣生萵筍。

3. 非常說起說萵筍粒，要買水芹菜，便是細桿萵筍，要是莖一部分，切硬粒，針對川味牛肉麵而言，不可或缺噢，吃著鬆脆的，也有股芳香。

四川麻辣牛肉麵的做法

萵筍粒，非常香噢。自然還可以沒放哈，可能有些人吃不慣生萵筍。

4. 川香香辣香辣牛肉麵關鍵便是紅燒排骨較為不便，相當於便是熬北方地區這里吃面條的鹵。燒牛肉的情況下，工藝流程比較多，就沒一一照相了。牛羊肉一斤，牛腱位置的肉，帶點筋的肉最好是。香辛料--八角，良姜，肉蔻，八角茴香，砂仁，小茴香，各少量，我是自身揣摩著配的，八角能夠多一些，別的都少量，非常是小茴香盡量少放。豆瓣醬，辣椒干段、乾花椒粒多個。鹽、雞精適當

用材及流程：牛羊肉一斤，牛腱位置的肉，帶點筋的肉最好是。香辛料--八角，良姜，肉蔻，八角茴香，砂仁，小茴香，各少量，我是自身揣摩著配的，八角能夠多一些，別的都少量，非常是小茴香盡量少放。豆瓣醬，辣椒干段、乾花椒粒多個。鹽、雞精適當

紅燒排骨流程： 倒適當油，按牛羊肉是多少來倒哈，我類似是2量多三兩的油吧，燒開後，添加辣椒干段，花椒粒，倒進豆瓣醬煸炒，直至出辣椒油。

四川麻辣牛肉麵的做法

隨後下來牛肉塊，煸炒，炒類似三分鍾，添加冷水，放進香辛料和姜。 大火燒開後，轉小火慢燉。添加鹽雞精調料。 燉個三十分鍾四十分鍾就可以啦，便是以牛羊肉通道能好咬爛就可以了。燉好牛羊肉，別的就快啦!!!

5. 四川鮮面條有二種料哈，一種是內搭的，主推調料。一種是澆鮮面條上邊的，主推考慮目光的。色香味俱全嘛。

內搭著料：生抽少量(紅燒排骨的湯也較為咸)，雞精，紅油辣椒，花椒面。

澆汁著料：紅燒排骨，萵筍粒，指天椒粒，蔥段，香青菜葉。

F. 我想加盟牛肉拉麵

首先，你要加盟牛肉麵店的話，最好去蘭州牛肉麵行業聯合會去咨詢一下，那裡會有好多對你很有幫助的開店建議。如果實在不行，你也可以找大型牛肉麵集團直接談，據我所知，蘭州黃師傅牛肉拉麵現在加盟費比較合理，而且黃師傅拉麵口味較清淡，比較適合你們海邊人。

G. 正宗四川麻辣香面館怎麼樣

這家面館在附近比較出名，他家的泡菜面挺好吃的，最近一次去的價格是：大碗泡菜牛肉麵/8元，大碗泡菜擔擔面/7元，其他的還要麻辣面，麻辣牛肉麵，冷麵，板面，涼拌面，打鹵面社么的，在他家我吃了很多次，面條不是拉麵，是那種刀切面，像加州牛肉麵一樣，環境確實一小般，不過味道很好，適合隨便小吃下，他家的雞蛋特別好吃，是那種在板面湯里煮的雞蛋，特別入味，炸的辣椒油也很有味道，雖然環境一般，不過由於我原來在那附近住，總去吃，發現他家做的還挺干凈，牛肉也都買的是好肉，就說貨真價實吧，他家的涼拌菜都有點偏甜口，不是很愛，不過有個涼拌菜是拆骨肉，傳說中很好吃，我一直沒吃到，每次去都沒有了。

H. 加盟哪個牛肉麵店好

其實最關鍵的是你的地段怎麼樣？

加盟一些牛肉麵，那最好是全國范圍都有的，比如說蘭州拉麵牛肉麵之類的吧，

比較好一點，最好是詳細考察一下，不要輕易做決定。

I. 正宗牛肉麵加盟哪個品牌好

用料

主料