① 加盟一個鹵肉店,要多少錢
加盟小吃,首先要實地品嘗考察,選擇味道好的
② 山東濟南特色快餐加盟連鎖店哪家好
可以考慮開一家動漫主題的快餐店哦~隨著生活節奏的加快,很多人都會選擇快餐,而其中年輕消費者佔大多數,動漫行業的目標受眾大部分也是年輕人,兩者不謀而合,加入動漫元素會為店面增色不少,是個不錯的選擇。
③ 開家鹵肉快餐店怎麼樣
您的快餐店似乎是小的,事實上,你可以在辦理營業執照的個體工商戶。
你第一次房屋租賃合同和身份證的司法管轄權,工業和商務部批準的名稱,工商會詢問您附近從事經營店申請單獨的許可證。
許可證的餐飲衛生部門的名稱核准通知書。
最後,食品和飲料許可證,批准通知的名稱,房屋租賃合同,身份證,1寸照片一張,貿易和工業的營業執照。
快餐店的食品和飲料行業,不需要申請食品流通許可證。
設備的話:
廚房需要兩台三眼灶,一個碗櫃,兩張雙通工作台,貨架需要3到5個吧,水池呢最好是一個雙眼的和一個三眼的,是快餐的話那就還得在來個保溫售飯台了,這售飯台用幾格的你自己可以根據情況來定,我建議你最好還是用4到6格的比較好,至於消毒櫃最好是先買兩個一個放到廚房令一個放到餐廳某個角落就可以啦!這樣如果不夠用的話還可以叫生產廚房設備的廠家在送個來。要是買多啦!那就不好說啦!對了餐廳現在最好在裝上個空調因為現在的溫度是越來越高了!至於還需要什麼的話!我建議你還是問問你的廚師。
軟體的話:三餐美食系統就可以免費全包了
還有什麼問題可以追問,我這有很多資料
④ 我想開一個鹵肉店,不知道去加盟好,還是去一個專業的學校好,怎麼樣可以多賺點錢
開鹵菜點是一門生意,不是一門技術。你首先意識到這一點。你會不會做生意決定了你能不能將鹵菜店做好,而不是說你學好了技術就會開好店。會鹵的大師很多,自己做起來品牌的沒幾個,反而是跨界的人做的很好。
死死的揪住一個技術不放,整天埋頭於技術,你如何知道消費者的想法?
因此衡量你是要去學技術還是加盟的唯一標準是,你會不會做生意,懂不懂鹵菜的經營之道,其中的進貨,存貨,操作流程,技能,宣傳,售賣,促銷,消耗管理,定價,客戶管理這些你知道幾個或者多少?如果都了解,那去學個技術。
加盟商的選擇有幾個要點:
一,費用的合理性,是否你能接受的。當然這一點我們要說一下,千萬別想著佔便宜,是多少就是多少,沒有隱形收費就好。有些人選擇項目啥也不看光看費用,費用高,覺得太高,費用低覺得還收費,不收費覺得不靠譜。這你就沒法去選擇了,首先自己都不知道自己要啥,你只要搞清楚他們的背後邏輯是為了啥,要明白加盟品牌也是要賺錢的,他們都賺不了錢給別人那啥加盟。因此你只需要搞清楚他們高為什麼高,你能不能接受,不能接受就找低的,那麼他們低為什麼低,是因為拓展市場呢還是什麼方面,只要搞清楚那也靠譜,他們不收費為什麼不收,有沒有別的渠道費用。
這個世界沒有公益的事情,別老想著佔便宜,很簡單的事,你收多錢,我能否接受,能接受就OK,不能接受再商量,商量不來就另外說。但千萬別想著人給你啥也不收,怎麼可能。啥也不收估計後面等著你的是個大坑。所以透明化的收費就OK
二,產品的口感與特色。這個需要根據幾個方面,你自己覺得好,以及有沒有特色,受眾的市場適應性,就是你把這個東西放在市場上,有沒有跟別家抗衡的能力,人無我有,人有我優。像我們做的錫紙鹵味,就是為了達到這一點,打造獨特性,獨特性還能起到一個很重要的作用,就是能給你帶來同類產品里的高利潤,把客戶注重量改變為注重口感,吃的是那個味兒,而不是吃飽。
三,扶持政策。你關注的不應該只是開一個店,而是如何開好,畢竟開店是為了賺錢,而不是擺設,因此前期的工作都好說,後期的才重要。因此扶持政策里不是光說有什麼優惠,而是說為你能做什麼,你所看重的也不能是人家送什麼東西,能送的說實話你都能買到,你不佔這個便宜,你要佔的便宜是他給你開店的過程,你掌握到位,從頭到尾的采購,以及對於東西的好壞辨別,調料的認識,口感的把控,技能把控,以及店面平常的運營細節,如何每天的操作流程,銷售環節的注意事項,活動策劃,宣傳策略,這些都是非常重要的部分。後期的持續不斷的更新,跟蹤服務,以及產品研發。這些才是重點。
四,品牌性,品牌性不是說你知道就叫品牌,你不知道就叫品牌,而是品牌所展現的東西是否有吸引力,比如裝修風格,售賣風格,整個模式等等,這些都是。
五,模式是否新穎。模式能讓你在市場脫穎而出。比如我們做的熱鹵台,這個冬天很熱火,很吸引人,現撈的視覺感很足,要不一樣的形式才能更加的吸引人,不要千篇一律,別人弄啥你弄啥,除了產品特色,就是模式特色吸引人。
以上五點才是你選擇加盟品牌的要點,所以至於怎麼加盟這個確實需要自己根據自己的投資來衡量好,你所知道的是總投資即可,因為其實房租設備都是固定的,不同的就是加盟費,如果先加盟後付費那就更好。
⑤ 山東餐飲公司排名十強
從數據看,百強的總營業收入為3273.8億元,佔全國餐飲行業8%左右,可能是所有行業中,集中度最低的。很多行業經過充分競爭後,趨勢是幾家獨大,如空調,格力、美的、海爾占據了全行業的七八成。互聯網行業更不用說,幾乎都是老大吃肉,老二喝湯,老三以下喝西北風。餐飲行業一大特殊是分散,除了大酒店,街頭巷尾分布有大量的各類飯館。
百強中,前2位是百勝和金拱門,前者主要是肯德基和必勝客,後者其實是麥當勞;排第三位的是海底撈。說來很有意思,前2者是洋快餐,海底撈倒是土生土長的中國火鍋,可老闆張勇夫婦已經取得新加坡國籍。在吃上全球無人可比的中國,最大的幾家餐飲企業,不是舶來品,就是「老外」做的。
山東唯一進入前10強的是凱瑞,正好排第10名。對於餐飲第一大省來說,好歹有企業進前10強,算是些許安慰。
很多人可能對凱瑞並不熟悉,但肯定熟悉這些餐館,甚至去用過餐,老牌坊、高第街56號、城南往事、皇城根等,這些都是凱瑞旗下的品牌,目前他們的門店數量超過350家,除山東,已進軍上海等大都市,最南開到了海南。
凱瑞總部在濟南,創始人趙孝國是土生土長的濟南人,2003年開始,他開了第一家店老牌坊,後來逐漸開了高第街56號、城南往事、皇城根等品牌的餐飲,多年來一直是中國正餐前3強。
在意思的是,很多餐飲企業一般都會有自己明確的風格,而且只專注於一個風味,如海底撈,就是川味火鍋;西貝,主要西北菜。而凱瑞的這幾個品牌,老牌坊主打魯西南風味;高第街56號是港粵風味;城市往事是老濟南菜;皇城根則是老北京風味。一個餐飲企業,經營多種風味的餐館,在國內極為鮮見。其在濟南以外地方開的店,多為老濟南風味的城南往事。
2003年起步,在餐飲行業時間並不算久遠,17年裡,趙孝國做到全國10強、山東第一,算是創造了不小的奇跡。
⑥ 正宗鹵肉加盟 鹵肉加盟費多少
鹵菜,是目前整個社會當中受到更多食客朋友與消費者十分關注與青睞的一類特色健康食品,是所有飲食產品當中的首選,隨著現在熟食產業領域的全面、快速蓬勃大發展,鹵菜行業中更多的企業也是開始重視自己整個餐飲品牌的巨大市場效應了,正宗鹵肉加盟,味小熟澆頭汁豬蹄,作為整個餐飲行業內一個大型知名品牌,引導其他更多鹵菜食品品牌的成功發展,
⑦ 開個鹵肉店那個加盟好
品牌很多,口味也各異,就看你個人所在的地方喜歡哪種味道了,當然現在鹵味基本上味道都可以扶持,主要是他們的特色一定要有。這也是你為何加盟的原因。
有很多人說開店不用加盟,那得看你啥情況,你要是有經驗技術完全可以不用加盟,但是如果沒有開過店的人只是學個技術,那估計很困難。
因為開鹵味店不是當廚師,是做經營做生意,做生意就牽扯到方方面面問題。
1.學技術。跟加盟是兩碼事,是兩種概念,技術只是讓你學個技能自己開店,加盟是人家從頭到尾幫你把店開起來運營好。
2.學技術也分學什麼技術.他那個口味怎麼樣,產品怎麼樣。便宜的費用便宜的產品。
3,技術,一個老師同時教二三十個學生,也就學技術,實體店裡面一對一教學也叫技術,不同的方式,它的價格不一樣。
4.現在要開店,要光學技術的話,那廚師滿大街都是,那都去開店了,光會個技術怎麼能開好店?
成敗在於細節,
如果沒做過需要掌握開店細節,選址,采購,儲存,加工,流程,店面管理,損耗計算,定價,宣傳,促銷策略,客戶管理,服務等,每個小步驟都需要有人來幫你做好,然後自己操作就簡單了
當然加盟你也得選擇優良的,現在網上魚龍混雜,所以自己考察好即可!
1,費用是否合理透明
2,產品是否有特色的
3,公司是否正規
4,扶持是否到位
5,這些都是衡量標准。