四川釀酒加盟

① 白酒連鎖加盟需要哪些條件

白酒，相信很多人對此並不陌生。白酒歷史源遠流長，在很早的時候就已經有了他的存在，經過漫漫歲月的洗禮淘汰，他任舊在市場上有著很大的份額，擁有者無數的粉絲，不分男女，特別是飯桌上，到處都有他的影子，聚會時有酒的陪伴能讓氣氛更活躍，所以酒在人們生活中扮演著重要的角色，相信也有很多的投資者想加入到這個行業中來，下面小編就給大家帶來幾個白酒品牌，希望能給大家帶來幫助！



一、白酒連鎖加盟店那些好

1、汾酒

汾酒主要經營產品有「汾酒」「竹葉青酒」「白玉汾酒」「玫瑰汾酒」「葡萄酒」」啤酒「等，口感比較的綿甜，口齒留香，在海內外的市場上都有比較高的知名度和好口碑。並且竹葉青酒是國家衛生局認定的保健名酒品牌。

2、劍南春

劍南春的規模目前在全國的白酒行業中都名列前茅，並且經過多年的發展和高品質的產品質量榮獲了中國白酒行業前三強的榮譽稱號。

3、瀘州老窖

瀘州老窖已經有了幾百年的歷史，並且在1996年獲得「重點文物保護單位」2006年入選了「非物質文化遺產」使瀘州老窖品牌成為了雙保護企業。

4、洋河

洋河大麴是屬於比較濃香型的白酒，主要原材料是選用高粱、大麥、小麥。豌豆、泉水等。並在2009年成功上市，更是加深了品牌的影響力以及消費者對洋河大麴的信任。

5、郎酒

郎酒創立於1903年，迄今為止已經有100多年的歷史了，郎酒是採用赤水河畔的山泉水製作而成的，郎酒的高品質不僅達到了消費者的忠愛還得到了中國釀酒協會部門的認可，並獲得了「中國白酒醬香型代表」。

6、虞姬情

虞姬酒在秦漢年代就已享盛名。千百年來，民間褒譽此酒「優雅細膩醇，色清味正窖香濃，空杯留香三夜在，綿甜甘冽回味長。」該酒屬濃香型大麴酒，系以優質高粱為主要原料，輔以聞名遐邇的潭特殊水質採用傳統工藝和新技術精工釀造而成，形成了甜、綿、軟、凈、香的獨特風格，被專家和廣大消費者高度贊譽，並於2005年獲得國家發明專利。

以上是小編對「白酒連鎖加盟店那些好」問題的講解，不知有沒有給大家帶來幫助，白酒非常講求工藝，不同品牌的白酒，他的釀工藝也是不同的，不同的工藝製造出來的味道也是不同的，想加盟白酒行業，品牌的選擇很重要，好的品牌更能吸引消費者，更能讓消費者放心，一個好的品牌能讓你大大節省投資成本，省去後期廣告成本，這可是一筆不小的開支，所以一定要選擇一個好的品牌加盟！

② 想自己釀酒開店

釀酒設備按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。
釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及後期包裝的灌裝設備。
釀酒設備按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。

以白酒設備為例，木質和磚混是古老的傳統釀酒設備，因為漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。而錫質釀酒設備又由於價格昂貴，難於普及。所以現在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。那麼空間是鋁質的好些還是不銹鋼的好些呢？中國酒知識網的答案是各有各的好處，沒有最好的，只有最適合的，依據你情況而定。

鋁質釀酒設備仍然占據市場大部分份額，鋁密度小，因此鋁質釀酒設備通常很輕，易於搬運。鋁導熱性能好，因此鋁質釀酒設備的熱效率很高，節省燃料，並且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些，易被消費者認可。但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些，且由於鋁的光澤度不高，使得鋁質釀酒設備整體的美觀度大大降低。業界中流傳著一種說法：鋁對人體有害，所以鋁質釀酒設備也對身體有害。其實這種說法是經不起推敲的。第一，對人體有害的不是鋁，而是鋁離子，而只有在酸性條件下，鋁才能轉變成為鋁離子，整個白酒蒸餾過程可以說是中性環境。第二，鋁在常溫常態下，易被空氣氧化在其表面形成緻密的三氧化二鋁薄膜，由於三氧化二鋁性質極其穩定，能夠阻止外界與鋁的進一步化學反應。另外，三氧化二鋁還是「有名」的耐火材料，能夠承受幾千度高溫，而白酒蒸餾過程由於水的存在酒醅液最多隻能達到100度。所以鋁設備有害身體的說法是站不住腳的。對於開酒作坊或是酒廠的用戶，中國酒知識網建議選擇鋁質釀酒設備，畢竟性能第一，利潤才是硬道理。

另一個在釀酒設備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設備。不銹鋼釀酒設備光澤度高，堅硬耐磨，拋光之後幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞。但是不銹鋼釀酒設備的缺點不容忽視，首先表現在性能方面。不銹鋼的導熱性差，明顯較鋁差個檔次，因此出酒率低，耗費燃料。其次不銹鋼成本高，一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質釀酒設備高一些。一般市場上純不銹鋼設備性能極差，最好不予選擇。最好的釀酒設備當是冷凝器鋁制（發揮鋁導熱快的優勢），甑桶用不銹鋼制（發揮不銹鋼耐磨美觀的優勢）。

80年代初一般釀酒者都選擇傳統釀酒工藝及傳統釀酒設備.傳統釀酒設備一般有鐵鍋及木桶組成,由於傳統釀酒工藝比較復雜,又加上傳統釀酒設備出酒率底所以到了90年帶初就開始有人採用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設備,但由於鋁制設備不耐酸鹼,不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內,從而影響了酒的質量,並且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對身體也有著極大的傷害.

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發酵之用。可在當地購買或找人製作。

2、粉碎機：糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。

3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。

4、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。

以下設備對銷售包裝酒的廠家有用，銷售散酒的用戶可以跳過不看。

5、洗瓶機：對酒瓶進行清洗，如果酒瓶不幹凈，可能導致白酒有沉澱物產生。

6、燈檢：檢察酒中是否有沉澱、是否有雜技，市場價300元左右。

7、灌裝機：按照操作方式分為全自動灌裝機、半自動灌裝機和手動灌裝機三種。手動灌裝機現在使用較少，對中小廠家來說，我們建議選擇半自動灌裝機。大型酒廠選擇全自動灌裝機。

8、封蓋機：為酒瓶封蓋，一般分塑料蓋機和鋁蓋機兩種。對小型酒廠中國酒知識網建議選擇手動封蓋機，市場價300－400元。

9、烘乾機：烘乾瓶壁上的水珠

10、貼標機：在酒瓶上貼上白酒標簽或是商標。小酒廠可不購買此機，人工張貼即可。

11、打包機：將瓶入箱。（小酒廠可不選擇）

12、封箱機：將箱封嚴。（小酒廠可不選擇）

13、輸送線：用來將洗瓶機、灌裝機、貼標機等設備連接形成流水線作業，加快生產效率，市場價每米不到千元。

③ 我想代理一個四川白酒品牌，哪個牌子較好

名牌我們不說 說一個有潛力的 "文君酒" 我一叔叔在此酒廠 五糧液等知名酒都是從此廠購進 灌裝的 絕對真實!
邛崍有許多酒廠 是 中國最大的白酒原酒基地 你可以去看看

文君酒又名：極品大麴、邛州茅台

產地：中國四川邛崍。

典故：邛崍古稱臨邛，相傳漢武帝時臨邛首富卓王孫的女兒卓文君，為著名辭賦家司馬相如的琴聲所動，沖破封建社會的束縛，夜奔司馬相如，並結為夫婦，相偕於臨邛釀酒為生。「文君當爐，相如滌器」遂傳為佳話。邛崍酒廠廠址在文君故里，釀酒用水與文君井同源，兼之以黃谷為原料，酒質特佳，故有文君酒之名。

特點：酒液清澈透明，酒色純正，酒味醇和、濃香甘冽、回味悠長。

生產廠家：四川省國營邛崍酒廠。排名第25位!
1、茅台國酒——茅台酒，中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司
3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒業有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司
5、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責任公司
6、西鳳朝陽——西鳳酒，陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責任公司
8、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業董酒（集團）有限公司
9、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
11、張裕望重——雷司令干白，煙台張裕集團有限公司
12、龍岩沉缸——龍岩沉缸酒，福建省龍岩沉缸釀酒有限公司
13、青島名啤——青島啤酒，青島啤酒股份有限公司
14、生力譽港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司
16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天國際葡萄酒業有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，雲南香格里拉酒業股份有限公司
18、沱牌綿長——沱牌曲酒，中國四川沱牌集團有限公司
19、洋河品位——洋河大麴，江蘇洋河酒業股份有限公司沭陽分公司
20、雙溝醉猿——雙溝大麴，中國江蘇雙溝酒業集團有限公司
21、事事全興——全興大麴，四川成都全興集團有限公司
22、埔里熟黃——埔里紹興酒，台灣埔里酒廠
23、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司
24、衡水白乾——衡水老白乾，中國?河北?衡水老白乾釀酒集團
25、文君當爐——文君酒，四川文君酒有限公司
26、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業有限公司
27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團公司
28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司
29、伊犁開懷——伊犁酒，新疆伊犁酒廠
30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠
31、貴州清醇——貴州醇，貴州醇酒廠
32、台灣家釀——台灣家釀果酒，中國台灣民間傳統工藝
33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司
34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒集團公司
35、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團有限責任公司
36、三花清爽——三花酒，桂林釀酒總廠
37、黃金六福——金六福酒，金六福酒業有限公司
38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒，廣東省九江酒廠有限公司
39、習酒蘊奇——習酒，茅台集團習酒公司
40、青酒芬芳——青酒，貴州青酒集團有限責任公司
41、紅白長城——長城干紅、干白酒，中國長城葡萄酒有限公司
42、皖酒稱王——皖酒王酒，安徽皖酒集團
43、華燈京醇——華燈牌北京醇，北京市牛欄山酒廠
44、火紅雲南——雲南紅葡萄酒，雲南紅酒業公司
45、河套王風——河套王酒，內蒙古河套酒業集團股份有限公司
46、四特瓊漿——四特酒，江西樟樹四特集團
47、竹葉青青——竹葉青，山西汾酒股份有限公司
48、稻花飛揚 ——稻花香酒，湖北三峽稻花酒廠
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，貴州惠水酒廠
50、寶豐祖傳——寶豐酒，河南寶豐酒業有限公司
51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，廣西桂林釀酒總廠
52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒，湖北省武漢市武漢酒廠
53、鴨溪美人——鴨溪窖酒，貴州鴨溪酒業有限公司
54、賴茅燒坊——賴永初酒，貴州賴永初酒業有限公司
55、口子開壇——口子酒，安徽口子酒業股份有限公司
56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒業有限責任公司
57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒業股份有限公
58、醉在景陽——景陽崗酒，山東聊城景陽崗酒業有限公司
59、勁牌有勁——勁酒，湖北勁牌集團有限公司
60、安酒無量——安酒，貴州安順安酒廠
61、糊塗小仙——小糊塗仙，仁懷市茅台鎮雲峰酒業有限責任公司
62、回沙成雙——金沙回沙酒， 貴州金沙窖酒廠
63、珍酒珍奇——珍酒，貴州遵義珍酒廠
64、平壩味昶——平壩窖酒，貴州平安酒業集團貴州省平壩酒廠
65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒業(集團)
66、德山熱腸——德山大麴酒，湘泉集團德山大麴酒業公司
67、長壽長樂——長壽長樂酒，貴州長壽長樂集團
68、土家土方——土家酒，湘西土家人集團公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒，遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司
70、津酒上檔——津牌津酒，天津津酒集團有限公司
71、宋河皇封——宋河糧液，河南宋河酒廠
72、乾隆當歡——乾隆酒，山東昌邑乾隆杯酒業有限責任公司
73、張弓射鵰——張弓酒，河南省張弓酒廠
74、蘭陵醉鄉——蘭陵酒，山東蘭陵美酒股份有限公司
75、賒店經典——賒店老酒，河南賒店集團有限公司
76、孔府家傳——孔府家酒，孔府家集團有限公司
77、隆中對話——隆中對酒，成都隆中對酒業有限公司
78、水井凈甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司
79、寧城窖久——寧城老窖，內蒙古寧城老窖股份有限公司
80、北大倉滿——北大倉酒，北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司
81、黃金種子——金種子酒，安徽金種子集團有限公司
82、雙輪快暢——雙輪酒，安徽雙輪集團
83、天造湯溝——湯溝特曲，江蘇湯溝酒業有限公司
84、地設坊子——坊子白酒，山東坊子酒廠
85、白雲浩瀚——白雲邊就，湖北白雲邊酒廠
86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒，佛山石灣酒廠
87、劉伶朦朧——劉伶醉酒，徐水酒廠
88、八仙倜儻——八仙酒，醉八仙酒，安徽黃山酒業有限責任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒，山東扳倒井股份有限公司
90、黔春高盞——黔春酒，貴陽酒廠
91、枝江潤舌——枝江酒業，湖北枝江酒業股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒廠
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司
94、通化紅妝——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸業——西夏王葡萄酒，寧夏西夏王葡萄酒業有限公司
96、金貴至尚——金貴特曲，山東省金貴集團
97、美味龍濱——龍濱酒，哈爾濱龍濱酒廠
98、鮮純錢江——錢江啤酒，浙江錢江啤酒（集團）公司
97、雪芹風韻——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司
98、白沙細玩——白沙液酒，長沙白沙液酒廠
99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集團
100、太白仙邦——太白酒，陝西省太白酒廠

④ 四川省釀酒研究所的相關企業

四川省原酒質量鑒評中心由四川省釀酒研究所、國家酒類質檢中心、四川省食品工業協會、四川省釀酒協會、多家單位聯合組成。中心匯集了四川宜賓、瀘州、德陽、成都地區四大名優原酒產地，各具獨特風味以及口感的原酒企業20家。在原酒的質量、價格、風味等方面上嚴格把關。
鑒評中心以規范四川原酒秩序、提升川酒品牌競爭力、營造白酒健康發展環境為宗旨；以整合川酒行業、把握川酒質量為目的；以公開、公平、科學、誠信、嚴謹為原則，為白酒企業以及白酒投資者提供檢測、鑒評、評估、監督、協調、發布、互動交易等一站式服務。
中心出具的原酒質量鑒評報告，在全國范圍內具有法律效率。同時也是四川省唯一擁有對原酒進行質量鑒評資格的權威機構
四川省原酒鑒評中心
地址：四川省成都市東城根南街30號（食品大廈2F）

⑤ 白酒加盟哪個品牌好 鑫天府小酒贏得市場

白酒加盟哪個品牌好?鑫天府小酒贏得市場。隨著人們對生活質量的追求和節奏的改變，輕松與隨意的消費需求，公平而沒有壓力的喝酒方式讓小瓶酒勢必成為一種潮流，市場容量正隨著文化潮流逐步擴大。"鑫天府小酒"團隊是中國第一家專業以小酒銷售為主的運營團隊，結合現下流行的消費方式，以"鑫天府小酒"順勢滑入市場，帶出中國傳統釀酒文化，利用小酒的小巧、美觀、便於攜帶等特點，讓好酒不貴，公平飲酒，健康飲酒深入人心，把中國酒文化發揚光大，從而贏得市場。
鑫天府小酒，出自領銜中國白酒金三角的四川，有著悠久的釀酒歷史和深厚的酒文化，自然環境、氣候、濕度都極合酒性，是釀酒的天堂。四川享有"天府之國"的美譽，又是中國名酒的聚集地，從唐朝的盛世劍南春，到如今濃香美名五糧液，無一不訴說著四川是釀好酒的殿堂。

孝泉土地肥沃平坦，萬畝生態原糧，為鑫天府小酒提供了優質的生產原料，選料上，首選秋收粒大穗滿的稻穀，以精選作物精心制曲，融入自然的精華，成就鑫天府系列的卓越品質。有"躍鯉湧泉"經典典故的孝泉鎮，清泉甘甜縱橫，地下泉水不受任何外來細菌和地表水的影響，得以安靜從容地和源於幾百萬年前冰川時代古老岩層、沙礫進行礦物質的交換，並最終被礦化，形成品質卓絕的天然弱鹼性礦泉水，更是鑫天府小酒的活水源頭。

鑫天府將精選出的優質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，埋入裝滿酒糟的窖池底部，貯藏在窖池中。由於原漿酒未添加白酒以外的任何物質，其酒分子仍保持著很好的穩定性。酒藏於窖池底部，吸收著窖池的精華，同時酒香通過容器的分子間隙發散於窖池中，此間循環往復，容器中的酒品和窖池都得到了升華，從而達到以窖養酒，以酒促窖的目的。

⑥ 散裝酒加盟四川川罐酒業可以加盟嗎

散裝酒啊？可以學習釀酒的技術啊，酒立方

⑦ 釀酒尋找合作夥伴

本人早年畢業於發酵工程專業。畢業後曾先後服務過十一家釀酒企業。從事釀酒行業至今已有18年。現任江西某酒業公司總工程師，同時兼四川內江、陝西安康、福建長樂等地幾個釀酒企業技術顧問。如有技術方面的問題,我樂意幫忙.

⑧ 加盟酒立方釀酒怎麼辦生產許可證

需要辦理酒類的食品生產許可證，在當地食品葯品監督管理局辦理。如果是白酒的話，屬於國家限制類項目，國家不允許辦理許可證了，如果是其他類酒是可以的。

⑨ 想在家（農村）開個釀酒小作坊！需要加盟加盟商嗎

不要搞商標之類的，自己有技術，農家自糧的名號更好聽，畢竟你就算再加盟也干不過茅台五糧液等等，不如不做商標，別有一番感覺。

⑩ 加盟有授權使用商標的自釀酒坊要辦什麼手續

品牌授權又稱品牌許可，是指授權者將自己所擁有或代理的商標或品牌等以合同的形式授予被授權者使用。
注意事項:
一、自覺維護品牌形象，這是指品牌授權的第一原則。
二、品牌定位清晰 在品牌授權的實踐中：如果你要打開和佔領國際市場。當品牌定位不清晰，如迪士尼，為企業進行成功的品牌授權提供信息，形成獨特的市場區隔，就不會導致授權產品的失敗。
三、品牌授權必須追求質量 品牌授權的目的就是把母品牌的品牌價值借給被授權商，是企業最重要的資產，你的品牌一定要是國家級品牌（藍貓，都必須選擇自己的細分市場，這時候。在許多實施品牌授權的企業中，授權品牌沒有區隔，講究成活率而不是授權率。
四、對於授權品牌的有效管理 品牌授權要從「小」開始，品牌授權是對消費者信任的一種預支，擠占母品牌的資源，一定要在青少幼市場中再細分進行有效管理，這樣就不會起到不是協同競爭的效果。