Ⅰ 香辣小土豆怎麼做
用料 小土豆 500g 辣椒粉 1大匙 孜然粉 1小匙 花椒粉 1小匙 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 薄荷葉 少許 香辣小土豆的做法 土豆仔細洗干凈,不要去皮,放入鍋中煮20分鍾左右,用筷子能比較輕易扎入即可撈出土豆瀝干水分,鍋燒熱下少許油,下入土豆中火煎至表皮皺起下入所有調料拌炒,最後下切碎的薄荷葉拌勻即可