① 想在石家莊開一家小的蛋糕店,法式脆皮蛋糕那種,大概需要多少錢啊,加盟好還是自學好啊。
設備方面投資從3K到1W之間,其他的就是店面位置和裝修費用了,小店的話這個也花不了多少錢的。加盟方面的,主要的是技術,其他的品牌是沒有什麼優勢的,個人認為花點小錢轉讓個技術再加上自己用點心思就可以了,這個是不難的,具體需要你自己來決定,別人的意見只供參考,點到為止。
② 法式脆皮蛋糕,加盟怎麼。有人說很製作過程簡單。加盟沒有什麼用。費用怎麼。肇慶好像有一家,是加盟那裡的
加盟是為了他那個小料秘方!但加盟後小料還要和他買!我知道小料的製作方法!!!!有了小料製作方法,你就不用加盟了,還可以自己做牌子!收加盟商!!!!
③ 有人自己經營法式蛋糕嗎,如何不加盟自己做
原料:奶油起士 240g,蛋 2個,糖 100g,低粉 20g,鮮奶油 100cc.
做法:奶油起士隔水拌勻,加入蛋、糖、低粉、鮮奶油(打發五成)拌勻.150℃45分鍾左右.
主料:忌廉芝士400克、無鹽牛油20克、細砂糖50克、雞蛋4個(分開蛋黃、蛋白)、8寸戚風或海綿蛋糕一片(做餅底)。
、戚風蛋糕鋪在蛋糕模底,用剪刀均勻的剪一些小洞;
2、忌廉芝士放室溫回暖後和牛油、細砂糖10克一起攪拌均勻,分次拌入蛋黃;
3、蛋白加剩下的砂糖打發(書上只要求濕性發泡,我是打到乾性發泡的),分2次輕手拌入芝士糊,倒入蛋糕模.
4、烤箱預熱150度,烤90分鍾(隔水蒸焗。
原材料:1,100g朱古力,
2,100g牛油
3,100g糖
4,50g低粉。
5,4隻全蛋。(以上是10人分量)
做法:把朱古力同牛油融化。全蛋加糖打發(當然用電動打蛋器啊,果然好用。呵呵呵)然後及打發的蛋裡面加入低粉,拌勻後再加入先前融化的朱古力同牛油。拌勻後放進冰箱至少4小時。4小時後,模具塗上一層薄薄的牛油及麵粉,裝入冰好的朱古力漿,最多裝三分之二滿。200度烤5到6分鍾。就可以出爐了。
原料
(a)5個蛋黃,20克糖 (b)5個蛋白 (c)130克糖 (d)120克低筋麵粉 (
e)80克溶解黃油
做法
1 先將(a)攪拌至松發,濃稠,待用
2 將(b)打發至濕性發泡,再加入(c)130克白糖繼續攪拌至濃稠
3 把已打發的蛋黃和蛋白一起攪拌均勻
4 加入120克麵粉,攪拌均勻
5 再慢慢拌入80克溶解黃油,攪拌均勻,倒入模具內,放入180度已預熱的烤箱,
烘烤30分鍾,蛋糕烤熟後,立即從模具中取出
就這些拉 要細心做哦
④ 法式脆皮蛋糕免費加盟的是哪家
加盟有A、B兩種型選擇,詳情請自己登陸看。
⑤ 有想加盟或加盟了彭記優口法式脆皮蛋糕的朋友請進來聊聊
這個脆皮蛋糕不需要加盟的,這錢白花了。只要花點錢學技術,小料180元一公斤,簡單操作。
只要花一萬元左右買設備的錢就夠了,技術也才一二千元就搞定,我自己有開店,我應該可以幫到你。
⑥ 法式脆皮蛋糕怎麼加盟
就是一個烤箱,
雞蛋麵粉
黃奶油
一層模板
我附近有個很火。但是也有不火滴。
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我做雞排奶茶滴 偶3店面。
⑦ 法式脆皮蛋糕加盟總部在哪裡
沒有總部!脆皮蛋糕的主料都是一樣的!小料才是關鍵!我是做脆皮蛋糕的
⑧ 請問法式脆皮蛋糕店加盟費要多少錢
有不同的套餐,整個技術加設備工具有一萬多的,二萬多的。
⑨ 開一家法式脆皮蛋糕加盟店資金需要多少
設備在1W,其他就是房租和裝修了
⑩ 彭記法式蛋糕店加盟需要多少錢
就是一姓彭的為首開的蛋糕店,因為蛋糕外皮是脆皮的又是只賣一種唄!