Ⅰ 北京哪家夜宵比較好
作為一個在北京上班又經常需要加班的我來說,每天最大的樂趣就是加完班之後去各個餐廳去吃美味的夜宵,來撫慰自己飽受冷落的肚子。雖然說吃夜宵會發胖,但是也不能讓自己的嘴巴受委屈啊。下面我就來說一下北京哪家的夜宵比較好?
醉麻辣【工體東路丙2號中國紅街6號樓2層】
醉麻辣可以說是無辣不歡人群的最愛,傳說中開哪火哪的一家店,很多明星也是它們家的座上客。他們家的串串真的是別有一番風味,用料特別講究,吃的時候不用再另外蘸料,只需要在紅油里邊過一遍就可,真的是超級好吃的。他們家比較好吃的還有蹄花,這個超級推薦,吃起來非常的嫩,燉的特別爛,特別棒。
以上幾家是我壓箱底的夜宵就餐點,作為每次加班之後安慰自己的美味,真的是超級贊的,推薦你去試試。
Ⅱ 怎麼做才能把一元一串火鍋店經營好
旋轉小火鍋還是火鍋,只是餐廳布局和用餐方式不同。
大家能看到街邊有不少人把小火鍋店做倒了,不是因為項目不行,歸結原因,無非在於把餐飲創業,把開店的事想的太簡單了,想著就是個火鍋,隨便找個位置,買個旋轉設備,批發點火鍋底料就做了。
大多倒閉原因無非在於選址不對、口味不行、不懂經營、控本,資金鏈斷裂,還有部分是吃不了苦。
想要經營好一家旋轉小火鍋店,需要注意一下幾點:
旋轉小火鍋有其自身局限性,火鍋不可能天天吃,一般一周兩周吃一次,所以一定要開在人流量大的地方,廣開客源。
宣傳要到位,有知名度,或者起碼讓別人知道有這個地方。把店的名聲做起來,做到店周邊大家都知道,想吃火鍋時,特別是一個人,人少時會第一時間想到你。現在不是酒香不怕巷子深的年代了,宣傳必不可少。
食品安全很重要,菜品一定要好吃,不是一般般。最好有自己的特色,有特色能留人。
價格一定要合理,高性價比是王道。
善於交流,把顧客吸引來之後,還要想辦法留住客戶,你能和顧客成為朋友,他也能成為你的老顧客,並且幫你免費宣傳,多收集食客意見,及時調整。
多銷售一些其他或周邊的東西,單一的銷售模式容易令人厭倦。
保證店裡的環境是舒適的,別夏天太熱,冬天太悶,保證食材的新鮮,員工的服務。
活動上可以定期在節假日做些全場菜品8.8折,或者消費滿20送2元抵用券下次使用,這樣既促進了消費,又打好下次消費的基礎。
鄭州 金菊旋轉小火鍋
Ⅲ 怎麼做才能把一元一串火鍋店經營好
1、精於產品主義,可以專門聘請了四川當地廚師,對原材料進行精心地研製和選配,品類少但精益求精,比如串串香的湯底就選用了21味中葯,並用老母雞和豬棒骨來吊湯,又附加以3種四川本地出產的辣椒,口感麻辣、味道鮮香,自是尋常辣椒所不能比肩。而另一方面,原材料的有序采購與合理的成本控制使醉麻辣店的每一樣菜都能比周邊的店便宜,用街邊攤1元一串的價格吸引顧客,用地道的口感和味道留住顧客。
2、年輕人追求時尚的風潮,喜歡潮流且簡單的東西。因此餐廳的視覺設計和菜品的味道非常重要。喜愛成都草根美食的吃貨們,離不開串串,而「醉麻辣」除了有正宗的川味,還有輕松明快的就餐環境。走進醉麻辣餐廳,面積不大隻有300平方米,後現代簡約模式裝修風格透著濃濃的工業式設計感,而明亮的落地窗和精巧的牆飾視覺感十足,收集了各方人士的意見,並體現了北京主流時尚人群的審美特點。讓每個來「醉麻辣」用餐的食客,在餐廳各處都能感受到這份用心,進門的魚缸與白楊樹,牆上的藝術畫和歐式復古燈,不管客人坐在餐廳哪個位置,眼前都是寬敞而絢麗的畫面。
3、創業拼的不僅是實力,更是人品。我自認為不是一個有精明頭腦並慧眼獨具的商人,而是憑著熱情和恆心將手頭的營生穩扎穩打,才取得今天這可喜的成績的。創業者在創業初期往往沒有太多的經營技巧,也沒有什麼身份背景,所以你在尋找供應商、合作者的時候,真誠待人就更加重要了。從一開始就堅定要踏踏實實地做實體店,把這個餐廳當做一生的事業來經營,而不是追求眼前的東西。四川小吃就是醉麻辣的符號,好吃就是餐廳的定位。
堅持把產品做出特色,讓顧客一眼就想到醉麻辣店吃什麼,對品牌、對產品的初心最終會成為未來「醉麻辣」連鎖店的文化價值觀,同時也傳遞給了員工和顧客。
Ⅳ 全國麻辣燙十強
麻辣燙作為市場上消費者非常喜愛的特色小吃,有著廣闊的消費市場,但是現在市場上麻辣燙品牌眾多,要想受歡迎就要做得更好。張亮麻辣燙具有自己獨特的優勢,營養的骨湯湯底,搭配各種菜品,讓張亮麻辣燙的店裡一年四季生意興隆,顧客不斷。
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張亮麻辣燙店裡菜品豐富,價格實惠,消費者只要花十幾到二十幾元就能品嘗味道絕佳的麻辣燙。張亮麻辣燙選用的綠色蔬菜,全部來源張亮麻辣燙自己的種植基地,營養價值高,有機食材安全無公害,讓消費者在享受美味的同時補充身體需要的多種維生素。
為了更好地為投資者提供服務,讓他們能更輕松的經營,張亮麻辣燙總部百人的專業團隊,潛心為加盟商服務,從產品到技術、從經營到管理,建立標準的營運體系。總部完善的技術培訓,加盟商開店以後無需聘請廚師,製作過程簡單,沒有經驗一樣可以經營。
張亮麻辣燙悉心鑽研麻辣燙製作技術,全新推出新式製作流程、撩人味蕾的秘制湯料,加之各類新鮮蔬菜、豆製品、菌類、藻類等綠色食品,與安全肉類進行合理營養搭配,再由大廚用心烹煮,一碗想辣鮮美、濃而不膩、健康美味的張亮麻辣燙就能給予消費者最美妙的味蕾體驗,深受大眾推崇和贊譽。
Ⅳ 醉麻辣加盟費需要多少
為什麼還要加呢
自己做多好啊。
這些也不難的,
關鍵就是配的料了
咱們也是自己開了的。
這樣能節省很多的。。
咱們做了,五年,
都能,授 伱