⑴ 本人想開一家正宗的唐老鴨鹵菜店，但是不知道怎麼加盟，本人不懂技術。請各位幫忙！QQ535718963
一 鹵水分為兩大類：即紅鹵和白鹵。其味型基本相同，屬復合味型，味咸鮮，具有濃
郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。
紅鹵，加糖色鹵制的食品呈金黃色（咖啡色，如鹵牛肉，金黃色，如鹵肥腸等）
白鹵，不加糖色鹵制食品呈無色或者本色（白鹵雞，白鹵牛肚豬肚等）
鹵的特點：
無論白鹵還是紅鹵，它基本屬於煮的范疇，由於鹵比煮的時間稍長，便屬於單獨的烹飪
發存在於川菜中了，所以鹵菜是川菜烹制方法的一種方法。是川菜冷盤運用最廣泛的一種
方法。將調味料加香料多種製成鹵水，將原料粗加工入鹵成菜，適用於，肉類，家禽野味
，水產，蔬菜，豆製品等原料，川味鹵菜就是把經過紅白鹵制好的食品，做成川味熱菜，
冷盤的過程適用於家庭，餐廳，酒樓作菜。
紅白鹵的製作過程及注意事項
一。紅白鹵的製作過程
(1)鹵水的調味料及香料
制一鍋標准12,5千克的鹵水
調味料：川鹽300克冰糖250克老薑500克大蔥300克料酒100克雞精味精適量
香料：山奈30克八角20克丁香10克白蔻50克 茴香20克 香葉100克白芷50克 草
果50克 香草60克 橘皮30克 桂皮80克 篳撥50克 千里香30克 香茅草40克 排草50克 干
辣椒50克
湯原料：雞骨架3500克和筒子骨1500克
二。紅白鹵水製作
(1)將雞骨架。豬筒子骨(錘斷)用冷水氽煮至開，去其血沫，用清水清洗干凈，重新加水
，放老薑(拍破)，大蔥(留根全長)，燒開後，應用小火慢慢熬，不能用猛火(用小火熬是
清湯，猛火熬的為濃湯)傲成鹵湯待用。
(2)糖色的炒法：用油炒制。冰糖先處理成細粉狀，鍋中放少許油，下冰糖粉，用中火慢
炒，待糖由白變黃時，改用小火，糖油呈黃色起大泡時，端離火口繼續炒(這個時間一定
要快，否則易變苦，要掌握好，自己可以先多試幾次)，再上火，由黃變深褐色。由大泡
變小泡時，加冷水少許，再用小火炒至去糊味時，即為糖色(糖色要求不甜，不苦，色澤
金黃)
(3)香料拍破或者改刀(千萬不能弄細，稍微改下，以免影響效果)用香料袋包好打結。先單獨用開水煮5分鍾，撈出放到鹵湯裡面，加鹽和適量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，製成鹵水
初胚紅鹵(白鹵不放辣椒和糖色，其他和香料都相同)。
二 製作紅白鹵水過程中的注意事項
由於鹵水是用水導熱介質的烹飪法，它在處理調味料與香料的過程中，以及鹵湯中的基
本技術要求。
(一)掌握好香料的用量
新鹵水12.5千克，用600-700克香料為宜（6千克水用300克，3000克用150克左右）
二，包好香料香料應用潔凈的紗布包好紮好，不宜扎的太緊，應略有松動。香料袋包紮
好後，應該用開水浸泡半個小時，再進行使用，使棋目的是去沙礫和減少葯味。
三，糖色用量
紅鹵糖色應該分次加入，避免湯汁傷色。應以鹵制的食品呈金黃色為宜。
四，熬制原湯
用雞骨架和豬銅子骨熬制原湯時，應用小火，避免大火沖釅湯汁。
五 適時更換香料袋
由於鹵水經過一定原料的鹵制後，會使鹵水中的香味逐漸減弱，因此在香料已經不濃郁
時，要及時的更換香料袋，以保持其始終濃郁的香味。
六不斷試
鹵水中的香料經過水溶後，會產生各自的香味，但香味卻有棋易揮發和不易揮發之差異
，為了使香料益出，就要不斷的嘗試鹵水的香味，待認為已經符合鹵制原料的香味後，方
能進行鹵制。在試味過程中應隨時作好香料投放量的記錄，以便及時增減各種香料（這一
點不好掌握，但是只要你經常做，慢慢的有經驗了，就好掌握了）。
七離不開鹹味
「鹽為百味之本」，這就是說任何川菜都必須有一定的底味，鹵制原料也是一樣，因為
鹵水中的香料只能產生五香味的味感，卻不能使原料產生鹹味，因此，在每天投放原料時
都必須嘗試鹵水的鹹味，看其鹹味是否合適，差多少鹹味加多少鹽，只有在鹽味適宜後才
能進行鹵制。在具體操作上，鹵一定的原料就應該加一定的鹽及時補充鹽量，使鹵水始終
保持味感醇正的鹹味。
八勤加湯汁
在鹵制過程中，因鹵水沸騰而產生蒸汽，會使鹵水逐漸減少，這就需要及時補充水分，
加水的方法有兩種。
一是事先准備一定量的原汁鹵水，邊鹵制邊加入，這樣鹵制的原料能夠保持棋五香味正
，醇厚可口。
二是事先熬制好鮮湯，在鹵制前加入原鹵汁中，稍傲後再進行鹵制原料。由於鮮湯中含
有大量蛋白質，可使入鹵原料鮮味濃郁。切記在鹵制原料時加入冷水，這樣會減弱香味，
鮮味和鹹味。
九鹵水中忌加入醬油
紅鹵中的金黃色是靠糖色來產生的，千萬不能以醬油來代替，加糖色鹵制的原料色澤金
黃，不易變黑，而加入醬油的鹵水，時間稍長，經氧化後便會使色澤發黑發暗，時間越長
，色澤越黑越深，所以，有的朋友鹵制的原料是黑色的不是金黃色，就是哪個道理。
十就是熬好的鹵水，應該妥善保管，不宜攪動
這點做餐飲的朋友都是知道的，大家也懂我就不多說了，比如夏天，如果經常攪動而不
燒開，就會滋生細菌，而使鹵汁變酸變味。
十一是鹵汁中應該加入一定量的雞精和味精
現在由於人民對鮮味的要求都比較高，還有就是味精的主要成分為谷氨酸鈉，但是谷氨酸鈉在160。C才能分解為焦谷氨酸鈉，所以在鹵汁中加入味精不會對人體產生任何影響，請大家放心加入。
鹵水的保管與存放
前輩的經驗告訴我們，鹵水的時間越長越好，即成年鹵水（如，賓館，餐廳，飯店的鹵
水都是永遠保存的）。應該妥善的保管好鹵水，才能保證鹵水經久不壞，質量不受影響，
所以，應該重視鹵水的保管與存放，儲存鹵水，忌用鐵桶和木器，而應該用土陶盛裝，因
為陶器體身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生銹，木器有異味。
鹵水上面有一層浮油，對鹵水起一定保護作用，但是物都是有兩重性的，浮油多了對鹵
水也會起到破壞作用。因此，恰當處理好浮油，也是管理中的一個關鍵。實踐證明，浮油
多少應該適當，既不能多也不能少，故浮油以鹵水之上有薄薄的一層為宜。若無浮油，則
香味容易揮發，鹵水容易壞，鹵制時也不易保持鍋內恆溫，若浮油過多，則鹵制的汁熱不
易散失冷卻，熱氣悶在裡面而致鹵水發臭，翻泡，長久還容易發生霉變。
鹵水一般分為四層，上面一層為浮油二層為浮沫，三層為鹵水，四層為料渣。
鹵水在保管時應注意以下幾點：
1.用鹵水時必須燒開，把上面多餘的浮油打去，再把泡沫打幹凈，用紗布過濾沉澱，
保持鹵水干凈。
2.保存老鹵水必須做到要用清潔的器皿和良好的存放條件（環境衛生，溫度調節），才
能保證鹵水及鹵製品的質量。
3.春節溫度逐漸上升，因此要求每天早晚都必須要將鹵水燒開，放在固定地方不動。
4.夏天氣候炎熱，是鹵水極易變質的多發期，發泡，變酸現象頻繁出現，因此，每天必
須將鹵水燒開兩次（早上一次，下午一次，並且固定不動）
5.雖然秋季溫度逐漸下降。，但是暑熱未完，俗話說的好七霉，八爛，九生蛆，因此，
鹵水還是應該燒開最少2至3次，放在固定的地方不動
6.冬季溫度逐步下降，鹵水應該每天燒開一次，放在固定的地方不動。
7.鹵水每次鹵完食物後必須燒開保存，如果鹵水越來越釅的時候，就必須用雞血（一隻
雞的血加1千克水）與水攪散倒進鹵水內攪轉起旋渦，待靜止後再燒沸騰後用紗布濾去雜
質。
8.經常檢查鹵水中的鹹味，並稍情調正，以免過咸過淡，或者香氣過重過弱。鹵水要在
遮光，透風，地面平整，乾燥，不易碰撞的環境存放，以便更好的保存。
9冰箱保管法。冰箱在酒樓和家庭的使用，給鹵水的保管帶來了方便，股可以用冰箱來
保管鹵水，具體做法是，把鹵水燒開，用紗布濾去雜質，然後再燒開，靜止冷卻，用保鮮
膜封口後即可放入冰箱保管。
10.餐廳中的鹵水必須有專人負責，並制定相應的規章制度，每天添加的湯汁及鹵制原
料的數量必須進行登記，以保持鹵水的香味香氣的持久性，即便是家庭中的鹵水也要定期
檢查，以免變質。
現在教大家幾特色鹵製品：
1.五香牛肉
一級牛肉5斤，改成500克左右的塊，要均勻，主要好切片或者你認為滿意的大小為度，先
用料酒，姜，大蔥，川鹽碼制1個小時
然後放入加適量鹽的冷水鍋中，用中火慢慢燒沸，撈出牛肉，直至牛肉斷生，撈出用清水清洗干凈。然後放入鹵水中用小火慢慢鹵制（不能用大火，一是鹵水揮發快，二是牛肉不容易煮耙）
1個小時左右可，起鍋即可。
要求色澤金黃，五香味濃郁，香軟可口，可用與拼盤，涼拌等。
五香鵝腸
要點是，鵝腸由於水分足，不利於氽水，所以，必須單獨用鹵水進行鹵制，切勿把鵝腸放
進鹵水湯鍋裡面鹵制，以免影響鹵水質量，容易引起鹵水變質。
先把鵝腸清洗干凈，，改成筷子長的節，用料酒，精鹽生薑片碼制10分鍾，單獨用鹵水50
0克左右加適量鹽味精和鮮湯適量，把鹵味調好，待鹵水沸騰後，把鵝腸放入鹵汁裡面，
並不斷的用筷子不斷攪動大約10秒左右，起鍋即成，可拌，也可以直接食用。
我相信你們看了以後，都能對鹵水的配置，和使用有了很詳細的了解，只要你按照本方
法做的鹵水，我保證你回家一定是一個川味鹵菜高手了.如果本資料有什麼不對的地方，請同行指正.
麻辣燙的底湯配料!!! （zt）
菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡薑片30克，泡辣椒節40克，蒜瓣10瓣，老薑50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.
炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣醬末、老薑（拍破）炸幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯，煮10分鍾，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底
1》牛華麻辣燙
有人說火鍋是個美艷時髦的重慶都市女郎，那我說麻辣燙則是個清秀飄逸的四川鄉下姑娘，而且照樣潑辣水靈。當重慶人津津樂道於其魅力十足的火鍋時，四川人也以自己風味獨特的麻辣燙而自豪；當「小天鵝」火鍋以其遍布全國的連鎖店成為一種文化符號時，四川麻辣燙也以其無孔不入的攻勢占據了全國市場。
四川麻辣燙以樂山一帶為代表，樂山麻辣燙的佼佼者則集中在五通橋區。說起五通橋這個彈丸之地，確是四川鼎鼎有名的「食府」之一，西壩豆腐、麻辣燙和豆腐腦都產於此；而該區的牛華鎮，更是有著最佳麻辣燙和豆腐腦之稱的「雙料食府天堂」。
牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，可做法並不復雜：其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂鍋置於文火上，放在環形的桌內，使鍋沿略高於桌面。說清麻辣燙的主料可真五花八門，從天上飛的、地上跑的、水裡游的到枝頭掛的、土裡生的，應有盡有：鴿肉、雞翅、腳皮、雞脯、雞腿、鴨舌、鴨掌、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、對蝦、龍蝦、鯽魚、泥鰍、鱔魚、土豆、紅薯、側耳根、黃瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金針菇、麵筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆芽、豆腐乾、油豆腐、苦筍、高筍、萵苣葉（欲稱鳳尾）、蓮藕……除粉片、粉絲和豬血旺是置於竹漏勺中煮熟，豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外，其餘主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。顧客可以根據口味自由挑選。不同於成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，牛華人俗稱「飛機」，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍！
牛華麻辣燙一般分紅白簽：每隻一毛的白簽是素菜和較為便宜的葷菜，五毛一隻的紅簽大多是葷菜。花不到100元，連帶酒水，就能讓五六個人體面地吃個暢快。冬天圍著火爐吃的渾身暖烘烘，夏天就著冰啤酒清熱敗火。麻辣燙小店遍布城鄉大街小巷，老少咸宜。
近年來，牛華麻辣燙不僅在四川小吃中奠定了其「蜀酋」地位，而且還走出四川，為全國人民帶去了愜意的享受。
2》麻辣燙的製作方法
配料：（根據自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）
葷菜：兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克
調料：
牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克
製作程序：
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。
容易出現的問題及解決方法：
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚，燙制的時間也應長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現不熟的問題了。
3》麻辣燙
按5公斤骨頭湯的比例:
1、四川產的《鵑城牌》郫縣豆瓣300克（這是最主要的原料），菜籽油250克
2、干紅辣椒150克（剪成約2公分的小段）；花椒50克
3、白糖3大勺；乾薑（切片）和瓣蒜各150克；蔥（兩寸半節）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；鹽適量（視你購買的豆瓣鹹度定，因有些廠家生產的豆瓣過咸）；雞精一大勺
炒料火侯很關鍵：
1、熱鍋下油，油熟後將干辣椒和花椒略過油（即關火）撈起待用
2、油鍋內下白糖慢炒，待白糖融化起泡時（炒的過程中可視情況開一點小火，注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒，再下郫縣豆瓣腩出香味
3、開大火，將骨頭湯到入，加鹽（以湯料的鹹度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精，湯開後投入過油的干辣椒和花椒轉小火慢熬10分鍾後即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足時，往湯內加料即可（喜麻辣者還可在燙料中直接投入些未過油的干辣椒段和新花椒粒）
注意事項：
1、炒糖時，只能用小火，糖須炒至融化，並向油麵上泛泡才行（泡為金黃色，若炒糊了就不能再用了，那樣湯料是苦的），這樣的湯色才會紅亮而湯內並無甜味
2、豆瓣必須用《鵑城牌》郫縣豆瓣才是正宗的，別的有很多產品不合格或味道不正
3、最好使用菜籽原油（即非精煉油），做出來的底料色香味均比色拉油等精煉油效果好些
一般麻辣燙或魚鍋湯料不須用牛油，如改做火鍋底料可換做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油燒熟後再下牛油,其餘過程不變）。
4》麻辣燙
其實正宗的成都麻辣燙要很多種料炒，當初媽媽做的時候還拜託人開了張清單，我瞟了眼，可能有十多二十種吧。把料選好磨粉，用植物油加鹵油（就是煮四川的鹵菜的湯，因鹵菜都是肉食，煮了之後湯上面漂的油就是鹵油，很香的 ）炒，有的還要加牛油。然後加高湯和一些配料燒開就可以涮了。
我現在也在外地吃不成正宗的麻辣燙，給你講一種我自創的吧，我自己覺得還是滿過隱的。
因為自己做料不可能齊全就做雞火鍋
備料：
雞、陴縣豆瓣（多少根據個人喜好）、干辣椒（多少根據個人喜好）、花椒（多少根據個人喜好，我是覺的多才過癮）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、蔥、香菜、鹽、雞精、油、各種要涮的菜。
做法：
1、雞剁塊，下鍋（不需加油）炒干水分
2、鍋里燒油（可多點），油開後放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入雞塊、辣椒炒，加鹽
3、炒香後加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、蔥、雞精，開後即可涮啦！
4、碟子：香菜切細末，加雞精，根據個人口味加鹽，喜歡辣就要湯鍋上漂的油，不喜辣就要鍋里的湯，拌好，就開動啦！
5》麻竦燙鍋底
配方：
菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒2兩、干辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、生薑半斤、大蒜半斤、草果5個、小茴少許、丁香25顆、桂皮5小塊、雞精一兩
方法：
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時），不能使糖炭化，要不然會發苦－－把剩餘（中葯除外）一起炒，待生薑大蒜出味後－－分5鍋－－加水（最好是骨頭湯）－－平分加入中葯熬半小時即可－－－－5鍋底料－－平均8元錢
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緋色戀，又名雛之戀（漫畫，連載中。日和超可愛~）
就先說這么多吧~
⑶ 求一部日劇的名字！！
anigo
傻大姐、赤西仁演的
【日劇傻大姐】
【影片信息】
名 稱：傻大姐
別 名：anego、姐姐、大姐頭
原 作：林真理子
電視台：富士電視台GX
類 型：愛情/言情
首 播：2005年10月17日
導 演：吉野洋 南雲聖一 佐久間紀佳
主 演：筱原涼子--飾野田奈央子
赤西仁--飾黑澤明彥
友阪理惠 山口紗彌加
觀看地址：http://ctc.kedooo.net/LieBiao.asp?id=950
[編輯本段]【劇情介紹】
本劇根據被稱為「女渡邊淳一」的暢銷書之王林真理子的同名小說改編。
在東濟商事經營戰略部工作的野田奈央子(篠原涼子飾)，是已進公司工作10年，雖談過幾次戀愛，卻一直沒有找到真命天子的32歲單身熟女，對自己的將來感到焦急與不安。
由於公司已經數年未曾錄取女性正式員工，因此除了奈央子這樣的正式女社員之外，還有約聘職員、派遣職員等各種女性職員，而奈央子則是負責訓練新進女職員，同時也是大家訴苦的對象。
一天，奈央子與其他女員工一起參加社內聯誼，認識了剛從北京分公司調回來的宮本，有了已經許久沒有的心動的感覺，不料卻遭到約聘女職員真名美(市川實和子飾)阻撓，硬是把宮本搶走。
新人黑澤明彥(赤西仁飾)被分發到經營戰略部，剛好坐在奈央子對面，其他女職員看到帥氣的黑澤都非常興奮，惟獨奈央子覺得黑澤說話口沒遮攔，覺得很不耐煩…
[編輯本段]【分集介紹】
第一集
在東濟商事經營戰略部的野田奈央子不知覺中已年滿32歲了，眼看著青春一天天遠去可她卻一直沒找到自己的另一半。由於公司已經多年沒有簽約僱傭正式的女員工，野田奈央子憑借著工作多年的資歷儼然成了公司部門里大多數女臨時工的前輩，由於她為人和藹很得後輩們的喜愛，而部門的領導發現女性員工有了過錯也傾向與讓其出面，為了找到心儀的對象奈央子也和不少女員工一樣參加公司內部男女職員之間的聯誼活動且在一次聯誼中結識了剛從北京分部調回本部的宮本，奈央子對宮本很有好感奈何自己的一位年輕後輩長谷川真名美更加主動。一日下班回家的地鐵上奈央子被一個醉漢騷擾，一名男子挺身而出幫其解除了困境，奈央子剛想詢問男子的聯系方式以期有進一步發展卻看到男子無名指上戴著結婚戒指，感情再次受阻的奈央子不得已再次發出了好男人全都結婚了的感嘆。
由於人事變動，部門里又轉來了兩位男性職員立花渡和黑澤明彥，兩位外貌出眾的男職員頗受公司里的女員工的歡迎，但因為年齡上的關系，奈央子對年紀輕輕的黑澤並沒有太大的好感。奈央子和同事相約去打GOLF，不想過去在公司共事過的一名後輩繪里子雖然已經結婚多年但還對她念念不忘，繪里子能和她常聯系，巧合的是繪里子的丈夫正是那天在地鐵里搭救過奈央子的男子，看著沒怎麼努力過就過上令人垂涎的幸福生活的繪里子奈央子大感命運的不公平。
真名美渾然不知自己已經被宮本玩弄了，原來宮本早有婚約在身並將與公司的另一名女員工結婚，為了擺脫真名美宮本竟然向人事部門的部長提出解僱真名美，奈央子知道後為真名美拘禮力爭最終保住了真名美的工作，她的敢作敢為讓黑澤很敬佩並希望以後能與她姐弟相稱。
第二集
由於奈央子為人善良很多公司的後輩在有了不順心的事情的時候都喜歡來向她傾訴。一天公司副社長的秘書遠藤佳苗找到了奈央子，原來佳苗曾經在脅迫之下和副社長有過一段不倫的婚外戀，可後來佳苗找到了自己真正心儀的男友想擺脫糾纏與男友結婚的時候卻遭到了副社長的威脅，不知道該如何是好的佳苗通過真名美找到了奈央子，奈央子雖然很想幫忙但奈何自己也只是一名普通的職員面對副社長也感覺無計可施。正在奈央子一籌莫展的時候又遇到了繪里子，了解到奈央子正困擾於後輩的煩心事後繪里子求助於丈夫翔一，翔一找到了自己大學時代的好友現在正在做自由撰稿人的溝口希望他能幫上奈央子的忙，溝口將副社長與秘書之間的婚外戀的事情寫成了文章刊登在周刊雜志上，一時間媒體競相報道，奈央子對由此給公司和同事們引來的麻煩非常自責。在部門舉辦的迎新會上奈央子與同事們有唱又鬧的試圖讓自己忘卻那些煩惱。聚會後大家都四散回家只剩黑澤和奈央子走在一起，黑澤突然的吻了奈央子，大感意外的奈央子不知所措。
第三集
奈央子為了避免公司里的閑言碎語盡量和黑澤保持距離，可她的言行卻沒能騙過博美，意識到和黑澤之間年齡的差距這個問題的奈央子時刻提醒著自己不要去做無謂的嘗試。一天因為加奈聲稱自己做好了通話記錄的便條不見了險些給公司帶來不小的麻煩，包括奈央子在內的很多員工都認為是加奈工作上的疏漏，就在大家都對加奈的話表示懷疑的時候，立花渡卻表示他可以證明加奈所說的都是事實，當天晚上，奈央子和博美在大街上看到了結伴而行的立花和加奈，誤認為是兩人正在交往而立花之所以為加奈說話也是因為這個原因，第二天將此事告訴了部長，大家聞得此事後都對加奈和立花抱以鄙夷的態度，正在加奈准備辭職的時候黑澤發現原來加奈記錄的便條粘到了繪里子送來的裝蛋糕的紙袋上，誤會終於得以澄清。奈央子決定聽母親的意見去相親，可她又答應了黑澤與她在周末約會的請求，由於黑澤的學弟們有一場橄欖球比賽，兩人只得將原來的計劃打亂，奈央子隨著黑澤來到了球場，比賽過後奈央子對黑澤說她已經下定決心前去相親同意與他約會只是想了一個心願罷了…
第四集
奈央子決定去相親，繪里子得知後給了奈央子很多建議，初次見面後奈央子對相親對象齋藤恭一基本滿意，回到公司後面對同事們的揶揄奈央子誇下海口稱相親十分順利結婚指日可待。黑澤去參加新進職員的培訓，在和小組成員的共同努力下拿到了培訓評測的第一名，幾個人偷偷的從宿舍溜出去喝酒不想與當地的漁民發生沖突，黑澤被拒進了警察局，奈央子受部長之託趕去將黑澤保釋了出來並帶他去向受害方賠禮道歉。與恭一的第一次正式約會上奈央子本幻想著能與對方發生點什麼，可到頭來恭一卻以第二天要出差有很多東西需要整理為由與奈央子簡單的握手道別，奈央子在居酒屋裡喝著酒一邊懷疑是自己的魅力不夠一邊埋怨著恭一沒有眼色，不知不覺間喝的爛醉接到了在公司寫完悔過書的黑澤，黑澤找到了醉倒街頭的奈央子並將其一把攬入懷中……
第二天清晨一個神秘的電話把奈央子從睡夢中驚醒，恍惚間她發現赤身裸體的黑澤睡在自己的身邊不由的大驚失色……
第五集
奈央子要求黑澤將昨晚的事全部忘掉，可自己卻做不到這一點，到公司後奈央子發現了加藤與部長的婚外戀，雖然奈央子向加藤保證不會對外人泄密但加藤還是決定與部長分手。陌生女人的電話讓奈央子心有餘悸，經過交談奈央子得知打電話的女人名叫水澤加世是一名離異的單身母親與齋藤恭一交往了四年的時間，深愛著齋藤的加世暗中跟蹤了奈央子發現在與齋藤約會之後竟然又和年輕的男子回到公寓十分不滿，希望奈央子能認真的對待與齋藤的婚事並給齋藤幸福，知道有一個女人如此深愛著齋藤奈央子又不免有些為難。齋藤出差歸來與奈央子再次見面，短暫的接觸讓齋藤下定決心與奈央子結婚，約會的過程中齋藤拿出鑽戒向奈央子求婚，面對唾手可得的幸福奈央子收下了訂婚戒指，齋藤提出希望與奈央子同住，到了賓館後齋藤打電話給加世希望她能帶著孩子過上幸福的生活，他的話被在浴室里准備洗澡的奈央子聽了個正著，奈央子最終將戒指退還給了齋藤並讓他去找加世稱只有加世才能讓他真正的幸福，拒絕了齋藤求婚的奈央子一個人返回了寓所，在門口卻遇到了澤木翔一……
第六集
澤木來找奈央子原來是因為繪里子一直沒有回家，正在兩人沒有頭緒的時候黑澤打來電話稱繪里子正在居酒屋裡喝酒，繪里子當晚沒有回家而是住在了奈央子的家中，繪里子情緒低落聲稱丈夫又有了外遇。奈央子相親失敗的消息很快就傳遍了公司，部長提議讓奈央子參加公司內部的升職考試一旦合格將委以重任不用再做小文員。加奈要去立花渡家留宿，暫住在立花渡家中的黑澤只好硬著頭皮跑到奈央子家中借宿，看到奈央子正在准備考試便提出做她的家庭教師。一周的時間很快就過去了經過緊張的學習奈央子順利的通過了筆試，正在面試開始之際奈央子卻接到了繪里子的電話稱女兒真琴走失，她帶著女兒離家出走住進了賓館但一不留意女兒就走失希望奈央子幫忙尋找，雖然在加藤博美、黑澤等人的勸阻下奈央子決定先應付面試沒有立刻趕去找繪里子，但在最後關頭還是耐不住性子跑去尋找真琴。所幸澤木在自己的公司附近找到了真琴，原來真琴在賓館里看到了父親工作的大樓便獨自跑個過來。部長及部門的同事都想為奈央子爭取再次面試的機會但都被奈央子拒絕了。精神極度壓抑的繪里子決定帶孩子回娘家小住，澤木約奈央子出來喝酒，奈央子指責澤木的婚外戀讓繪里子倍受折磨卻不料澤木解釋說他根本就沒有外遇，所有的事情都是繪里子的妄想症使然……
第七集
黑澤詢問奈央子的生日是什麼時候，奈央子顧慮重重最終沒有告訴黑澤。由於立花渡和早乙女加奈已經分手黑澤沒有理由繼續住在奈央子的住處只得收拾東西走人。奈央子的生日快要到了，真名美提議與奈央子請三天的假去京都遊玩，奈央子欣然應允可沒想到剛請完假真名美便扭傷了腰無法出遊，百無聊賴的奈央子只好在家打發時間，恰好澤木翔一來為奈央子慶祝生日兩人，京都出身的翔一提出要陪奈央子去京都，奈央子約黑澤見面且鼓足勇氣向黑澤求婚，可黑澤卻希望奈央子給其五年時間考慮，這個條件無異於變相的拒絕了已經33歲的奈央子，奈央子為自己的草率後悔不已，決定隨翔一前去京都……
第八集
由於公司來了客戶急需奈央子回來處理，京都之旅草草的便結束了，奈央子告誡自己不要違背自己的原則即不能和澤木婚外戀。繪里子一方面向翔一提出離婚另一方面卻又對黑澤暗示丈夫和奈央子有非同尋常的關系，對不倫的婚外戀十分反感的黑澤對奈央子的好感頓失。奈央子的後輩中野早希在一個月前便結了婚，得知此事後只有奈央子一人發自內心的對其表示祝賀，這讓早希很是感動。翔一約奈央子吃飯，兩人互贈了京都之行的謝禮，沒想到兩人為對方選擇的禮物竟然是一模一樣的葡萄酒杯，奈央子從中感覺到一絲命運的意味，翔一對奈央子承諾自己將與繪里子離婚而奈央子卻勸他認真的考慮這個問題。察覺到翔一下頂決心要和自己離婚的繪里子去公司找奈央子談話聲稱自己不會善罷甘休，果不其然第二天，公司所有人的電腦上都收到了一封發自繪里子的e-mail，宣稱奈央子勾引自己的丈夫破壞自己的家庭。
第九集
繪里子將奈央子和丈夫婚外戀的消息廣為傳播，公司里亂做一團，不但如此繪里子還將此事告訴了奈央子的母親厚子，奈央子十分無奈。與此同時，因為黑澤參加職員培訓時惹出事端的緣故公司決定將其調往蒙古，黑澤十分矛盾想找奈央子商量此事但礙於奈央子也正在焦頭爛額之中所以只得做罷。繪里子找到奈央子並對她說4年前翔一便有過一次婚外戀的經歷也曾說過要和繪里子離婚而與那名女子結婚，半信半疑的奈央子找到那個女人河田沙知子向其詢問事情的真相，而結果正如繪里子所言，明白了一切的奈央子十分難過……
第十集
繪里子意欲自殺被奈央子制止了，可婚外戀導致自殺未遂的消息被新聞媒體曝光後奈央子的處境更加艱難，奈央子為承擔整件事情的責任決定遞交辭呈，博美、真名美等後輩發動公司的女性員工聯名希望能讓奈央子繼續留在公司里。黑澤趕到奈央子的父母家中，向奈央子求婚，奈央子大吃一驚。停職反省的處分之後奈央子重返公司工作，經歷了種種風波之後奈央子去拜訪繪里子，從繪里子口中得知她已經與翔一正式離婚，兩個女人相視一笑。然而奈央子究竟如何應對黑澤的求婚、面對自己的人生究竟做出了怎樣的選擇呢……
⑷ 四川小吃店加盟
首先，民以食為天，眾所周知，餐飲業是創業之道，做吃的生意最穩當，最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下，舌尖派對還是非常有競爭力的！舌尖派對·四川小吃集產品多元化，客戶可選擇性多，生意火爆，復購率高，能翻倍提升您的收入，好商機是值得選擇的
⑸ 這個組合叫什麼名字
左下角有歌名、組合名和唱片公司
這個組合是：カントリー娘。に石川梨華(モーニング娘。)
翻譯過來就是「鄉村少女組。和石川梨華(早安少女組。)」
中間那個女孩是石川梨華，兩邊的是鄉村少女
N年前的視頻了、現在早就解散了
⑹ 好看的動漫(要求一下)
我家有個狐仙大人 搞笑+玄幻+校園+變身
SA特優生 搞笑+校園
守護甜心 搞笑+魔法+校園+變身
Tsubasa 魔法+旅程
灌籃高手 很久的片子，但是實在太搞笑了。
《不可思議游戲》 穿越時空+愛情 已完結
經典的後宮作品，渡瀨悠宇老師的畫風很成熟，細膩，此作以帥哥眾多而著名，題材雖老套，但情節可圈可點，除女主角不太惹人喜愛外，算是上佳之作，有某些感人情節，並配以Q版搞笑，是很多後宮作品中常用的表現手法
《遙遠時空中》 穿越時空+愛情 已完結
光榮公司著名逆後宮三部曲之一，這個和《不》幾乎雷同，同樣一群帥哥圍著一個不太惹人喜愛的女主轉，其中的曖昧情感糾纏不清
《金色琴弦》 校園+愛情+音樂 已完結
同上，光榮公司的，情節一般般，但音樂的卻好聽，看後有種想學習樂器的沖動，帥哥一大堆，連無名小卒都是帥哥，服裝發型超美型，很養眼的
《戀愛天使--安琪莉可》 異世界+愛情 已完結
也是光榮公司的，是三部曲中最不好看的一部（沒看完），不太喜歡它的畫風（和前兩部不一樣），據說有點胡謅，第一季是九男喜歡一女，第二季又冒出好幾個男的，龐大的男後宮啊~~
《彩雲國物語》 中國風+政治 一季完結，二季連載
帥哥一火車，老頭都能變帥哥，是人都帥，愛情戲少，故事有點拖沓，但喜歡帥哥的一定要看，華麗的男後宮
《櫻蘭高校男公關部》 校園+搞笑+愛情 已完結
輕松搞笑，適合各年齡階層，各式各樣的帥哥，真佩服作者的想像力，看後很開心
《完美小姐進化論》 校園+愛情+搞笑 已完結
和《櫻》相似，但我認為差太遠了，不喜歡它的畫風，上面的人全是厚唇，四個帥哥和一個無厘頭女主的搞笑同居生活，無聊時可以看看
《水果籃子》 校園+變身+愛情 已完結
這是一部集愛情，親情，友情於一體的清新作品，感人的開始，流著淚的結束，不同於傳統的男後宮，音樂特別好聽，像初夏里吹著微風
，據說好多男生看了也哭的稀里嘩啦，放心~不是悲劇，是感動~~女主小透我很喜歡，堅強樂觀
《新白雪姬傳說》/《白姬抄》 魔法+愛情 已完結
CLAMP早期作品，帥哥有2，共13集，還不錯，因為劇集不長，很適合一次看完
二，萌動畫，愛情至上
《彼氏彼女的故事》 校園+搞笑+純愛 已完結
高中時代的初戀，很純很真，看完後會發現，年輕真好~~
《願此刻永恆》 校園+愛情 已完結
三角戀，擦身而過得愛情，是比較老的經典愛情作品
《風之聖痕》 校園+魔法+愛情 已完結
女主角很野蠻的，男主帥帥的，有點壞壞的，一上來就可厲害（風之契約者），很好看，推薦
《夢幻妖子》 魔法+愛情 已完結
渡瀨老師續《不》後的又一經典動畫作品，人物依然美型，畫風依然成熟，情節以傳說的仙女的羽衣為背景展開，人物的情感刻畫深刻， 我一直都喜歡渡瀨老師的作品，無奈只有兩部拍成動畫，喜歡看帥哥的，要看哦~
《天使怪盜》 魔法+愛情+校園 已完結
兩個可愛的14歲小姐妹，（個人比較喜歡姐姐），和14歲男生發生的三角戀，恩~~應該是多角戀，怪盜DARK更是帥的掉渣，青澀的愛情也是經的考驗才更加堅固，現在的孩子哦，都是早戀~~
《美鳥日記》 校園+愛情 已完結
又搞笑又感動，劇情緊湊，女主超萌的，大愛~~~~~~男主由不良少年改變成規矩又溫柔，很搞笑的
《我愛你baby》 校園+親情+愛情 已完結
萌，很感動，我看每集眼睛都濕，是我太感性了么，少女必看
三，經典動畫
《浪客劍心》 熱血+歷史+愛情 已完結
劍心的使命，責任，還有他和小薰細膩的感情都是經典啊，劍心的人格魅力無敵，可是被評為少女心中的最愛NO.1。劍心越看越帥，尤其是拔劍的時候，而且劇情是一集一個故事，又有連接，很好看
《死神》 熱血+除魔+愛情 未完結
這個不能不看吧，帥哥美女層出不窮，男女皆適合看，有搞笑，有打鬥，有愛情，後面就是有點拖沓，前面部分很好看 ，熱血啊熱血
《犬夜叉》 穿越時空+愛情 未完結
連載十年，值得一看，前部分很好看，後面有點拖沓，但看在殺殿的面子上還是看完了，殺殿帥哦~~華麗貴公子（這年頭流行冷酷帥哥），走路都特有型，犬犬可愛，溫柔時比較帥，女主和《水果籃子》的小透有點像，總之是招人喜愛的女孩
《十二國記》 穿越時空+歷史 貌似未完結，結局有點倉促
劇情很好，是日本動漫少有的內涵的動畫，劇情很緊湊，看了很振奮人心，本人很喜歡
《幽游白書》 魔法+熱血 已完結
這個可算是現在好多魔幻動畫的鼻祖，好多動畫中都有幽白的影子。劇情沒得說，好！妖狐藏馬那叫一個帥！經典就是經典啊
《人形電腦天使心》 愛情 已完結
CLAMP的經典之作，我很喜歡的愛情動畫，女主小磯真是太可愛了，推薦 ，但稍稍有點色
《閃靈二人組》 魔法+友情 已完結
這個算不上經典，但一直人氣很旺，講友情的，劇情還行，每集都是講搶東西的，不過男人間的友情很好看的，帥哥好幾個，沒有愛情
《翼年代記》穿越時空+奇幻+愛情 已完結
號稱CLAMP的最傑出作品，畫面很漂亮，做工精良，劇情也不錯，愛情很感人，少女必看 。反正哦，CLAMP的作品都有點讓人難受，這些姐姐們太愛搞曲折磨難了，就不能讓人家好好的愛一場嗎？沒辦法她們的風格就是這樣
《愛麗絲學院》 魔法+校園+愛情 已完結
超乎想像的好看，本來以為這種小孩子的愛情我肯定不喜歡看（畢竟我年紀不小了~~），但我居然津津有味的看完了，這就是動漫的魅力么~~
《AIR》 愛情 +悲情 已完結
超級催淚彈，不單單是愛情，更多的是親情的表現，強烈建議睡前不要看，不然你的眼睛會。。。。O-O
四，新番
《大劍》 格鬥+除魔 已完結
這個是我認為新番里最經典的一部動畫，以女性為格鬥主角，展現女性的堅韌與柔情，劇情結構緊湊，看完一集想看下集，有內涵，雖有點血腥，但大有感動所在。個人認為和《十二國記》是一個類型的，都是表現女性內心的一些東西 。女主的人格魅力無敵！
《少年陰陽師》 除魔+友情 已完結
帥哥挺多，聲優超贊，劇情一般，愛情不多，戀聲優的朋友一定要看
《抓鬼天狗幫》 除魔+曖昧 已完結
個人認為和《少陰》很像，都是一個少年陰陽師配一個型男，負責保護他，有稍許曖昧，沒有女主
《叛逆的魯魯修》 契約類+機械+格鬥 已完結
好像從這部動畫出了後，契約類都很吃香，魯魯那個帥啊，劇情也贊，喜歡長腿長身的畫風的一定要看，上面的人都身形好（個人認為有點偏瘦了）
《推理之絆》 智慧+推理 已完結
推理邏輯沒有《柯南》那麼專業，不過人物要美型很多，比較適合女孩看，屬於休閑類推理，鳴海步真是帥啊，又聰明又有個性
《零之使魔》 魔法+愛情+穿越時空+校園 已完結
第一季看著不錯，挺搞笑的，男主有點廢柴，整天被女主毆打，不過戰斗時還是挺強的，第二季講愛情的多一些，男主有點太色了，不喜歡
《黑貓》 格鬥+愛情 已完結
這個不算新，好像人氣不太好，不過我看著還可以，可能是這類型的太多了，講殺手的，因為某某事決定金盆洗手。劇情一般，雷同的太多，帥哥不少
惡作劇之吻 校園戀愛
電視版的已經出了...動畫片的..嘿嘿..就不用我說了..
七色星露 戀愛+魔法
人物都很可愛.你應該滿喜歡這類型的
S.A特優生 校園戀愛
很搞笑的校園劇..不過也滿不錯的...
魔法留學生 校園戀愛+魔法
這個還算可以看下...
交響情人夢 戀愛+音樂
這個也是強烈推薦的..你愛看戀愛情節..這個就和那個很像..一樣的搞笑..而且一樣的好看...
代號E 魔幻
這個也很不錯..雖然現在只有12集
籮莉的時間
這個超邪惡的..不過不知道你喜歡不喜歡這類型的
舞乙HIME-舞HIME 戀愛+格鬥
這個強烈推薦...因為真是太好看..不管是人物還是情節都是一級的...
我們的存在 戀愛
這個就就是一般的戀愛動漫..
天使怪盜 戀愛+魔幻
這個也是強烈推薦的...超好看的一部動畫片...應該是百看不厭啊..
蜜x蜜水果糖 戀愛+校園
這個人物絕對帥氣啊..雖然只有兩集但很不錯..
戀愛情結 戀愛+校園
這個有點搞笑..但超好看的...大古和小泉真是超配的
守護甜心 戀愛+校園+魔幻
是魔法類的...人物都很美形的...尤其是幾斗...太帥了...
星夢天使 戀愛+校園+偶像
這個是偶像歌首的動畫..人物也都很好看...
yes光之美少女5 校園+魔法
還不錯..有種在看美少女戰士的感覺..不過KOKO真是太可愛了...嘻嘻
金色琴弦 音樂+魔法
話說..這部完結的真是一點也不應該啊...有點釣人胃口的感覺..明明就很好看..怎麼就沒了呢?郁悶啊...
愛麗絲學院 戀愛+校園
又是一像完結又不像完結的動畫..感覺這種的真是滿多啊....
⑺ Anego的劇情
最後給了一個特別搞笑的結尾……不過也可以才得到啦……就是在SP里所有人就聚在金太郎（是這個名字么？）喝酒……然後就碰到了那個資深的占卜專家……給BAGA和ANEGO占卜……說是明年他們會有大事發生……但是沒說是什麼……然後就結束嘍……
⑻ 自己會久久鴨脖技術可以不加盟開店嗎
正宗久久鴨脖製作技術文字版：
原料：鴨脖子（市場有售，冰凍，成件出售）2000克
調料:老鹵水（川式紅鹵水鹵幾遍東西之後即成，因為鹵東西的鮮味都在其中，所以非常鮮）1000克，香料（山nai5克、丁香3克、茴香5克、八角10克、草果6克、桂皮6克、香果1個、香葉1克、香茅草3克），干辣椒節1.5克，乾花椒8克，胡椒粒10克，美極鮮20克，洋蔥50克，香菜20克，青椒50克，甜椒40克，胡蘿卜50克，鮮湯5000克，鹽30克，料酒20克，糖色20克，香油10克。（詳細操作方法視頻佳威，前面字母 B F T 後面數字 3 3 9）
製法方法： 1、鴨頸子的初加工 鴨頸子解凍，沖洗干凈後，加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然後放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。
2、制辣味鹵汁 干辣椒剪成節，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後去渣，留汁水待用。
凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調入精鹽、味精燒開後，改小火熬煮2小時，至逸出辣味、香味後，即成辣味鹵汁。
3、鹵制 把初加工好的鴨頸子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鍾即可關火，讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾，隨後撈出晾涼即可斬塊食用。
特點；香辣濃郁、鮮嫩可口
注意事項：
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制，否則腥味太重。加放硝鹽才會色澤淺紅、風味較佳，千萬不要過量多加！以免對人體有害。
2、干辣椒以選干小米椒為好，因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後，還應保留辣椒籽，因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時，宜重放精練油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣風味），摻入鮮湯煮制後，方可突出其"勁辣"風味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料，其實香料的種類不在於多、量不在於大，只需八、九種即可以了，關鍵在於要掌握好用量比例，使香料達到和味的效果，呈現出一種若有若無的香味。
4、鴨頸子骨頭里也帶辣味，其實不難，鴨頸子氽水後，脊椎管裡脊髓成熟收縮，露出小孔，鹵制時辣油汁進入孔內，骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。
⑼ 誰有早安少女現在成員的資料
* 高橋愛 (隊長)
* 新垣里沙（副隊長）
* 龜井繪里（亀井絵里）
* 道重沙由美（道重さゆみ）
* 田中麗奈（田中れいな）
* 久住小春 第七代團員
* 光井愛佳 第八代團員
* 李純 第八代團員(中國留學生)
* 錢琳 第八代團員(中國留學生)
姓名：高橋愛 (たかはし あい)
羅馬拼音：Takahashi Ai
昵稱：愛ちゃん(Ai Chan)
其它昵稱：ラブリー、愛キュン、愛ちゅん、愛たん、テッテケテー
華人地區：小愛、愛醬、高球愛、高小姐
歐美地區：Ai-chan、Takitty(源自ミニモニ電影的服裝)
綽號：テッテケテー(在節目うたばん中被主持人とんねるず的石橋貴明所起，起因是石橋覺得她講話的起伏很平板速度又快，很像在打摩斯密碼一樣)
生日：1986年(昭和61年)9月14日出生
星座：乙女座(處女座)
血型：A
出生地：日本福井縣坂井郡春江町
A- 家庭狀況：父、母、妹
短處：優柔寡斷
長處：自強不息
身高：153cm
腳尺寸：23.5cm
興趣：觀賞舞台劇、看寶冢、橋牌、舞台、古典芭蕾、唱歌(國中是合唱團一員)
癖好：咬嘴唇
特技：倒翻眼皮、下腰、活動身體(PS：喜歡跳爵士舞)
名字的由來：原本名為"唯"的，由於"愛"筆畫較好，所以便改為"高橋愛"
福井腔調：SA SI SU SE SO的日文發音有福井腔調
喜歡的食物：福井馳名的醬汁炸豬排飯、蛋豬排飯、蛋包飯、草莓、抹茶、水果、蔬菜(茄子除外)、比薩、金槍魚、面條、海水魚、起士蛋糕
討厭的食物：鳳梨、茄子、蒙布朗(Mont Blanc)栗子蛋糕、芥辣醬、秋刀魚
喜歡的點心：蛋糕、巧克力、口香糖、五月瀨(福井縣特產的糕點)
小時候的夢想：考入寶冢劇團成為星組的首席巨星
喜歡的顏色：黑、白、粉紅、茶色、灰色
討厭的顏色：深綠
喜歡的花：玫瑰
喜歡的電影：MATRIX
喜歡的一句話：DREAM
朝早起床做的事：開冰箱
夜晚睡前做的事：聽音樂
過休息日的方法：買東西
擅長的體育：籃球、排球
不擅長的體育：壘球
50公尺短跑：8.30秒
跳高：90公分
50公尺障礙：14.98秒
尊敬的人：爸爸
競爭對手：松浦亞彌(因為同年紀……)
用什麼動物比喻自己：浣熊
想去的地方：佛羅里達洲的游樂場
喜愛的女英雄：美少女戰士中的Sailor Moon
喜歡的漫畫：近所物語、蜜桃女孩、Good Morning Call~親愛的起床羅~
難對付、討厭的事：壘球
喜歡的飾品：水晶飾品、音響
最有魅力的身體部位：鼻子
喜歡的體育：籃球、排球
討厭的科目：數學
喜歡的音樂：Hip Hop(嘻哈風格)
喜歡的歌：倉木麻衣—《無情的海》
喜歡的歌手：Christina Aguilera、Britney Spears
加入前憧憬的成員：後藤真希
目標的高中：福井商業高中 信息處理科
發怒的事：在學校上舞步亂了
大笑的事：自己過分愚蠢地覺得自己瘦了，和朋友一起大笑
哭泣的事：被爸爸用拳頭打的時候(被責備...)
合格後的說話：先輩們請多關照
入選早安的理由：沒有什麼比發音不標准更慘了，對吧！(小愛參加選拔時發音有非常嚴重的福井方言，地方語言發音與標准日語不同)！！
教育委員：五期沒有教育系(詳080418音樂戰士)
淳君♂的評語：歌聲很好，韻律感不錯，進入之後早安少女組後請努力
從隊長飯田圭織看小愛的特徵：老實的孩子，總是令大家大笑的孩子
新垣里沙
出生於日本鹿兒島縣鹿兒島市,在神奈川縣橫濱市保土土谷區成長。2001年8月透過公開選拔加入日本人氣偶像團體早安少女組。
出生日期：1988年10月20日
星座：天秤座
血型：B型
昵稱：豆子，小豆子，豆豆，豆妮
生肖：龍
身高：1.54
出生地：神奈川縣橫濱市
興趣：電子琴
專長：眉毛光束★★電流舞&機械舞練習中．．．
最喜歡的顏色：水藍色，粉紅色
練習特技：學機器人跳舞
身份：五期成員
最喜歡的一句話：がんばる（加油或堅持！）
拿手的科目：音樂、體育、理科
魅力：活潑開朗，幽默，愛笑
簡歷
2001年8月 於第五期早安少女組選拔賽"LOVE AUDITION 21"(LOVEオーディション?21)中被選入。同期被選入早安少女組的還有高橋愛，小川麻琴和紺野朝美三人。
2002年9月 與同屬早安少女組的紺野朝美和哈密瓜紀念日的柴田步加入同一公司旗下另一組合蒲公英（タンポポ?）。
曾參與演出的節目
電視
TeenTeen TOWN!(ティンティン?TOWN!)（2002年7月5日-2004年3月26日、日本テレビ?）
寫真集
第五期成員之寫真集(5期メンバー寫真集?)-2002年8月16日出版
個人同名寫真集-新垣里沙-2004年10月7日出版
第二本個人寫真集-「あま夏」(甘夏) -2006年6月25日出版
第三本個人寫真集-「一瞬」-2007年5月27日出版
第四本個人寫真集- Happy Girl -2008年4月24日出版
所屬團體
早安少女組。（2001年加入 - ）
蒲公英（2002年加入 - ）
HAPPY7（2002年）
ポッキーガールズ?（2002年 グリコポッキー?CMキャラクター?）
7AIR（2003年）
早安少女組櫻花組。（2003年 - ）
姓名：龜井繪里(亀井 絵里、かめい えり)
羅馬拼音：Kamei Eri
小名：えりりん、かめちゃん、かめ(新垣專用)、えり
封號：聖少女(歌迷稱呼之)
生日：1988年(昭和63年)12月23日
星座：摩羯座
出生地：日本東京都荒川區
身高：157cm
血型：AB
官方代表色：橘色
喜歡的顏色：白色
喜歡的言語：なんとかなる （總會有辦法！）
喜歡的食物：梅干，巧克力
愛好：購物
性格：優柔寡斷
特技：與跑步相關的事情
嗜好：最近開始喜歡閱讀
教育
中學：私立駒込中學校(畢業)
高中：私立駒込高等學校(退學)
確定演藝活動之後，高中一年級辦理轉學至通信制學校，2007年3月順利畢業
個人經歷大事記
1988/12/23：誕生於日本東京都荒川區。
2003/01/19：在「LOVEオーディション2002」中與田中麗奈、道重沙由美一同合格。成為第六期成員。
2003/3月・5月：合格的三名早安少女六期成員舉行了歌迷會限定握手會。
2003/05/04：集訓後於崎玉Super Arena演唱會中正式亮相。
2006：參加Hello! Project的女子Kick base ball team，Metro Rabbits H.P。
2006/06：與田中れいな、道重さゆみ共演網劇『青空シャワー』。
2008/2/27～3/2：與高橋愛、田中れいな、道重沙由美等演出舞台劇『おじぎ30度 オン・ステージ』。
* 姓名: 道重沙由美
* 愛稱: さゆみん，さゆ 中文：小兔兔，兔子，沙由
* 出生日期: 1989年7月13日
* 出生地: 日本山口縣宇部市
* 血型: A型
* 身高: 162厘米
* 嗜好:拍大頭貼相片、使用手提電話、收集收集貼紙，發飾。
* 專長: 玩俄羅斯方塊電子游戲、打網球
* 特別技能: 在任何地方也可以睡
* 最喜愛的食物: 媽媽做的雪魚子義大利面♡♡巧克力。
* 不喜歡的食物: 藍乳酪、雲尼拿味雪糕、芒果、鱷梨
* 最喜愛的顏色: 粉紅色
* 最喜歡的言詞：謝謝
* 寶物：去東京的時候，從山口的朋友那兒得到的集體留言
* 自己的性格：自己也不知道…我在彷徨中(笑)
* 座右銘:
o 好!今天也很可愛(ヨシ！！今日もかわいい)
o 小兔子和平(うさちゃんピース)
* 其他成員對於sayu的評價：
高橋 愛↓
可愛
新垣里沙↓
看不出她還挺麻利!!!
龜井繪里↓
粉紅色!
田中れいな↓
舉止可愛。
久住小春↓
教育系。
光井愛佳↓
和諧、笑容好像丘比特
ジュンジュン↓
可愛。
リンリン↓
好像兔子!
姓名:李純
日文：Li Chun （リー・チュン）
藝名：純純、ジュンジュン、junjun
外號：暴走娘（日本）、香蕉公主/香蕉純（台灣）、大熊貓（中國大陸）
生肖:龍
生日:1988年2月11日
出身地：中國湖南省岳陽市
星座:水瓶
身長:168 CM
血型:0型
性格:活潑、爽朗
民族:漢族
學歷:高中
畢業學校：岳陽市屈原大學附屬中學
愛好:唱歌、跳舞、表演、聽音樂、購物、游泳
特長:鋼琴 2年
外語：英語 （初級程度）
缺點：愛哭
喜歡的顏色：紅、粉紅、藍、黑
喜歡的食物：酸奶、魚、咖喱、辣的食物、水果、甜食
不喜歡的食物：色拉、蛋黃醬
喜歡的動物：狗
喜歡的東東：趴趴熊
喜歡的明星：林俊傑、王心凌
喜歡的格言：努力必定產生奇跡。
喜歡自己的部位：眼睛、嘴巴
喜歡的科目：國語、地理
不擅長的科目：數學
假日如何度過：打掃衛生、做菜、學習日語、購物
•姓名：光井愛佳
•羅馬拼音：Mitsui aika
•昵稱：ミッツィー, みっつぃ, あいか（田中れいな專用）
•生日：1993年1月12日
•血型：O型
•出身地：日本滋賀縣大津市
•身長：154
•特長：打保齡球 (最高得分是118分)
•擅長的運動: 打保齡球、排球、籃球、游泳
•不擅長的運動:長跑
•興趣：聊天, 購物
•喜歡的食物：草莓、梅干
•討厭的食物：巧克力
•喜歡的格言: 一期一會 /
•喜歡的顏色: 黑和粉紅配起來的顏色
•喜歡的學科: 國語, 調理實習（家庭科）
•喜歡的電影: 神鬼奇航
•最想去的國家: 法國
•最喜歡的演員: 土屋安娜, 強尼·戴普, 米倉涼子, 寺島進 (視寺島進為王子)
•討厭的學科: 數學, 英語
•ハロモニ@代表動物: 熊貓
•自我分析: 童顏, 怕寂莫的人
琳琳 (リンリン)
本名：錢琳（錢琳） Qian Lin
生日：1991年3月11日
星座：雙魚座
出生地：中國杭州
身高：153cm （還能長點）
特技：主持、演技、模仿、歌唱、跳舞、鋼琴、吉他、游泳等
愛好：唱歌，跳舞
喜歡的食物：水果，海鮮，冰淇淋
喜歡的顏色：白色，紅色，黑色
喜歡說的話：YEAH~~~
性格：活潑開朗
姓名：久住小春
羅馬拼音：Kusumi Koharu
假名：くすみ こはる
小名：こは（Koha）、くっすん（Kussun）、小春ちゃん（Koharu-chan）、こはっち（Kohacchi）、くすみん（Kusumin）、こはるんるん（Koharun-run）
音樂類型：日本流行音樂
職業：演員、歌手、聲優
相關團體：早安少女組
生日：1992年（平成4年）7月15日
星座：巨蟹座
出生地：日本新潟縣三島郡和島村(2006年1月1日合並入(新)長岡市)
家庭成員：
父：久住章，現48歲(2005年參加日本放送松浦亞彌節目時公開)
母：久住千代子，現43歲(2005年NHK紅白綵排期間被中澤裕子問及)
姐姐:？(現21歲)
身高：163厘米
血型：A型
花名：こは/くっすん/小春ちゃん/小春/こはっち/くすみん/こはるんるん
愛好：踩翠竹
特技：算數（算盤1級、心算）、排球
在學校拿手的科目是什麼：數學
興趣：唱歌、跳舞、流行時尚、排球(和島村小學時代主將/隊長，有4年的排球齡。村裡只有兩所小學)
名言（口頭禪）：ミラクルビーム（奇跡光線/Miracle Beam）
喜歡的顏色：粉紅色
喜歡的發型：馬尾式
喜愛的食物：咸梅干(種類繁多，話梅類的蜜餞。在2005年11月24日TX深夜節目MusumeDOKYU！中播出小春吃梅乾的片段)、納豆(加白芝麻倒飯吃)、海鮮(蝦)咖喱
喜愛的飲品：香蕉汁、梅汁
喜愛的季節：夏天（不太喜歡海、小時候有過被救生員「打撈」的經歷）
喜愛的花類：木槿
喜愛的藝人：早安少女組、藤本美貴、濱崎步、安室奈美惠
憧憬的前輩：藤本美貴、吉澤瞳
喜愛的模特兒：山田優
欣賞男生類型：溫柔的人
喜愛的服飾：黑、白襯衫×牛仔褲、短褲、背心
喜愛的書籍(雜志)：CanCam
如果沒進演藝圈，會在做什麼：當服裝店的店員
淳君的評價：絕佳！奇跡級的人物，早安的ACE
所屬事務所：UP-FRONT GROUP
所屬唱片公司：zetima
* 本名：田中麗奈
* 生日：1980年5月22日
* 出身地：日本國福岡縣久留米市
* 身長：158cm
* 小學：久留米市立上津小學校
* 中學：久留米市立青陵中學校
* 大學：西日本短期大學付屬高等學校
* 血型：A
* 特技：中國話、能把和服穿的很整齊、茶道（裏千家茶道中級位)
* 所屬公司：曾經所屬layworld，目前所屬為tencarat。
田中麗奈，日本新一代的廣告天後，她主演的電影Give it All〔中譯：擊浪青春〕更拿了不少獎狀，囊括日本25項電影大獎，也在美國得到98年最高票房記錄。 最近在香港上映的「擊浪青春」，雖然已經是田中麗奈兩年前的舊作了，但是看過此片之後，不由地感到當年還是十七歲的田中麗奈的演技倒也不俗喔。她不僅表演逼真自然，而且充滿了少女獨有的魅力，令人覺得田中麗奈能獲得眾多Fans的喜愛，也不是沒有道理的啦！
田中麗奈甚至對廣末涼子的人氣地位都構成威脅了，她在影片中出色的表現，不僅讓她奪得「98年電影報最佳新人獎」及多項新人大獎，並使「擊浪青春」獲得日本二十五有關的電影獎項喔。
成績十分驕傲的唷！
踏入99年，田中麗奈與進入大學後人氣地位每下愈況的廣末涼子相比，田中麗奈的人氣卻是越來越強勁。今年八月初年滿十九歲的她，推出首本寫真集（rena@19），僅僅一周的時間，寫真集便賣出了約十萬冊，成績十分驕傲的唷！田中麗奈更因此心情大好ㄋ，為了紀念處女寫真的面世，也在銀座的書局舉辦紀念握手會，當天可是擁進叄千多名的Fans到場爭相握她的小手喔。握手會上的兩個小時中，田中麗奈一直保持甜美的笑容，拚命的與Fans握手唷！
白馬王子是木村拓哉喔！
田中麗奈還訴說了自己的感情狀況，她說她現在還未有男友，但也表白從現在開始要工作與愛情兩方面同時努力！也大大方方的告訴大家心目中的理想對象就是像木村拓哉那種類型的男孩喔！原來田中麗奈像眾多的女孩一樣，心目中的白馬王子也是木村拓哉喔，不過她還是比一般的女孩幸運很多啦~因為她看到木村的機會比大家多得多啦！
演員田中麗奈經歷出生於福岡縣久留米市。上津久留米市小學→ 久留米市立青陵中學校→ 日本短期大學→高等學校畢業。5歲時就已經很優秀，六年級時，從實際試聽得以進入。並在八年級時，通過父親介紹進入岡務所模型「 layworld 」屬於。九州厘米，許多地方出現了履行。東京樂希美sunao強，這是非常，工業和初級的高中畢業生時要到東京不久，因為這是「工業，直到高中畢業不應該離開家， 」親強，它給反對黨。東京從高中到工作正在迅速增加，和親約束，以保護和業直高中畢業後，他轉移到東京在1999年3月。在那之前，每一個周里，久留米，以往復東京和娛樂的同時，就積極動。
在1998年，三得利果汁natchan播出由厘米的第一受歡迎的性質（ 2001年之前，這一系列是由廣播厘米。類，然後該公司的啤酒出現在厘米， 2005年3月播出的一厘米復帰第一次在四年） 。荒井注，截至1999年底，包括青開始寫ルンです完成在條款對2000厘米七神的工作，共同為新的一年。新井，在2000年2月，青開始通過新，舊制度所面臨的一個完整的視頻這是最後的和可歸因於一錨和長介書： 「這是noo 」紹介也有照片，也寫っ田中說。出來，從受歡迎的電視劇和品種，以發揮組的參與，只有幾本書了，自2006年宣布，影片的電影亮相，包括各種組我們還突出顏見已。不過，主要還是電影（富士電視台製作，往往涉及的工程） ，或厘米動中心的活動。賞受賞了一些力量，代理在電影中監督，也奠定了第一石。
在2006年，電影主演的會議上，黑暗和孤獨作為一個盲人女子，一名女子已誰優獨特而生動的表現。陳柏林的電影是一個幽靈，同年，但tsutae yuu一起再次。在廣泛的炸彈島在除了為主題的這部影片的漫畫史代yunagi城市的櫻桃的國家，惚れ込み的電影似乎熱望。直至目前為止，大部分強社會工作及發揮的女主角。此外，在十一月八日推出，同年的旋律。唱lovin ' u耦合，我們的旅程，以這首歌，旋律和聯合製作的。
在2007年，在gegege沒有kitaro的首次實彈-動作片，鬼（正面確的幽靈半）貓娘城市特色的女子再次優的各種角色的挑戰，數字積極勢，以見。進出這里了近年來國內外對警隊。
給個最佳吧