成都口蘑面加盟費

⑴ 成都最出名的美食有哪些

經典小吃：鍾水餃、賴湯圓、韓包子、龍抄手這些經典成都小吃，想必大家一定都很熟悉。
夫妻肺片：總店位於市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片，你一定會覺得其他的都是冒牌貨。
鍋魁：以彭州的軍屯鍋魁最出名，軍樂鎮上最地道的鍋魁要數老字型大小周鍋魁。店面非常不起眼，但沒有不知道的。每天只賣100斤麵粉，一般到10：00以後就買不到了。而樂來鍋魁像北方的肉夾饃，餡很豐富，有鹵肉、麻辣大頭菜絲、夫妻肺片等七八種，可依自己的口味在現做的鍋魁中夾上各類餡。春熙路上的"樂來鍋魁"店門前常常會排起一條長龍，在長順街、鹽道街（岷山飯店旁）等地還連鎖店，干凈衛生，2～5元/個。
串串香：就是在其他地方被稱做麻辣燙的。每個成都人都能給你說出一大籮筐串串香鋪子，比如：西沿線營通街59號的袁記口口香串串香；舉市聞名王梅串串香，在三友路169-177號；玉林串串香：被稱做玉林的串串香在成都已經遍地開花。真正的老店在玉林水果市場。
肥腸粉：白家高記肥腸粉看似臟兮兮的路邊大排檔，卻有最好的肥腸粉。現在是連鎖經營了，招安了很多加盟店。一環路高升橋附近那家據說是最正宗的。
擔擔面：提督街41號的擔擔面是最老字型大小的，但更多更好吃的都藏在巷子深處。
青石橋三絕：大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。糖油果子1元/三個，蕎面應該是2.5元/碗，肥腸粉大份應該是5元，成都小吃城的斜對面，春熙路走路大概十分鍾就到。
冒菜：所謂冒菜，和串串香沒什麼區別的。文武路的葉鴨子有頂刮刮的冒菜。
棒棒雞：這個樂山地區的傳統小吃，幾十年來長盛不衰，廖記、胡記都在市內開有連鎖店。
兔丁、兔頭：兔丁中最有名的又叫"二姐兔丁"，原來就在鼓樓街，每天排老長的隊；紅星兔丁也一樣有名氣。不出百米，必然有一家拌兔丁的，這是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔頭是成都最具特色的吃法，據說成都人一年要吃掉上千萬的兔頭！成都兔頭，以雙流的"老媽兔頭"最為知名。
蹄花：成都很多小吃都以"老媽"為名，叫得親切，吃的溫暖。老媽蹄花在新南門、人民公園都有店。
涼粉：涼粉也是一種在菜市場和蒼蠅小店裡才能真正吃到的東西。
蛋烘糕：這種小點心在店裡是吃不到的，你到各個菜市場去找把，絕對能找到讓你叫絕的蛋烘鎬。
各種面條：誰說南方人不會做麵食？來成都看看！在牛王廟，挨著幾家的面都極好吃，有一家叫"家常面"，只賣素椒雜醬，吳記"怪味面"經常有開著豪華轎車蹲在街邊吃面的情景。位於會展附近的"雷嫂面"品種只有三種：雜醬、排骨、牛肉，價格便宜又衛生，生意好的不得了，定量銷售。天府喜來登對門字張老五涼粉8世的甜水麵，
火鍋在外地人眼裡看來沒啥區別，反正就是所有鍋子紅彤彤一片罷了，只有到了成都這個滿城飄著火鍋香味的地方，才會有人認認真真告訴你，你是要吃傳統老派的，還是要吃流行新派的......
皇城老媽：是一家老牌火鍋店，也可稱得上是成都火鍋業的老大，價格不菲。總店在市中心的東城根街，琴台路20號和二環路南三段20號各有一家分店。
孔亮鱔魚火鍋：進入成都兩年以來，深受食客喜愛，是具有代表性的重慶火鍋。在成都的東南西北各有一店，每天傍晚時分，門口都會排起長隊，令人嘆為觀止。
獅子樓：作為火鍋業的老字型大小，專營南北皆宜、營養兼備的鴛鴦火鍋。在成都有若幹家分店。
川王府火鍋酒樓：雙林路上的餐飲業龍頭，保持了數年來始終賓客滿座的奇跡。
三隻耳：冷鍋魚的鼻祖，魚嫩味足。要是過了六點半才去，估計你要等上兩個小時才吃得到。玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家。
譚魚頭：總店位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店，它的魚頭火鍋味道和別的魚頭店相比確實不一樣。
川江號子：店內環境裝修看起來完全不像火鍋店，更像一個酒吧。這里的"絕代雙椒"鍋獨樹一幟，在玉林，和三隻耳面對面。
食聖生態園：從天府大道南延線過繞城公路200米處，一個佔地兩百多畝的大園子！真正的主角是黃辣丁火鍋、靚蛙火鍋、河鮮魚火鍋、彝家燒烤小香豬、大型風味燒烤、食聖煨湯及特色菜品。
寇記老灶火鍋：在玉林西路，老樹咖啡樓下。辣！生意極好，晚上不到7點人就坐滿了。
李老大牛雜火鍋：在青田家私旁邊的一條小巷子里，味道、價錢沒的說！擁擠程度也沒的說！
何氏冷鍋魚：總府街王府井背後，春熙路正對面，王嫂串串香斜對面。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。也是要排隊的。

⑵ 宜賓口蘑面怎麼做，我在宜賓吃過幾次，為什麼那麼鮮裡面有那麼配料。抄襲的走開→_→，謝謝€

口蘑年，其實就是蘑菇湯

⑶ 宜賓口蘑面裡面有什麼誰會做宜賓口蘑面。我要買小吃去。抄襲的不要！！！！！！

有肉，木耳，香菇

⑷ 曹師傅口蘑面館怎麼樣

我覺得他們那裡的雜醬面和香鮮排骨麵好吃，還有就是配上他那鮮湯味簡直是不擺了，我朋友去吃了他們那裡的野山椒兔丁面辣的是汗水冒，直呼過癮（我不愛吃辣味，當然不知個中滋味，也就不好點評）。老闆對的價格也相當的合理，7元基本上能夠管飽了。小店裝修一般，但很是簡潔，很衛生，給人感覺很清爽。唯一不足就是，這家店人手不足，上餐不快，人多時難免都要等一整子，

⑸ 成都有哪些特色美食

棒棒雞

龍抄手

鍾水餃

擔擔面

麻婆豆腐

夫妻肺片

韓包子

賴湯圓

冒菜

三、成都地方特色小吃

（一）煮製品類

擔擔面

銅井巷素麵

海味煨面

豆花面

紅油素麵

雜醬面

沈小福米線

酸菜肉絲面

紅油麵疙瘩

蛋花面

甜水麵

奶湯面

奶湯羊肉面

三鮮子耳面

牌坊面

雞湯銀絲面

沙罐煨面

脆臊面

牛肉毛面

什錦燴面

宋嫂面

酸菜肉片旗子面

豌豆扯麵

口蘑面

原湯燉雞面

紅燒牛肉麵

三壇菌面

稀鹵面

鱔魚面

排骨麵

宜賓燃面

⑹ 四川口蘑面做法

口蘑面是一種打鹵面，因以口蘑為打鹵主料而得名，各地做法風味略有不同。

主料：五花肉、香菇、黃花、木耳、口蘑
輔料：雞蛋、手擀麵
調料：蔥、姜、蒜、花椒、水澱粉、雞精、鹽、老抽、香油
做法：
1、香菇、黃花、木耳、口蘑，用熱水浸泡發開，洗凈後，不要倒掉發蘑菇的水，濾出後打鹵用；
2、取湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中加入煮肉的湯和發蘑菇的水頓20分鍾，加入鹽、雞精、老抽、調味後勾芡，再加入打散的雞蛋，取出倒入湯盆，鹵就做好了；
3、取炒鍋加一些香油和色拉油和幾粒花椒，加入蒜末，炸香澆在做好的鹵上。
4、煮麵澆鹵即可。希望可以幫到你 你還可以去聊城手拉手餐飲培訓處詳細了解做法

⑺ 成都的美食好吃還是重慶的美食好吃

⑻ 真好口蘑老面館怎麼樣

吃了一次【姜兔面】一兩5，老闆特別提醒是干拌面。其實我去面館一般都會點干拌型的，但這家拌面著實一般。應該是宜賓風味，面上來都是拌好的，加的干煸兔哨子。份量比較小，肉肉也不多。比較好的就是有配湯和小蝶泡菜，並且餐具那些看起來都挺干凈的。第二天，【口蘑面】一兩5，湯面類型，不知道為什麼面吃起來都很咸，難道直接是用的有鹽的湯下的面。和姜兔面一樣也是比較細的切面。口蘑也不是什麼口蘑，而是香菇，兩三顆小小肉丁，兩三顆小小魷魚。覺得來了一次就不該來第二次的。只是想試試他家招牌的，比較失望。

⑼ 口蘑面怎樣做的做法

原料：刀削麵。輔料：口蘑、雞腿、黃芪。調料：蔥、姜、鹽。油。

做法:1、雞腿剁成塊(我是讓賣雞腿的老闆給剁的)2、蔥姜切段,油溫...

主料2人份

面條（生）適量

輔料

口蘑適量、雞腿適量、黃芪1片

調料

蔥適量、姜適量、植物油適量、食鹽適量

口蘑面怎樣做步驟1

雞腿剁成塊(我是讓賣雞腿的老闆給剁的)

步驟2

蔥姜切段,油溫熱後放入蔥姜花椒爆香,再放入雞腿干爆,待香味出來後即可

步驟3

另支一鍋燒開水,煮麵..面好後澆上雞湯,撒上小蔥,當然還有口蘑和雞腿肉..一碗熱騰騰的口蘑燉雞面出鍋了；面條個人認為削麵最好吃,如果買不著削麵的話,普通面條也可以的

⑽ 宜賓有種面叫口蘑面，為啥叫口磨

口蘑其實是一種蘑菇，口蘑面其實就是蘑菇面