① 廣州食魚哪裡好吃
吃魚有兩個地方比較好，1、漁沙坦村最裡面的水塘邊，一條魚有N種做法。吃起來不膩。
2、黃村十運會體育中心的旁邊，在高架橋邊的，用竹棚搭的一個大排檔，裡面的做法也比較出名，你開車慢慢繞就能看見他了。
② 在廣州有吃魚的好地方嗎
你要吃生魚片呢?還是酸菜魚水煮魚之類?
吃生魚片高檔的在"炳勝"或黃沙那些海鮮檔有好多有名的好吃魚的地方 (段斤計,每天不同)
吃酸菜魚的地方有中山八路的"俏廚娘",本人認為幾好 (段條計,大約鱸魚38元,48元\條)
平宜的有在"江南西","禮崗","朝天門"的川菜(38元\盤)
③ 廣州市吃魚旳飯店那裡有好吃的魚做法
1
將宰殺好的草魚洗凈瀝干剁成大小均勻的塊；生薑切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香葉、草果、花椒洗凈，干辣椒洗凈後剪成兩截，去籽；香料可按個人所需增減，如果為了方便，可以直接用郫縣豆瓣來代替，味道也是很好的，怕辣的話，干辣椒也可以不放。
2
將鍋燒熱後放入適量的油，放入草魚塊(魚塊的背面向下)，小火將其煎黃一面後再翻面，等煎至兩面金黃後放入兩小勺料酒；
3
放入薑片、大蒜、各種香料、干辣椒，煎出香味後再放入適量的鹽、冰糖、兩小勺老抽、一小勺生抽；
4
加入約450亳升熱水(一定要是熱水哦)，大火燒開後用湯勺舀去浮沫，然後蓋上鍋蓋轉小火煮約20分鍾；
5
打開鍋蓋，轉中火將湯汁收干一些，趁此時可將八角等香料夾出不要；最後放入蔥花舀出即可。
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經驗分享:1.魚肚子里的那層黑色的膜要清洗干凈，以免會有腥味；2.煎魚時可先將鍋子燒熱，再用薑片將鍋子擦一遍後放油，轉動鍋子讓油附在鍋子的內壁，等油燒熱後下入魚塊，這比較不容易粘鍋；放入魚塊的時候一定要將有魚皮的一面朝下，這樣魚塊在煎好一面後翻面時才不會破碎；煎魚的時候要用小火，等煎好一面後再翻面，切不可一下鍋就翻來翻去，使魚塊破碎；3.萬一發生粘鍋的現象後可先將火關掉，等鍋子的溫度下降一些後再用鍋鏟輕輕地鏟動魚塊，這樣會比較容易將魚塊鏟下來而不致於破碎；4.湯汁不要收得太干，要留有一些湯汁，很美味的哦。
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煎魚的時候煎鍋，我想這可能是大多數下廚做飯的人曾經碰到過的事情了吧。當然，現在有許多廣為流傳的防止魚肉粘鍋的小妙招，比如：魚下鍋前用生薑將鍋子擦一遍、在油裡面放入少許鹽、在魚身上擦上少許澱粉……，這些妙招都非常好用。
④ 有人聽過或者加盟食魚族這個小吃店嗎可否提供一些相關的加盟信息。成本收益如何有沒有發展前景。
我加盟過，雖然問題很久了，但是給後面的人看看吧。這是廣州的一家公司，兩個品牌，一個高端自魷人，一個低端食魚族，廣州基本都是自魷人，沒有食魚族，那時實地看不到食魚族，自魷人在步行街的還可以，地下街口的基本沒人。公司介紹有點模糊不清，感覺有點心虛，但是因為我們是在某地實地看了，見太火爆了才決定開的，簽合同之後安排去店鋪實習了一兩天，人流比我們選的地方還少，可是還是有蠻多人進來買，暗暗算了下，按照這種人流量，虧不了，畢竟這里租金比我們的貴多了，還是賣同樣價格。和另外一個朋友和伙開的，加盟8萬多那個，押金8000還是多少來著，比最低價的貴3萬，貴在有個烤魷魚機和1.5萬的貨物，7月學生放假時候開，以為會多點人，可惜這些不是主要顧客，這些回家的學生好懶得逛街。開了幾個月關門了，個人覺得是選的城市錯了，沒有外來學生或者旅遊的千萬別開，即使旅遊城市也考慮清楚，旅遊城市租金太高，這個只適合做學生情侶生意，雖然本店消費主力是小孩子，但是這些不長久，因為會膩，我們搞了很多宣傳，很多活動，最後都支撐不下去，房租是一方面，但是還是需求這個的人太少，只有大量大量流動學生嘗鮮才有可能維持下去。利潤是不錯，一包包十塊賣，利潤有兩三塊，現烤的利潤高點，能達到40%多。開業拿了送的1.5萬貨物，雖然他們公司給了建議，可惜最終有些到倒閉都賣不掉，還是辣的魚仔，鰻魚塊，鰻魚絲，魷魚絲，現烤的大魷魚和章魚腳，肉脯這幾樣大賣，其他根本每人要。每個月有人來查看指導，可惜提的建議根本沒用，也沒說到點上，來一兩個小時就走了，感覺是過場而已。
裝飾其實根本沒必要聽他們的，如果真按照他們的要求，裝修費用會多一萬，有個形式就好了。
關店之前其實我們隱晦的詢問如果不想繼續做了，應該走什麼程序，他們說同意我們自己找下家，看能轉讓出去嘛，這根本和沒什麼解決方案一樣，詢問多幾次根本不回復了。之後打聽過律師，因為合同簽的其實是租賃這個品牌的合同，法律上我們不做了是可以退回租賃的這些設備一半的錢的，最少也有兩萬左右，也聽說以前有人這樣得過（公司簽合同的時候見了好多舊的機器，也許是加盟退回來的，也許是他們自己公司翻新的），可是需要請律師告，算上費用之類的根本不值得。最後只能找其他人散賣了。
所以要做，考慮自己的地方合適不合適，其次訂合同就直接問清楚，做不下去了你們有什麼後續跟進，其實最後除了這些設備，不會虧什麼錢，設備頂了加盟費四五萬了，其實也沒什麼東西，幾個櫃子，一個收銀機，一些招牌，如果能把這些去掉，單獨拿她牌子和商品來用，兩三萬還是值得加盟的，畢竟有幾樣東西確實很好吃，我們找替代品都找不到，全部都沒他們那麼好吃，也不知道他們添加了什麼。
雖然虧錢了，可是說心理話，還是可以加盟的，東西確實好吃，雖然四周超市都有同樣的產品，價格還更低，可是味道都比不過，回頭客還是很多的，公司能完善倒閉之後怎麼處理才是最重要的，畢竟做關門的幾率還是很高的，房租，工人就會吃掉全部的利潤
⑤ 廣州常吃的魚有哪些
廣東人愛吃魚，這道雙酥帶魚煲仔，酥脆味美，香氣撲鼻，超級好吃
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這種每個中國人都極為熟悉的魚，我們一般叫它帶魚，東北人會叫它刀魚或鐮刀魚：在零下二十度的露天市場上，倒插在泡沫箱子里的、包裹著一層薄冰的帶魚像堅硬的匕首一樣寒光閃閃。帶魚是中國人餐桌上最常見的海鮮，沒有之一。但這句話成立的前提是：我們足夠理性和客觀，願意承認「帶魚的確是一種海鮮」這個事實。要做到這點其實並不容易，漢語中「海鮮」這個詞往往代表著稀奇和奢侈。
而在大部分人的印象中，帶魚簡直和白菜、土豆、菜市場里十五塊錢一隻的速成烤鴨一樣，是一種再普通不過的廉價食材，連五塊錢一斤的水庫鯉魚都要比它的地位高些。冰鮮的帶魚條條都閃著銀光，看著就鮮：「來兩條，回家燉土豆。」老闆樂了：「沒聽說過帶魚還能燉土豆？」「試試就知道啦。」做菜等你基本熟悉了每種食材和調料之後，就可以隨意的創新，話不多說，今天大叔下廚房教你做廣東煲仔菜帶魚燒土豆，希望你吃得開心~
帶魚/土豆/蔥姜蒜/澱粉/糖/鹽/ 料酒/胡椒粉/椒鹽/生抽
1、首先把帶魚切成小段，土豆切成稍微厚一點的片狀，帶魚先用少量的鹽、料酒，適量的澱粉抓均勻，腌制10分鍾，先炸帶魚，熱油70~80度油溫的時候先轉成中小火，將腌制抓均勻澱粉的帶魚逐一放入油鍋，大概3分鍾左右就可以翻面，再轉成中大火將兩面炸成金黃色；
2、然後平底鍋熱鍋少放點油，將土豆片放進去用中火煎，將兩面煎至金黃色，土豆片滋滋冒油的那種才比較酥煎好盛出，放入一勺砂糖炒融化之後放入少量的料酒、生抽繼續炒30秒再放入少量的水；
3、最後等水分基本幹了之後放入土豆片合炒，再滴一點生抽，撒點胡椒粉和椒鹽中火炒均勻，砂鍋熱好之後滴幾滴油抹一下底，將炒好的帶魚和土豆片盛入砂鍋中，再撒些蔥花，小火燜鍋2~3分鍾，再撒一點椒鹽，關火燜蓋5分鍾左右即可上桌開吃啦~
酥脆味美，香氣撲鼻的帶魚燒土豆就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、調料不宜放太多，淡淡的才好，剛才煎土豆的平底鍋放入姜蒜，蒜要多放一些；
2、炒出味道之後先放入帶魚中火煎炒，喜歡吃辣的這里可以放點干辣椒段
⑥ 溜溜魚喂魚加盟費多少
遛遛魚喂魚加盟費你可以跟他們的那個總公司聯系
⑦ 廣州哪裡有吃魚的好地方
重慶冷鍋魚 地址: 越秀區環市東路475號動物園南門旁 87627477 特色: 冷鍋魚 番茄湯 鴛鴦火鍋
區庄的魚頭王！
味湘來洞庭魚頭王(龍口東店) 地址: 天河區龍口東路10號紅樓酒店2樓 87538593 特色: 剁椒魚頭 魚頭 大魚頭
大家樂酸菜魚(江南大道南店) 地址: 海珠區江南大道南367號 84478773 : 酸菜魚 水煮魚 毛血
⑧ 廣州哪裡有專門吃魚的地方
重慶冷鍋魚 地址: 越秀區環市東路475號動物園南門旁 87627477 特色: 冷鍋魚 番茄湯 鴛鴦火鍋 區庄的魚頭王！味湘來洞庭魚頭王(龍口東店) 地址: 天河區龍口東路10號紅樓酒店2樓 87538593 特色: 剁椒魚頭 魚頭 大魚頭 大家樂酸菜魚(江南大道南店) 地址: 海珠區江南大道南367號 84478773 : 酸菜魚 水煮魚 毛血
⑨ 求加盟專門吃魚的魚館，求高手指點
現在魚很多 有紙包魚 還有烤魚 還有酸菜魚 老碗魚 關鍵要看是想加盟什麼樣的 這個需要說清楚