廣州早茶點心加盟店有哪些

『壹』 廣東茶餐廳早茶點心有那些

干蒸燒賣.
水晶鰕餃.
鳳爪.
魷魚須.
潮州粉裹.
還有蓮蓉包.
豆沙包.
扠燒包.
奶黃包.
反正有用蒸籠蒸出來的東西拉.
和一些粥.
也有白濁青菜之類的

『貳』 廣東早茶點心有哪些

1、蝦餃

蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年歷史。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

2、叉燒包

叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的「四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）」之一。叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。

3、馬拉糕

馬拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一，特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。

4、干蒸燒賣

干蒸燒賣是廣東省地方傳統名點，廣式飲茶中的干蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一。屬於粵菜系。干蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工製作而成的。

5、奶黃包

奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的地方傳統名點，屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣，喝早茶的時候會點上一籠。

『叄』 廣東早茶點心有哪些品種

廣東早茶是一種嶺南民間飲食風俗。

廣東人飲早茶，有的是當作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。

消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶「收檔」。

這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多。「請早茶」也是廣東人一種通常的社交方式。

廣州人把飲茶稱為「嘆茶」（即享受之意），至今仍流傳著「嘆一盅兩件」（即享受一盅香茶、兩件點心之意）的口頭禪。

廣州人講究「食不厭精」，但點心的價格是高低都有，窮富皆宜。老人可以叫上價格實惠、雷打不動的一盅兩件，有錢的生意人自然也可以來些魚翅漱口。

『肆』 廣州早茶必吃點心,廣州早茶點心有哪些

皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東地方特色小吃，是鹹味粥的代表之作。剛出鍋的粥香味撲鼻，喝上一口香滑軟糯，咸中帶著清香，美妙的口感從嘴到胃繼而湧向心頭，清冷的早晨喝上一碗暖暖的營養粥，幸福的感覺無以言表。
水晶蝦餃
蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。
叉燒包
很多人了解叉燒是在香港電影中，叉燒包是廣式代表的點心之一。叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開露出叉燒餡料，散發出陣陣叉燒的香味。
榴槤酥
頭一次吃榴槤酥，那種異常的氣味使許多人「望而卻步」，但也有許多人自從吃了第一口以後，就會被榴槤那種特殊的味道和質感所吸引。榴槤酥外酥內嫩，造型也非常可愛，光看著就有種把它吃下去的慾望。
蒸腸粉
腸粉起源於廣東，清代末期就有了。那時腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香的芝麻。口感爽滑細膩，搭配豐富的餡料，營養美味，叫人贊不絕口。廣州銀記腸粉比較有名。
豉汁鳳爪
廣式早茶中不可缺少的就是這豉汁鳳爪，紅香酥軟，味道醇厚，雞爪皮很Q，而且富含豐富的膠原蛋白，讓人一吃就上癮！雞爪經油炸蒸制，發得泡而松軟，再加上諸多味醬料，吃時齒間留香，一吮即脫骨，連啃骨頭也成為一種樂趣。[2]

『伍』 正宗的廣式早茶都包含哪些點心

廣式早茶的點心可以分為六大類別。
1、葷蒸，如鳳爪、排骨、豬肚、牛腩、涼瓜卷等。
2、甜點，為蛋撻、椰絲球、豆沙酥、水晶餅等，也有三十來個品種。
3、小籠蒸，像有名的蝦餃、腐皮干蒸、香茜海鮮包等。
4、大籠蒸，如叉燒包、奶黃包、蓮茸包等。
5、粥類，如艇仔粥、魚生粥、雞生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。
6、煎炸，如煎餃、鹹水餃、炸春卷、油條等。
廣式早茶點心類別豐富，品種多樣，以成為許許多多廣東人的習慣飲食之一，也造就了廣州特有的早茶文化。這里就不得不提一下光頭佬聯聖的點心了，囊括了廣式點心的很大一部分，去到街頭找到一家光頭佬聯聖的點心店，就能嘗試到經典的廣式早茶的美味咯。

『陸』 廣州廣式早茶點心加盟

大 家 也 都 知 道 ， 現 在 餐飲行 業 競爭比 較 激烈， 要 想在餐 飲 行業立 足，選 擇 一 個 正 宗 的品 牌 是非 常關鍵的。 光 頭 佬聯 聖 是 點 心連 鎖業 內 首 家 合 法特許授權的 連 鎖 認證企業 ， 知 名度 較 高，招 牌水晶 餃也 很受歡 迎 ，開 家 光頭佬 聯聖 餃子店 還是 不 錯 的 。

『柒』 廣東早茶點心有哪些

早茶產品

食品

叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。

叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的「四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）」之一。叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。

腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。

飲品

水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體），各類茶飲、豆漿等，飲料除提供水分外，由於在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。

(7)廣州早茶點心加盟店有哪些擴展閱讀：

廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是「吃了嗎」，廣州人則往往是「飲咗茶未啊？」（喝茶了嗎？）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。

由此可見，飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇，已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。 說起廣東早茶的來源，要追溯到咸豐同治年間。當時廣州有一種名為「一厘館」的館子，門口掛著寫有「茶話」二字的木牌，供應茶水糕點，設施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話。後來這種傳統文化隨著廣東經濟的迅速發展不但沒有消失的跡象，反而越來越成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風景。

提起早茶，人們印象中最先出現的一定是南方尤其是廣東，江蘇的早茶。然而，在地處北方的陝西西安出現了一個新的餐飲形式-----北方早茶，並且大受消費者歡迎。北方早茶最先為老字型大小餐飲名店西安飯庄總店的陝西風味快餐廳，早上7點鍾客人就已基本坐滿，8大類60多個品種的特色菜點，以兩種服務方式展現在客人的面前，一種就是常見的自助餐形式；另外一種是推車服務。

供應的品種不僅有陝西人熟悉的煎炸小吃、各類包子、粉湯水盆系列，而且還有改進的南方早茶、創新的小籠、蒸碟系列，品種豐富，南北紛呈。客人入座，即可隨到隨點，也可自助就餐，豐儉由人。西安飯庄為更好的發揮品牌和技術優勢，不斷創新經營，探索老字型大小在新的市場挑戰下的發展道路，北方早茶就是變革創新的有益嘗試。

廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治、光緒年間，就有「二厘館」賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶和夜茶三市，以飲早茶的最多。茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定，服務員前來請茶客點茶和糕點，廉價的謂「一盅二件」，一盅指茶，二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外，近幾年還增加了西式糕點。

『捌』 廣式點心加盟店有哪些可以加盟的加盟條件嚴格嗎

「食在廣州，味在西關」，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，也是最正宗廣式點心的發源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。
「西關名點」是以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖第一品牌,是廣州老字型大小，保姆式開店服務，全程扶持，門店存活率高，值得選擇！

··
··
··
···· ·· ·················
「食在廣州，味在西關。」西關不僅僅是一個地名，更是三百餘年傳統廣州生活方式的核心舞台，是廣州美食文化的發源之地。
「西關」指的是今天的荔灣區，老廣州城西門內外一帶。水陸交通便利，風景氣候宜人，明清時期此地就有無數名門大宅比鄰而座，成為老廣州的財富中心。
「西關名點」以「三包五點」為代表產品，充分考慮到了當代都市人日常生活的特點。系列的包點格外注重包裝和食用的方便性，注重葷素兩全，甜咸兼具，保證人們能有花式繁多的搭配選擇。同時，作為廣式點心體系的當代精選，「西關名點」既能滿足獨自進餐的需要，也能貼合三五成群的小型聚會或聚餐，特別適合當代都市人的生活節奏和情境，也因此成為城市白領、學生和上班一族早午餐的首選方式。

『玖』 包道廣式點心店怎樣加盟

包道廣式點心店加盟流程：
1、項目咨詢：
通過瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解包道廣式點心的加盟信息。
2、資格確定：
包道廣式點心需傳真、網上提交或直接攜帶申請表到公司，也可直接與招商經理溝通聯系，互動交流相關情況，確定初步合作意向，預定名額。
3、考察論證：
包道廣式點心加盟攜個人身份證件赴總部現場參觀、考察、洽談，了解項目及加盟合作具體事宜。
4、簽定協議：
達成共識後，正式確定合作意向，簽定合同，辦理授權和資料移交事宜。投資個人或企業的資料總部存檔。
5、專業培訓：
接受包道廣式點心專業的技術培訓和營銷管理培訓。安排到實體店現場觀摩與實習、考核合格後頒發結業資格證書。 總部委派專人協助店鋪選址，給予合理的建議，提供統一的店面設計、裝修方案及時裝修。
6、隆重開業：
按照包道廣式點心總部策劃的開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳，如在當地戶外宣傳、網路媒體宣傳、印製宣傳單等;選擇較適合的開業時間(周末或節假日)，舉行一定的慶典營造氛圍，正式開業。
7、後續服務：
包道廣式點心加盟店開業後，總部售後服務和營運指導將緊隨其後，一對一跟蹤持續服務，營業數據統計及分析，營運督導巡店，技術升級培訓等不定期免費舉行，確保經銷商和代理商放心經營、輕松盈利。