A. 網上好多加盟店北京烤鴨，是不是騙人的，求助
在沒有給出具體的實例之前，無法說清誰是騙人的。不過，你可以從以下幾點來了解：一、是否有實體店，資質是否健全。二、已經加盟的分店營業情況。三、分析是不是真的可以學會技術並盈利。
B. 開一家北京烤鴨加盟店要多少錢
御麥香的，一萬多的加盟費，包含了技術，設備，開業物品。你自己簡單裝修一下，3萬多可以起步了
C. 北京胡英爆烤鴨怎麼加盟
怎麼爆烤鴨又出來了？當年沒少騙啊，你可要小心點了。
D. 想加盟一家北京烤鴨 哪家好
你開個店找人幫你做行了，一邊轉錢一邊學。其實一點也不難，就是你沒看過，你要是個廚師看幾天就會了。
有幾個重要的地方
1 鴨子的選購
2 甜面醬的選購和甜面醬加白糖的比例。
3 掛糖水和風干
4 用什麼爐烤
5 卷鴨小餅
如果是你想做街上那種熟食的烤鴨那就更簡單了，
有幾點掌握好
掛糖水和風干(一般就行）
1 成熟的時間
2 預計好自己的買量，
3 木碳用量和加碳的時間
E. 正宗老北京烤鴨在哪加盟呢
加盟有以下幾種形式：
自願加盟是指個別單一商店自願採用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用，這種方式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
委託加盟與自願加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬於總部，加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。
特許加盟介於上述兩方式之間，通常加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生產設備由總部負責，此種方式加盟主也需與總部分享利潤，總部對加盟主也擁有控制權，但因加盟主也出了相當的費用。
因此利潤較高，對於店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。
免費加盟，這種方式在市場很少，這種方式不收取任何費用，這種方式加盟主要針對材料生產商和中小小型企業，他們利益來源於以技術入股、銷售原材料給客戶（生產廠家）來獲取利潤，這種加盟方式的最大優點就是安全性高，可調性強。
缺點就是針對性很強，局限性很強，根據行業的分工不同，技術的應用領域來加盟，並且好多公司不會以不收取費用來加盟。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
全聚德烤鴨的手工技藝經過百年傳承，是全聚德傳統文化的一部分，應該保留下來，如果烤鴨全部都以工業化流水線進行生產，顯然其中蘊藏的文化內涵就會大打折扣。
老字型大小便宜坊的烤鴨名堂很多，悶爐烤鴨、香酥烤鴨等等，值得「吹噓」的，便宜坊借蔬香酥專利燜爐烤鴨大打營養牌，取得了營銷上的小勝。
北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立於1985年4月28日。 2001年由國營改制，總經理董振祥被朋友們昵稱為大董，由此得名。向來以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。
F. 有沒有那位加盟過北京烤鴨，能否傳授點製作經驗！謝！
材料：
A：鴨子1隻、麥芽糖6湯匙、料酒3湯匙、清水2湯匙
B：市售甜面醬100克、油2湯匙、糖漿2湯匙或白糖2湯匙、白酒1湯匙、清水2湯匙、黃瓜1根、京蔥1根
C：麵粉100克、綠豆粉100克、清水適量
做法：
A：
1、將洗凈的鴨子插在一個可固定的玻璃瓶上，取根吸管從脖子上方的開口處插入在皮與肉之間，使勁吹氣使鴨子皮鼓起來然後用棉繩系緊避免漏氣
2、燒一鍋沸騰的水反復幾次淋在鴨子身上，防止在風干過程中大量出油，取兩個小竹片分別架在鴨子翅膀下方
3、把麥芽糖、料酒和清水調合均勻後用刷子均勻地刷在鴨子身上，然後將鴨子立在陰涼通風處風干5小時，中途沒隔半小時最好再刷一次糖水
4、5小時後將鴨子從玻璃瓶上取下放入烤箱以180度分別烤20分鍾後翻面再烤20分鍾，烤熟後用快刀切成片
B：
1、炒鍋內倒入油燒熱後倒入甜面醬小火翻炒、然後倒入糖漿或白糖，最後倒入白酒和清水翻拌均勻後燒至咕嘟即可熄火盛出
2、黃瓜洗凈後切成條、京蔥取蔥白部分切成細絲
C：
1、混合麵粉和綠豆粉，然後一點點倒入清水調合成濃度適中的麵糊
2、平底鍋內擦一層薄油、用湯匙盛入一勺麵糊，然後轉動鍋把使麵糊流動地稍大些，開最小火把麵糊攤熟即可
貼心建議：
1、吹氣以及刷糖水的目的是為了讓烤好的鴨皮脆脆香香喲
2、烤的時候根據自家烤箱溫度的高低適度變化，防止鴨皮烤得過焦
3、荷葉餅在涼了之後皮會變得有點干，下次食用前稍微蒸一下即可恢復柔軟
G. 德芸坊北京烤鴨怎麼加盟
想要加盟這家烤鴨店，我們為您推薦兩種方式：
方法一：
找到這家烤鴨的線下門店，直接咨詢店長，他會為你介紹相關加盟事宜的；
方法二：
找到靠譜的招商加盟網站；
瀏覽該品牌相關的信息；
留下自己的聯系方式；
等待網站工作人員聯系你；
咨詢相關加盟事宜；
H. 正宗北京烤鴨加盟哪家好
北京品鴨坊烤鴨不錯，老北京味道。
I. 如何獲得"北京烤鴨"代理權
樓主的意思是加盟吧，看看這個，網上搜到的～～
北京有一家叫盛世流芳餐飲管理有限公司的，他們提供加盟，不收你加盟費，但是他們會收一千多塊錢的技術培訓費。我在那學過，感覺挺好的。具體你可以去他們的網站看看，問問他們的客服。
參考資料：他們的網址 www.tesecanyin.com
J. 想開一家北京烤鴨店，怎麼辦
我覺得想開一家北京烤鴨店的話，應該先學烤鴨技術，然後再找門面吧。