❶ 加盟鹵菜店要注意哪些
加盟項目,必須要注意,
1, 公司是否靠譜,目前網上太多亂七八糟的,
2, 項目是否有市場,
3, 產品的特色特點,
4, 收費是否合理,有沒有對自己有保障,
5, 扶持是否到位,有保障。
成敗在於細節,
如果沒做過需要掌握開店細節,選址,采購,儲存,加工,流程,店面管理,損耗計算,定價,宣傳,促銷策略,客戶管理,服務等,每個小步驟都需要有人來幫你做好,然後自己操作就簡單了,這也是加盟的價值所在。
❷ 我想在山東開個品牌鹵菜店,鹵菜加盟哪個品牌好,鹵菜培訓真心認真負責的,不是那種教了,我回來又不會做了
其實,培訓大多也就教個技術,就是學會了,開店能不一行。還是到生意好的實體店去學技術,兼經營的好。
❸ 加盟做鹵味店不知道前景如何
開食品店。
選址,要按照想開的食品類型選擇店的位置,因為是鹵味,應該是年輕人喜歡的,就要開在學校附近或者商場
質量,不管是加盟還是自營,都要以質量為先,只考慮營利,反而會沒有長期的發展
人員,招人一定要招注意細節的員工,而不是自己都懶得不收拾的人,外觀干凈整潔等
資金,要做好短時間營利為負的思想准備
❹ 我想在山東菏澤開家鹵菜店,請問需要注意些什麼加盟那家店或者推薦一下有名的店面我先去學習下也可以
相對來說對於特許經營主要有資金加盟進去,較為容易省事,總部能給你全成都的支持跟指導。但是加盟的店鋪里有門前門可羅雀,有的門庭若市,關鍵還是看你如何去經營管理,對於成本的控制上你該如何去進食材,最好是貨比三家,選定長期的合作夥伴,這樣可以做到雙贏。在就是對於將要加盟的店鋪一定要注意口味是不是正宗。在店鋪的裝飾方面也一定要有韻味盡量在總店的知道下加入一些你們菏澤地區的特殊在裡面,比如以牡丹為主題。最為重要的還是服務,您所選用的員工一定要找素質相對要高的,舉手投足間將您的飯店的服務宗旨體現出來,讓顧客成為您的老食客。不要忽視細節的地方,這方面建議您向海底撈學習,他們的服務在餐飲行業里做的可以說是名列前茅。在不斷的學習中慢慢改進。希望我的回答能給您一些幫助,同時祝福您的店面開業後紅紅火火、財源滾滾!
如果您覺得滿意請給點積分,謝謝!
❺ 鹵菜店加盟,開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外,就是設備,裝修,房租。
設備:展台2000,鹵鍋3000左右,看情況,平冷操作台2000,置物架300,冰箱1500,鍋碗瓢盆1000,一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修:5000-10000,看你的需求
房租:2000-6000.
房租半年一交的話,如果3000,就是18000,
所以一共就是28000左右。
❻ 我開鹵菜店的心得
鹵菜生意看似簡單,其實想要賺錢卻著實不易,因為市場准入門檻低,行業競爭其實是超級大的,只要有一種新東西出來,立馬有無數的人去模仿,生意做得長久的鹵菜人都懂得一個道理,鹵菜無定勢,實踐出真知。
(6)山東加盟做鹵菜店擴展閱讀
注意
首先就是技術條件。所謂技術,就是要求鹵出的菜達到色、香、味俱佳的效果。而這樣的技術,不是靠瀏覽幾篇文章或者隨便找個配方,然後買些香料回去就可以輕松解決的。
鹵菜,看起來簡單,實則是一個復雜,系統的過程,從香料的認識,香料的特性和作用,香料的使用方法,食材的選擇,食材的初加工,鹵制時間,鹵制火候,食材下鍋,出鍋時間等等,都有嚴格的要求。
鹵菜是一門系統的技術,不是一個香料配方就能解決你所有問題的,如果沒有專業的鹵菜技術,建議還是先不要開店,找個實體店系統的學習一下最穩妥。
❼ 自己超喜歡吃鹵味,想加盟一家鹵味店,有推薦的嗎
我認為喜歡吃鹵味,如果想加盟一家鹵味的話,我認為在山東找一個鹵味店,完全可以加盟,因為山東有一家鹵味店,叫lulu店
❽ 加盟鹵菜店品牌好。還是自己開,選哪個
學技術如果你懂經營,懂運營,可以學技術,但是你要是開店做生意,僅僅技術是不夠的的。畢竟開店是門生意,牽扯到很多問題,選址口味,現場銷售,籌備裝修,設備,宣傳,管理經營,定價定位模式等等。
而且現在很多培訓不是說你學了就立刻能用,需要根據你自己開店的情況還需要二次調整,還有一些是不給教真配方,都是留一手。做出來跟學的差異很大。
任何一個創業者都想要有個保障,那麼保障是什麼?就是不要虧錢,而且能賺錢。說直白點就是任何一個創業開店的人都不是奔著失敗去的,都是奔著成功去的。雖然說創業有風險,但我們肯定想做什麼什麼能成。
想明白,我們為什麼要加盟?
1, 不會技術,別人教會
2, 不會開店,別人幫助運營
3, 不會選址,別人幫助選址
4, 不會采購,別人幫忙質量價格操心到位。自己免少花冤枉錢
5, 不會營銷,別人策劃活動
6, 什麼都不會,別人整店扶持,你只需要當好老闆。
別認為加盟就是交加盟費,但你得到的自己要是去做,可能需要幾個月,一兩年,甚至十幾萬的花費去驗證市場,去驗證消費群體,去驗證自己。因此,你覺得加盟值不值?
當然,我們不可否認,加盟行業確實魚龍混雜,有些後期各種費用,有些扶持斷層。需要我們自己判斷明白,根據我以上說的,別老認為自己佔便宜,而是探明白加盟品牌的目的,他們賺錢有道,你出錢有理由即可。公司正規,收費合理,扶持到位,口味特色。四點足以。
現在市場,小投資,鹵味熟食成熱門,我自己開的味小熟就因為一個是剛需,中華幾千年鹵味是剛需,第二操作簡單,人員少,店面積少費用就少,兩大成本:房租和人員相對比其他少很多,這就是賺錢的原因,加上產品加工簡單因此環節成本就少,利潤相對就高。
想清楚這幾點,就明白為什麼在每個小區門口都需要一個鹵味店?每個學校門口,每個街道超市門口都需要不同的鹵味店?
能看懂這篇文章的都會有自己的步驟去規劃,看不懂的還在尋找能佔便宜的項目。那我也無能為力。願意掏冤枉錢那誰也阻擋不了!