① 韓餐連鎖、加盟店，求真相【100分求仙人指點】
吃過很多家韓餐廳，也認識不少韓餐廳老闆！
別相信所謂的連鎖，加盟，真的沒必要。
沒有會做地道韓餐的師傅？
如果開的韓餐廳，規模較大，那可以去東北請一個回來。
如果開的是小規模的，那送廚師到外地培訓也是一樣的。
除了加盟店難道還學不了韓餐了？再說了，韓餐那點東西，做起來也是簡單。所謂味道不正宗，不是出在人身上，而是出在食材上。比如說韓國製作泡菜時，用的是不加碘的鹽（加碘的鹽略苦）。還有用的醬和國內的也不一樣，怎麼可能做出一樣的味道。不過做的方法是不會錯，也不是很難得。