Ⅰ 想開個四川面館應准備什麼
1、四川面的精髓在宜賓,即以宜賓燃面為代表的幾十個品種的面條;
2、建議你到宜賓考察,給你推薦能代表宜賓高、中、低檔的在濱江路的龍鳳面庄、在南岸西區的天福面庄、在老城區的麥香園面館。當然,宜賓的面館很多,你可任意選擇。
3、宜賓的面從口味上有兩大類,一是追求強烈刺激的辣味面比如燃面、生椒牛肉秒、泡椒辣雞面等等;二是追求鮮味的完全沒有辣味的面條,比如口蘑面、魷魚面、燉雞面。
4、你需要准備的是怎樣製作各類面條的配料。其實配方是公開的,任何一個宜賓人都知道,只是不同的人其技術不同,結果也就不同。
Ⅱ 面館加盟什麼品牌好
推薦給你一個面館加盟品牌,就是九江市興鑫美食坊的八碗香果面館。
當然我是經過市場調查我們發現,最有市場競爭力的四川特色餐飲項目就是一種叫做八碗香果面的麵食。八碗香果面是興鑫美食坊的獨家技術,馮春智就是做八碗面起家的,兩年時間過去他已經有了數十萬的積蓄了,所以我們想要更好的了解八碗香果面,請馮師傅為我們介紹一下是最好的選擇了。馮春智介紹說,八碗香果面是結合了國內外各種知名麵食精華,進行反復地實踐、研究、升華研製而成的八種不同口味的麵食,任人可調,每個人在這里都能選擇到自己滿意的美味麵食,生意怎能不紅火呢?
八碗香果面清爽不油膩、香味奇特味道濃郁,征服了廣大消費者的味蕾要求,被稱為是國內首屈一指、風味奇絕的麵食,在全國各地餐飲界都引起了強烈的反應,隱隱有一種無可競爭之勢,所以我們才說,最有市場競爭力的面館加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的確有很多的八碗香果面館投資者都賺得了大錢哪。
Ⅲ 瀘州老面館怎麼樣
滴點兒小的一家店,因為每周六在科分院上課,所以去吃過幾次。反正每次中午去的時候生意都很好,老闆是瀘州人,聽那個口音就是。但說實話,我感覺味道一般,不曉得生意咋那麼好,之前好像重新裝修了下。貌似只賣早上和中午,反正每次下午4點下課從那兒過的時候已經關門了。每次和朋友去都是一人一碗面,再加一碗菜(1塊錢1份),有次加了個「鹵蛋」,哪兒像鹵的嘛,鹵味都沒得,跟白蛋沒啥區別
Ⅳ 想在廣西柳州開一家四川面館,市場怎麼樣
覺得柳州人雖然可以吃得了,但是覺得柳州還是粉的天下,最好是川菜川面一起搞
Ⅳ 老頭面館怎麼樣
j t k l la 今天可憐了家裡就我一個人沒有人燒飯了怎麼辦就下去吃了面,味道不錯,地方要挺干凈的,價格也便宜啊
Ⅵ 抖音上老面館怎麼回事
抖音上的老面館兒,是因為店主嫌農民工臟不讓農民工進去吃飯,所以說也面臨著倒閉。
Ⅶ 特色面館加盟 無需加盟費
成都的面館比比皆是,要做就要做好做長遠。我們經常去紅牌樓永盛南街6號的一家牛王廟家常味面館去吃面,這家面館只賣雜醬面,尤以素椒雜醬為特色之最。因為他們的面和抄手的味道確實太有特色了,每天專門開車前去吃面的人太多了。我們去吃面的時候經常能遇見人人樂給他們送肉過去,老闆說他從不用農貿市場上的肉,因為多少都有注水,直接影響口感,很多食客都覺得老闆把雜醬面都做精了。好象加盟的話,是不收取加盟費的。祝您新開的面館和他們一樣火爆。
Ⅷ 為什麼叫205老面館
因為205面館就在205國道所以才叫205老面館。
205老面館是一個很神奇的名字,提到205,就讓我想起了我們美好的學生生活。205老面館帶給我們的恰恰也是這樣的一種感覺,年輕的205老面館洋溢著青春的氣息,我們親切的店鋪名稱贏得了廣大消費者的一致認可,我們205老面館的面向對象們也對我們205老面館擁有著一致的好評。
在我們的現代化時代,205老面館的外賣服務更是在學生間,上班族中扮演著重要的角色。205老面館是一道紐帶,是一道用來聯系美食和健康的紐帶,我們205老面館面向未來,向廣大加盟者們招手,用最好的姿態迎接每一位加盟者的到來。
(8)四川老面館加盟擴展閱讀:
205老面是一款源於安徽南部的特色小吃,湯料是由純正大骨高湯、排骨湯以及32味調料、中葯秘制配方調制,另加秘制鹵肉所組成,口感醇厚,濃郁,是被大眾所接受的傳統麵食,風味獨特,美味健康又營養!
在205老面被大家青睞之餘,響廣大食客建議,我們新一代的廚師經過多次精心烹制與嘗試,在麵食的基礎上,研究出新的【鹵肉飯】,肉類與新鮮菜蔬的美味搭配,健康又全面的營養,更受大家所喜愛。
Ⅸ 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些
面館要數四川面館,重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳,食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢? 1,內江牛肉麵:它是四川眾多麵食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一,張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2,美思客營養牛肉麵館:以手工面為主,共有幾十種。粗細合理搭配,配上多種翠綠蔬菜,講究營養、色調、湯鮮、味美,顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵,紅燒牛肉麵等10多個品種,在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3,張飛牛肉麵館:張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目,瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周,大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」,讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵,買袋特色的「張飛牛肉」,還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4,麻辣牛肉麵:是用配料牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生薑25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克等做成。口味香辣,牛肉鮮嫩,酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5,牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面;蕎面500克,牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃,咸鮮微麻。更多的美食文章