西安老孫家牛羊肉泡饃加盟

1. 到西安去了一次，想加盟一家西安羊肉泡饃，問了幾家，都不加盟，想問一下哪有正宗的西安羊肉泡饃加盟店

可以去西安唯典學技術

2. 西安最有名的羊肉泡饃是哪家

1、米家牛羊肉泡饃

地址： 雁塔西路交大醫附院對面雙魚花園三層(陽陽國際)

推薦理由：他們家挺大一碗，吃起來口感很好，也不膩，他們糖蒜也不錯，好泡饃就要配好糖蒜；他家肉湯濃厚的羊肉泡饃更是冬天裡我們老陝的一道美食，饃有嚼頭，肉爛而不散，入口即化再喝一碗原湯化原食，簡直賽過活神。

2、鳳祥齋老孫家泡饃

地址：西羊市街137號

推薦理由：環境干凈舒適；大師傅是老孫家以前的掌勺，自己開了店，聽說在釣魚台還給領導做過泡饃；煮饃肉爛湯鮮味道好，牛肉泡饃，大塊牛肉，爛而滑，吃完後回味無窮；饃掰得很小,吃到嘴裡卻還是很筋道。

3、老劉家泡饃館

地址：北廣濟街101號路東(近西大街百盛)

推薦理由：他家的湯濃料重肉還蠻多的，羊肉和牛肉味很濃，沒有膻味；在他家掰饃一定要掰好了，不然廚師有可能讓你拿回去重掰的，碎的比較好吃，泡透了能入味，不硬，入口就化了，羊肉比別家的塊大，味也很好。

4、馬峰小炒泡饃

地址：北廣濟街小皮院丁字向北路西(近大皮院廣濟街)。

推薦理由：他家的小炒酸香撲鼻，量大味重，十分美味，肉很新鮮，鮮嫩，湯也很美味，肉爛而不散；還有免費茶水，吃完美味的泡饃喝上一杯，可以清除口中的油膩，剩的就是回味無窮的美味。

5、馬洪小炒泡饃

地址： 紅埠街46號(近蓮湖區區委)

推薦理由：店裡面的牛肉是切片的熟牛肉；小炒是香辣味的，牛肉是塊狀的鹵汁牛肉，裡面有炒雞蛋，西紅柿之類的；羊肉小炒，生肉小炒的肉口感比較嫩，羊肉的也沒有膻味兒，酸辣適中，掌握的好，十分的美味。

3. 西安老孫家羊肉泡饃地址在哪裡，具體的，謝謝

在東門外的東關正街上，全稱為「老孫家飯庄中國西部民族飲食苑」。 坐公交在「雞市拐」下。鐧懼害鍦板浘

本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。

4. 西安老孫家羊肉泡饃

現在什麼的連鎖店都有，但是基本上沒多大區別，要說區別的話，我感覺主要在服務上

5. 我想在開一家羊肉泡饃餐館，不知道正宗的西安羊肉泡饃是哪家，是否可以加盟

首先你要先考察一下，大部分老百姓都是以好奇的心態對待小吃的，泡饃店的投資不大，主要是看你想投資成個什麼樣子，西安正宗泡饃店就屬「老孫家」泡饃。但是就西安本地居民而言，還是喜歡所謂西安的「野」牌子的泡饃店，主要也是口味的問題，這個不難理解！建議以試點的形式，先小型投資。
具體體驗還是希望樓主親自去體驗一下，看看是不是真正適合你們江蘇人民的口味。
希望樓主生意興隆

6. 西安牛羊肉泡饃哪家的味道最正宗

被譽為西安特色美食，具有代表性的牛羊肉泡饃，在西安就像涼皮肉夾饃店一樣多，打眼一看到處都是。到底那家最好吃最地道，很少有人知道，想吃上好吃的，正宗的泡饃，並不那麼容易，身為一枚骨灰級吃貨，尋找美食的決心從未動搖過！

地址： 大皮院18號(近北院門)

推薦理由：他家的味道很濃郁，饃吸滿了湯汁，粉絲很韌很好吃，鮮嫩多汁，泡饃味道也好，煮的很徹底，配上辣椒醬，糖蒜，味道更好，暖暖得，胃裡很舒服；他家的自製涼拌醬牛肉味道也很不錯的。

7. 老孫家羊肉泡饃主要是誰創的

老孫家牛羊肉泡饃館始建於1898年。由西安穆斯林孫廣賢、孫萬年叔侄創辦。

8. 老孫家牛羊肉泡饃怎麼樣

一家很不錯的小店哦，竟然能在峰峰吃到這么正宗的羊肉泡，感覺真是賺到了！！我在西安待了兩年，特別喜歡吃牛羊肉泡，感覺像我的性格一樣，豪放又朴實。吃著特別過癮特別有滿足感，非常好。以後還會經常來

9. 牛羊肉泡饃加盟 老孫家羊肉泡饃怎麼做

1. 鍋中入冷水，將清洗干凈的羊骨和切塊羊肉倒入，加入姜絲，陳皮兩片，大火煮開後倒去血水，沖洗干凈。

2. 鍋中換干凈清水，加入羊骨大火熬開，同時加入八角，桂皮，陳皮，蔥段，薑片，保持鍋內水沸騰狀態大約2小時。邊煮邊撇去浮沫，最後將八角，桂皮陳皮撈出。

3. 將變白濃稠的湯水倒入大容量砂鍋中，倒入焯好的羊肉，小火燉煮3小時即可。

4. 將酵母在20克左右溫水中融化，加入30g麵粉揉成面團，蓋好保鮮膜發酵1小時。將剩餘麵粉和水揉成較硬的死面團，蓋保鮮膜放置半小時。最後將兩種面團揉和均勻，至光滑有韌性。接著分割成均等大小，揉圓後用麵杖擀成厚度1cm左右面餅。放入鍋中無油烙3-5分鍾。

5. 看到兩面微黃，就可取出。

6. 將饃掰成指尖大小或黃豆大小的碎粒，至於碗底備用。

7. 將粉絲，木耳過水燙熟。

8. 掰好的泡饃放入幾大勺羊湯（根據碗決定湯量）中大火煮1分鍾即可，灑入鹽和胡椒粉。

9. 煮好的泡饃倒入大碗，上面放入粉絲，木耳，將羊肉切片，放置粉絲上，灑上切碎青蒜、香菜，按個人喜好澆入辣椒醬，或搭配糖蒜吃即可。

10. 西安的羊肉泡饃哪家最為有名

這個問題讓我看見了，很高興
西安本地人都知道最有名的有3家，老孫家泡饃、還有回民街的劉家泡饃和米家泡饃
3家地址在：
孫家：
東關店：東關正街 7 8 號
鍾樓店：西大街 1 號鍾鼓樓廣場
端履門店：東大街 3 6 4 號
劉家：
西羊市店：西羊市路北劉家：回民街內的北廣濟街 1 0 1號（很好找，隨便問個做買賣的都知道）
米家：西羊市中段，還有一個在北廣濟街北口，叫果淵齋米家泡饃，我經常去這家不過我告訴你，老孫家現在不行了，主要是外地遊客來吃，因為不知道還有其他家，就是買個名氣，味道確實沒有米家和劉家好，當地人要是吃泡饃不是劉家，就是米家，不會選擇孫家的，希望我的回答你