① 砂鍋米線加盟費用多少錢
食材准備:
雲南米線適量,豬肉(也可用雞肉)、蘑菇、香菇、平菇、木耳、筍片各適量,豌豆尖(可用其它菜葉代替)、雞湯(其他高湯均可)、老薑一塊、鹽適量。
製作步驟:
1、將米線(我這是半乾的米線)放沸水中後關火泡約二十分鍾(不能煮)。
2、筍片下沸水鍋中煮約五分鍾後,撈出用清水漂上。
3、豬肉切極薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖擇洗凈;木耳撕小片;平菇撕小塊;蘑菇、香菇、老薑均切片。
4、雞湯燒沸後下薑片、蘑菇、香菇、平菇、筍片、木耳、鹽,燒沸後熬煮十到二十分鍾,將鍋離火,湯待用。
5、盛出自己所需量的湯、菜裝入小砂鍋里,上火燒沸,下適量米線燒沸後鋪上豬肉片,燙到斷生後馬上關火,再下豌豆尖,翻勻。
6、帶鍋上桌即可食用。
② 張砂鍋米線(雙流店)怎麼樣,好不好的默認
不必過於擔心.想吃還是要吃的,不過不能常吃 含Al 量多可得老年痴呆。
不過某些企業為了美化米線的口感和色澤.會加入一些食用明膠.或生產過程會用石灰漂白.所以為了您與家人的健康.請購買正規廠家生產的米線.
③ 張一碗米線加盟費是多少加盟掙錢嗎
樓主你好,這家不清楚,個人喜歡吃種稻人米線,原汁大骨味道棒極了。
④ 砂鍋米線加盟費一般是 多少錢
砂鍋米線的做法 原料:鮮米粉、肉丸若干、海帶絲1兩、上海青/小白菜2兩、水豆腐1塊、火腿腸1根(還 可依喜好另加鳳尾菇等菇類、熏腸等) 配料:鹽少許、太太樂雞精少許、紅辣椒粉、番茄醬少許、胡椒粉少許、醬蘿卜干、姜 蒜少許、香菜 廚具:砂鍋 製作方法: 1) 先把買來的米粉、肉丸、海帶絲、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干凈,水豆腐切 塊、火腿腸切圓片備用; 2) 往砂鍋中放入8成清水,待煮沸後,放入肉丸、海帶、菇、姜蒜等,加入少許鹽和雞 精,蓋好砂鍋; 3) 待肉丸等大致煮熟後,放入主食鮮米粉; 4) 等水再次煮開,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿腸、熏腸等,熬製片刻,依個人 口味放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干以及番茄醬若干,用湯匙攪拌均勻,入味後撒入 少許香菜即可起鍋; 到此,一份香噴噴好吃看得見的砂鍋米線就出爐了!~:) §特點:砂鍋米線簡單易行、營養豐富、並可據個人口味靈活調整
⑤ 張砂鍋米線 雙流店怎麼樣
這里的味道不是一般的好,環境也還算干凈。有雞絲牛肉肥腸魷魚火腿酸菜蹄花等幾種口味。分為紅湯和清湯兩種。價格嘛,普通的大鍋13中鍋10小鍋8,真正的砂鍋米線,棠中學子的不二之選。
⑥ 成都好吃的砂鍋米線店
很多地方都不錯的
不過各人口味不一樣的喔
個人感覺萬豐小鍋的不錯
萬豐在潘家灣站
黃土坡
藝術劇院站
小西門
大觀電影院邊都有分店
大觀街上的兩家並排的過橋店裡的米線也不錯
靄若春的小鍋米線也好吃的
不過各人感覺不同
你可以具體去試試的
⑦ 我想在成都賣砂鍋米線我該怎麼做
這個您要是自己有這門手藝 首先租好門店置辦餐桌餐椅等必須物品 如果不會手藝可以加盟一家正宗的店 但是收費標准不詳 望採納
⑧ 開砂鍋米線加盟店需要多少錢
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⑨ 求四川一絕砂鍋米線配方 加盟
蜀王砂鍋米線(李亮一絕)蜀王砂鍋全國連鎖總店 山東省聊城地區臨清市尚店鄉窪里村李亮先生根據四川砂鍋小吃工藝集合臨清當地燒餅加肉配方工藝結合,經過16年研究發展. 目前已發展蜀王砂鍋小吃店1000餘家,口味深受年輕朋友喜愛。
蜀王砂鍋是一種很特別的小吃,它的特點傳承四川口味以辣味為主,但它的辣不是直辣,是一種很醇香的辣。它是一種大味食品,配方很獨特,味道自然也與眾不同。第一次是朋友帶我去,說你愛吃辣,蜀王砂鍋也許合你的胃口。便被朋友帶了去。它分幾種做法:有全粉,有全面,或半粉半面。做法並不復雜,把面或粉煮熟就可以了。然後加上一勺精製的醬牛肉湯,上面漂著紅油,很是誘人食慾。他的特色就在那牛肉醬汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大蔥和姜塊,再配上獨特的調味包熬制而成。我愛吃半粉半面,加一點醋,再配上兩個剛出爐的燒餅,則別有一番滋味。以後我便成了那裡的常客,每每不用多說,稍等片刻老闆便會來一份半粉半面,再多加上半勺醬汁,邊吃邊出汗,但辣的那個開心就不用多說了。
它的廣告語也特別,那就是:勸君上當,上當一回。我第一次吃蜀王砂鍋的感受那就一個字:辣。還真有點上當的感覺。吃過幾次之後,才慢慢感受到它的特別,它濃郁香辣的獨特風味時時回味在我的嘴邊。現在在外打拚,時常想起來便想上當一回,但是已沒有這個機會,因為很遺憾,我們這里是不正宗的蜀王砂鍋,它那獨特的味道只能留在我記憶里了。以後有機會,朋友們可以來上一份蜀王砂鍋,配上一份米或兩個燒餅,自己慢慢享受蜀王砂鍋那獨特的味道吧!